骆成杰虽然对这儿的美食非常感兴趣,但和他的老本行相比,他还是对古玩更加感兴趣。
这字画就是古玩的一个分支,他多少也有些研究,只是字画上面的造诣,没有他在玉石上的建树深厚而已。
“好。”
林洛一点头,便把自己的军包取了下来,直接拉开拉链,把包裹住的唐寅作品(钱塘景物图)拿了出来,把两幅仿作打开,里面的唐寅的真迹就出现在了骆成杰面前。
“钱塘景物图?”
骆成杰看到这幅画,就腾地一下站了起来,毕竟林洛说这是真迹,他还是有很大兴趣的。
拿出自己的放大镜,就开始一寸寸的鉴赏了起来,先从画作的装裱开始研究。
这一来二去,就过去了二十分钟,骆兵河等得有些焦急了,道:“三叔,怎么样?洛哥的画作是不是真迹?”
“嗯。”
骆成杰点头,道:“应该不离十了,只是太可惜了,这副画作题诗的位置一些字迹出现了损坏啊,就算要修复,这难度也很大啊。”
这种真迹修复,和完全仿作,还是有很大本质不同的。
真迹修复承担的风险实在太大,而仿作本身就是仿品,就算仿作的过程中,出现了偏差或者失误,那也不会有太严重的后果。
大不了从头来过。
可真迹修复,一旦修复出现问题,那无疑是致命性的过失,没有从头来过这一说,承担的风险自然很大。
“骆专家,正是因为我不认识这方面的高手,才想请你帮忙。”
林洛就是考虑到上面的原因,才没有贸然动手,亲自出手修复。
毕竟经验这种东西有时候也是需要代价的,就算以后要练习,也不应该用这种真迹练习,代价太大。
“林东家,其实我倒是倾向于不修复这幅唐寅的真迹,就保持它现在的样子,虽然价格可能会大打折扣,但毕竟不用承担太大的风险。”
骆成杰沉思一番, 慎重的道:“你要知道再高明的大师,在表演拿手绝技的时候,也是或多或少出现些许失误的,只是外行人看不出来罢了,但内行人一看就明白。
这修复字画上的瑕疵就相当于走钢丝啊,我觉得你还是慎重考虑为好!”
林洛点了点头,显然认可了骆成杰的这种说法,但他还是道:“骆专家,古玩行里也没有瑕不掩瑜的说法,我还是想请你介绍个这方面的高手,帮我修复一下。”
林洛不是没有想过自己去修复,甚至那修复青花瓷碗的事件,他觉得都有可能重演。
但这字画和那青花瓷碗修复不同,这字画的损坏是缺失的部分,怕青花大瓷碗的修复不可能重演,是行不通的……
第一百七十六章 左毅第二更求订阅
“好吧,林东家,既然你执意要修复唐寅的这幅真迹,那明天我就给你引荐他,当然你要是信得过我,可以把东西给我,我代你转交给他,让他帮你修复!”
骆成杰看到林洛态度如此坚决,便不再多说,点头应承了下来。
但想到这种私下修复字画,和捞偏门已经差不多了,便又把后面的话说了出来。
若是考古专家考古修复文物,那自然和捞偏门扯不上关系,他们是把修复好的文物放在博物馆展览的,收藏于国家博物馆,算不得私人收藏。
可若是私人私下修复,多半是要出手获得丰厚利润的,那为私人修复字画的人,多少承担了一些风险。
所以骆成杰才会说出后面的话来,修复字画的人能不见就不见,这对双方都有好处。
骆成杰认为自己做中间人,他觉得林洛不会不信任他,不用担心被掉包的事情。
林洛听得一怔,,但很快就想明白了其中的关键,点了点头。便把唐寅的作品收了起来。
“三叔,洛哥,既然正事儿谈完了,那咱们是不是该填肚子了?”
骆兵河道了一句,站起来就要喊,却发现有人撩开帘子,从小食堂的内堂走了出来,见到骆兵河和骆成杰便道:“骆叔,兵河,你们来了,还是老规矩么?”
这人穿着厨师的服装,系着围裙,戴着厨师帽,和一般膀大腰圆,脖粗脸肥的厨师不同,这人看起来身材很高壮,身板儿很结实,身上哪儿有一丝多余的赘肉,给人一种干净利落的感觉。
“左毅,还是老规矩啊,不过今天要加大份量的。我带了两个朋友过来,我给你介绍一下……”
林洛听得一怔,这小厨子骆兵河很看重啊,完全不拿他他当厨子看,林洛便站起来自我介绍了一下,也点到了刘延池,没有等骆兵河引荐。
“嗯。”
听到林洛的话,点了点头,这左毅便没有再说什么,转身就走了回去。
“嘿嘿,洛哥,他就是这个xing子,傲气着呢,你别和他一般见识。”
骆兵河解释道:“这左毅,你别看他年轻,但却有小厨神的名头,算是继承了他师傅的衣钵了,一身厨艺,出神入化。来这儿吃饭的人,多数都是冲着他继承他师傅的这门厨艺。”
林洛听得暗暗一乐,便把胖墩和这左毅相互比较了一下,看起来,这两人的年龄都差不多,但身形可差太远了。
但不知道这两人若是切磋一番,谁的厨艺会更胜一筹。
“骆少,这老规矩是什么?不会是满汉全席吧?”
刘延池好奇的道,自从在国际酒店,那次林洛在他和林家燕不知道的情况下,摆了一桌满汉全席,因为其中的一些事情,给刘延池多少留下了一些心里yin影。
“刘哥,你就瞧好吧。”
骆兵河神秘的笑了笑,卖了个关子,对林洛道;“洛哥,虽然这道菜北方有宴席不上桌的说法,但你在沧松,算是南方人了,那可没这个说法,待会上来的时候,你可要敞开了吃。”
林洛哭笑不得,也不知道他卖的什么关子。
等林洛闻到那飘香四溢的味道时,已经过去一段时间了。
只见左毅端着一个餐盆走了过来,直接放在了八仙桌上的中间,回去又拿了一些配料走了过来,往桌上一放,便道:“骆叔,你们慢用,其他的菜一会儿上来,米饭我先给你们弄上来,要不要酒?要酒一快上来。”
“嘿嘿,小厨神,不是说了老规矩么?怎么会不要酒呢?当然要啊。”
听到左毅的话,骆兵河忙对他道:“你快点啊,今儿我看我们来的够早啊,要是再晚会儿,要等不少时间了。”
左毅点了点头,便撩开帘子,又钻进了厨房中。
林洛看到餐盆里油汪汪,辣椒末子一层层的浮在上面,浓郁的香味一层层的飘出来,这味儿光是闻着就非常开胃。
但林洛看到那柔嫩的肉片子,却联想到了刚才骆兵河说过的宴席不上桌的说法。
“兵河,这不会是狗肉吧?”
林洛也只是猜测一下,毕竟狗肉没有这么炖的啊,全都碎成了片肉儿,就跟水煮鱼似的,这么做的,林洛还真没见过。
“洛哥?你看出来了啊?”
听到林洛的话,骆兵河一愣接着嘿嘿笑了起来,朝林洛竖起了大拇指,夸赞的道:“洛哥,你真是好眼力啊,这都能看出来,我请了不少人过来,没有一个看出来的。这么个吃法,任谁也看不出来啊。
没错这就是狗肉啊,洛哥这可是最正宗的狗肉做法,外面的那些都是徒有其表,不知道狗肉的真正做法而已,这才是最地道吃狗肉的做法。”
林洛看了刘延池一眼,发现他也是一脸茫然,林洛却对他道:“刘哥,别愣着了,兵河一番心意,咱们动筷子吧。”
林洛对吃狗肉没什么抵触,这个地方本来就不是普通地方,食材的来源肯定是没有问题的,不会出现在那么多弯弯绕。
来这儿消费的人本身就非富即贵,给他们提供的食材自然不会大意。
林洛不知道骆兵河说的狗肉的做法,这种做法是最正宗的是真是假,但的确非常美味。
那辣乎乎的味儿,吃的让人非常开胃,简直是人间美味,只是有些太辣。
“洛哥?怎么?是不是很辣?你们南方人不是都喜欢吃辣么?难道承受不住了?不过没关系,这儿不是有配料么?就是中和这辣味的,你要把肉夹到你碗里中和一下就行。”
看到吃的额头冒汗,很快进入状态的林洛,骆兵河很满意。
这犊子得意的笑了起来,和林洛相处下来,发现他跟个冰人似的,很难揣摩他的心思。
可现在看到林洛吃狗肉的样子,骆兵河觉得自己似乎抓住了什么似的。这种感觉让他觉得很美妙。
“不用。”
林洛一摆手,这道菜不说是林洛生平吃过的最让人深刻的菜,但也差不多了,难怪那小厨子有小厨神的说法。
林洛说着从自己的军包里,又拿出了一些地露来,给骆成杰叔侄刘延池?
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