《吃在远古》第9章

村民们连夜在大房子里造了两排大通炕，其他老人也住了进去。
李米发现老人们都挺喜欢这样的大通铺，又热和又热闹，在往炕里塞几个竹筒饭跟红薯，饿了还可以马上吃。
艾可在忙着给大家弄驱寒药，难怪李米觉得最近除了吃饭时间很少见她了，巫师也是个辛苦活啊！自从上次李米跟她说姜的好处后，村里的人每天都要喝上一碗热热的姜汤，然后全身都暖暖的，也能驱走走些寒冷。
看着外面厚厚的雪，李米决定带小盆友们堆雪人！
把叫小盆友们出来，然后李米先教大家滚了一大雪球堆在地上，再滚了一个圆圆的小雪球，按上两个果子当眼睛，一个尖陶片当鼻子，又用手在鼻子下画了一道向上翘的弧当嘴巴，插了两根树指当手，于是一个雪人成了！
孩子们惊奇地看着李米一滚一堆的然后一个可爱的小雪人就出现了，纷纷拍手叫喊，也开始堆自己的雪人……
“这个是我爸爸！”
“勇气，你那个是啥？”
“这个是盘古因为他太高太高了，所以你只能看到他的两条腿！”
……
李米在内里吼“你们到底要多结纠这个身高啊！！！”
慢慢地没事可做的大人们也加入了堆雪人的行列，一天下来，村子堆满了各种各样的雪人。
李米觉得很开心，想着蒸笼也做出来了，前两天发的老面团也好了，终于可以做包子吃了！
于是大声一呼“你们慢慢玩，姐姐给你们做好吃的去！”一听好吃，小盆友都欢呼起来！
李米打算做果肉茶干馅跟香菇肉馅两种口味的小包子，面粉就一袋做大包子一人一个下来，也得去掉半袋粉呢，她还想留着自个慢慢吃呢。由于擀面杆她只有一根，所以这次李米没有叫厨师班的学员，只叫吉拉过来让她打下手。
冬天来了，小包子
她先把前几天做的死面团取出来，然后加水加面粉揉在一块，放在一边等面团发酵。
然后李米开始跟吉拉做馅料，先把肉切成末，香菇泡发切丁，笋子切丁，姜切末，然后把切好的材料放在一个大碗里加盐拌好，这样肉馅就做好的。果干跟菜干也同样处理。
“这么热闹做什么？”突然出现的勇士先生——禹问道。李米每次叫勇士先生的名字都习惯性想到大禹，所以她决定还是叫他勇士先生。
“你来得正好，去洗手，帮我揉面”所以说李米是一个粗神经的人，她已经完全忘掉上两次的尴尬了。很自然地指挥起勇士先生来。
“上次那个面条？”勇士先生边乖乖地洗手边问。
“其它的，好不要吃就全靠你了！”李米让勇士先生去揉发好的面团，有了上次的经验，勇士先生做起来很顺手。
等李米觉得面粉揉得够劲道了，就开始教吉拉擀面皮儿，教会后她就让吉拉接着擀面皮，而她开始捏包子。
“这吃的叫什么？看起来挺有意思的。”勇士先生看着李米把一个个馅料包进薄薄的面粉皮里然后手指一捻一个小小胖胖的团子就成了，好奇地问道。
“这叫包子，等包好后放进蒸笼里蒸一下，就可以吃了，这可是极品美味哦。”李米一直以来就特别钟爱吃面食，尤其是包子，所以她的包子包得很好。以前自己家里也都是吃老面包子，虽然没。没有用发酵粉做的白软，可是她就是喜欢老面做来的口味，发得好就会有一个个的蜂窝窝。
“帮我把那个大锅装上水，然后烧开。”李米吩咐到，她已经习惯指挥厨师班同学做这做那了，所以勇士先生你辛苦了。
等把一个个小包子摆在蒸笼里，架在锅上开始蒸，李米开始处理剩下的面团。
“这屋里什么东西这么香？”勇士先生一边烧火一边问
“是不是那三缸酸枣做的东西，这两天我闻着越来越香了。”吉拉也问，她都好奇一段时间了，李米一直不肯说是什么东西，也不见她吃。
“好东西，等等，我弄来给你俩尝尝”李米神秘一笑。
那三缸是她前阵子酿的酸枣酒跟桃子酒，前几阵子开了一缸，结果酸死了，她只好留下来洗脸，醋可以美容圣品呢。
这几天闻着酒味越来越浓，李米觉得应该可以喝了，于是她又开了一缸看着颜色变成棕红色了，试了下味道还是挺酸但终于有了甜味，还有一点涩味，闻起来有一丝酒香味，虽然不是很好喝，可是她成功了不是么，那罐小的应该已经很好喝了。
缸一打开立刻飘出一股浓浓的香味，勇士先生马上凑过去，于是李米盛出一罐，又拿出三个杯各盛了一点，再弄了一盘辣萝卜。然后叫吉拉跟勇士先生都过来试下。
“酸酸甜甜的，又不像果汁，这是什么啊”吉拉先小心的抿了一小口，很喜欢的样子，然后又喝了一大口。
“酒？”勇士先生喝了一口，眼睛一亮。
“嗯哼，这叫果子酒，我看果林那两棵树的酸枣就要这样浪费了蛮可惜的，就想着试试酿下酒，第一缸完全变醋了。　我还有一罐桃子酿的，那个要好喝。”李米很是自得
“那罐小的什么时候开”勇士先生你摇尾巴了
“这个酒不错。”不知何时出现的族长大端起李米的那杯喝了一口说道。您这是闻到味到了吧！您绝对是闻到味到了吧！李米吐槽。
“你们再试试这个辣萝卜”李米推荐她的辣萝卜，老爸最爱猪头肉二爱辣萝卜下酒，虽然这只是果子酒，但也差不太多吧。汗！
“这个萝卜真好吃，我怎么腌出不这个味儿呢”吉拉尝了一筷子
‘等你吃了十多年再做十多年你就也有这技术了’李米心里说
“好了，一人喝一杯啊，我就一缸，要慢慢喝。”看着勇士先生还想倒酒，李米忙阻止
勇士先生一脸的失望
“这个包子很香了，可以吃了吧”浓浓的香味传过来，喝不到酒吃包子总行吧！
“把火弄小点再蒸会”
“还不行啊……”勇士先生，咽口水，太香了，他又离得这么近，香得他都饿了！
“怎么样？”再等了一会李米叫勇士先生取出柴火，用盘子装了几个包子，给他们尝味道。
“好好吃，啊，汤流出来了”吉拉忙用手擦
“好吃！”勇士先生一口吞掉一个，然后又拿起一个往嘴里扔，还不停的点头。
李米也试了一个，虽然面团还不够松软，不过绿色又天然的材料做出来的包子就是好啊，野猪肉又鲜又嫩咬一口汁都流出来了，呜，太好吃了～
“这个辣萝卜配上包子也不错”族长大人你一手拿包子一手夹萝卜，也太有型吧！
看着族长大人对她的辣萝卜很满意，李米趁机提出她的种萝卜计划，萝卜好啊，一根萝卜半根参啊，腌上一缸可以吃上一整个冬天，摘下来还可以存在地窖里，这样就算冬天也有新鲜蔬菜了，总之它是又好吃又好种。
又吃了一个李米才出去叫小朋友们过来，小盆友们对这种小小的圆圆的东西都很是喜爱。
“米姐姐，这个酸酸甜甜好好吃，我们明天还吃好么？”
“我这个是肉的也，也好好吃”
……
好吧，他们表达美味都只有好吃好好吃太好吃了几种，我们要理解。
等大家试吃完，李米让勇士先生端着蒸笼，小朋友抱着酒罐，拿着杯子，端着辣萝卜，前往大房子探望老人们去了，她觉得她这架势颇有点领导探望灾区的人民的感觉。
刚进门，恩老头就跑过来扯着李米“我说米丫头，你弄了什么这么香啊，我们一帮老头隔这么远都闻到了，还有没，快来给我尝尝！”
李米笑着说“这不是给你们送过来了么，来吃吃我新做的小吃——包子，还有果子酒！”
听李米这么一说恩老头不乐意了“我说米丫头你啥时酿的酒老头我怎么不知道呢，下次有什么新吃食一定要第一个告诉我，不然不给你烧那些奇奇怪怪的东西了哈！”
李米汗“我这不是第一次做么怕不成功不好意思跟你说，今天才酿好的，您先试试呗，喜欢下次多酿点。”
于是恩老头一手抓包子一手端酒杯，喝一口酒吃一口包子两只眼睛眯到一块去了“呼，太好吃了，老头我这辈子就喝过那个黄米酿的酒一股子酸苦味这个好喝多了，这个叫什么包子的也好吃，伙计们快过来吃哇还等什么！”
“其实呢这个谷子酿的酒我也会一点，掌握方法的话酿出来特别清冽，而且是一种让人回味的辣味”李米回想了一下姥姥家酿的谷子酒，老爸是这样形容的是吧？！
“那，丫头你什么时候给老头酿酿啊！”恩老头一点都不知道客气
“我会酿的酒种类多着呢，等明年我给你们酿出来试试味道就知道了，这每天喝一小杯酒对身体的好处还挺多。”这是典型的一本在手，天下我有啊！
听到恩老头说得这么好吃，其他也哄地一下围上来了，边吃边发出满足的叹息声?