《吃在远古》第5章

这次他们去的是另一个山头，树木比李米以前去的那座山更茂密，李米很新奇的研究下这研究下那。
她盯着一丛草想：这到底是不是葱呢？葱好像没这么高大头顶也不会开花吧？说它不是葱嘛，它又长得很像。（小米同学葱也是分很多种的）
转过头想问问艾可认不认得，突然看到艾可从地上拔了几根草往嘴里塞。
好吃的？李米想着也去拔，却被艾可制止了，艾可比划着，“没吃过的，不能乱吃。”
这时李米想起来艾可的另一个身份———医生。所以她这是在试草么，神农尝百草神马的果然太笨了。
难怪艾可的地位在这个部落看起来还挺高的，原来是高危险职业啊！
李米想了想跟着艾可比划可以让动物先试吃的，艾可很聪明的懂了，因为她让保镖中的一个离开去抓小动物去了。
然后李米问艾可那丛草是什么，艾可表示她也不知道，没什么作用但可以吃，于是李米采了一些。
然后大家接着往前走，艾可采了一些她熟悉的草药，李米在艾可采草药时发现了姜，白白的很大块，可不就是姜么。
她还在阴凉的草丛里发现了一些菇类，本来想采，可是艾可说有毒。
于是李米指着彩色的菇跟白色的菇问是不是都有毒，艾可也不确定了。
李米就想白色的这种跟现在吃的野山菇长得就像双胞胎应该没有毒，正好刚才离开的那个保镖抓着两只兔子回来了，居然还有一只活山鸡跟一窝山鸡蛋。
李米开心坏了，鸡生蛋蛋生鸡子子孙孙无穷尽啊！
李米拿着菇让其中一只兔子试吃了一点，过了一阵兔子还是很精神无不良反应，于是他又采了一些，跟来的几个女人也采了，她们相信李米采的必然是好吃的。
有了兔子当白老鼠，李米喜欢时不时的采一些她有些熟悉的东西给兔子试吃。
差不多中午时她已经采了满满的一背蒌东西了，很可惜还是没有挖到参。
等大家背蒌都装满后，一伙人开心的回去了，李米看得出来大家都很期待她用新采的东西做出好吃的来。
回去经过围墙那，李米发现派去建围墙的人很多，大概落部间战争真的很多吧，虽然他十多天还没碰到过。
要吃肉，先圈养
回到家里，李米把东西放下后，先去找族长，表达了她的圈养计划，族长有些顾虑道：“动物，不好养。”
李米竖拇指“动物，我会养，养动物，好处多多的！”最后那几只兔子跟山鸡被留活口了。
其实李米不会养动物，在她奶奶跟姥姥家，猪是吃人剩下的饭菜，鸡每天撒些加了糠的米，兔子更是直接种一块莴笋田出来喂。很显然在这里行不通，自己都不够吃又怎么会有剩饭给动物，所以族长说动物不好养。
李米叹了口气走一是一步吧，她先让人搭了两个简单的棚子铺上干草，把兔子跟剪掉尾部长羽毛的山鸡分开关进去。然后拿起那窝山鸡蛋对着阳光看了看，有黑点的就留下来放在山鸡窝里，没黑点的就私藏了，然后又弄了些野菜叶子放在棚里。
她打算下午指挥小孩子们去挖虫子，然后再垦一片野菜地出来。
等她弄好这些，出去打猎的勇士们也回来了，收获还不错，有三头野猪，五头獐子，居然还有二只活山鸡。
通过这些天的观察，李米发现他们的猎物主要以野猪、獐子、狍子、羊居多，偶尔还能打到一些鹿、熊之类，虽然不同成度的跟她的远古动物图例有或多或少的差异，可是肉质都特别的鲜嫩。
这天，李米分到了半片野猪腿，她让别人帮她把骨头跟肉分割开了。
回去后，她就用小刀把肥肉切下来一大半，其中大部分切块练油，用罐装好。
第一顿李米打算煮个白米加黄水饭，慰劳下自己，都吃了二十天粥了，她想念白白香香的大米饭啊！TAT
煮上饭后，李米召来厨师班学员开始教学，首先把肉切片木耳泡发切了些姜丝，做了个辣椒木耳炒肉片，然后又炖个了骨头香菇汤，将肥肉渣炒了野菜，最后用早上发现的葱做了个葱花煎蛋。
李米尝了尝虽然材料不足，可是东西都很天然所以味道都很不错，特别是骨头香菇汤就加了点盐跟姜可是别提多香了，在做的时候几个女人就开始咽口水，饿了。
将每样同东西分出一部份送去族长家，然后跑去叫艾可过来开饭。艾可很喜欢那盘葱花煎蛋，吃了很多。
“这是蛋跟那个草？”艾可问
“恩，那个草我把它叫葱，把葱切碎鸡蛋打进去加盐搅拌好，然后倒进锅里煎。是不是特别香？”李米咬了一筷子，主要是材料好啊，才导致了味道好，太满意了。
这天李米终于吃了穿越来后最满足的一顿饭。艾可也吃得很饱，她对李米大下午吃饭跟煮干饭这种行为，没有发表任何意建，心里还觉得干饭才配炒菜很搭。
吃完饭，李米开始研究怎么用今天采的野花加水果做美容皂。困难很大，她也不急，慢慢来吧。
第二天李米没上山，她要捕鱼，田边那条河里的鱼虾很丰富，可是村民也不是每天都铺，一般三天捕一次。
她找烧陶部的恩帮她烧了两个很大的陶缸放在客厅里，然后装满水放一些河草，将捕来的鱼虾扔在里面养着慢慢吃。
其他人觉得她这个做法很好也跟着学，于是烧陶部的恩老头跟她抱怨忙不过来了。
当天捕到了一只超级大的鱼，有一米多长，白白的，于是李米叫她大白鱼。看到这条鱼后李米就开始想着要怎样怎样吃了，于是她要求将这条鱼交给她来处理，所有人都非常同意，就期待着她做出什么新鲜的吃食出来。
鱼太大李米一个人处理不了，她指挥厨师班把鱼皮拔下来切成条腌着，鱼头鱼身鱼尾分开切好。
鱼头清蒸了，在没有蒸笼的情况下李米在锅里架上几根木块然后把腌好的鱼连盘子一起架在木板上面蒸。
鱼身分成三部分，一部分剔刺，剁成泥加入盐跟姜汁搅拌然后捏成鱼丸，做鱼丸野菜汤。　一部分鱼身用盐姜加果汁腌入味，煎了。剩下的切成薄片。
鱼内脏也有一盆，都洗干净，跟切的薄薄的鱼片，做了火锅。
鱼尾煎了。鱼皮炸了。
这天下午整个青山村都飘荡着浓浓的鱼香味，弄得好多人都无心做事，时不时有人跑到李米家厨房口伸脑袋问做什么呢这么香，更有甚者如恩老头就直接守在门口偷吃。
最后做了个简单的蒸板，蒸了玉米糕。
等菜全部做好后，李米留下晚上吃的份，其它分给了厨师班学员。
李米还没摆好碗快，族长大人自己上门来了，还带了两位家属：恩老头跟昨天上山的保镖中的一位。
李米忙了一下午快饿晕了，就懒得召呼他们直接拿了碗筷吃起来。
“丫头，这是什么菜，看起来金黄黄的，吃起来脆脆的”恩老头毫不客气的夹了一块炸鱼皮边吃边问。
“炸鱼皮，就是那条大白鱼的皮，切条用盐姜酸果汁腌入味，然后粘了蛋液裹大米磨成的粉放在油里炸的”这老头终于会用筷子了。
“这个鱼丸比上次的还要鲜”李米发现了，艾可偏爱味道比较清淡的食物。
“我这次加了姜汁进去，而且这条鱼本身比较鱼嫩”李米也咬一个，好吃！
“嗯，嗯　”这位勇士先生，你的眼睛都快眯没了。
“……”族长大人第一筷子伸向鱼头下脊背那，太会吃了这也，李米吐槽。
“李米，你上次跟我说的药补是？”艾可突然想到李米前两天问她要一些对身体好的药材
“像这里的平均寿命是40岁，50岁的老人就已经很难得了，可是人类的平均寿命是可以达到80岁，而且身体还很健康，所以这就需要平时注意饮食，像你们以前天天吃烤肉这样是绝对不行的，要多喝汤多吃野菜跟水果，还要养成一日三餐，晚餐要吃少的好习惯。”当然还有医疗，李米心里补充。
她恨啊，在现代社会也许她可以活到100岁，可现在就算她好好养生等过了60岁一个小感冒也能要了她的命，亏大了……TAT
……几个听众心情都很激动，活到80岁那在以前他们根本想都不敢想，现在自己也可以么
激动的心情没并有影响到他们吃东西，好像还更激烈了，一个个狼吞虎咽地，整个饭场就变成了战场……
“明天接着吃这个”几个人全吃饱后，族长大人发话。
李米端着茶杯的手差点没端稳，这东西虽然好吃，可是做起来很麻烦啊，光准备材料她就弄了半下午啊。还是偶尔吃下得好，李米坚决不干。
“那个玉米糕剩下的给我打包，明天吃”勇士先生接着发话。
李米……
李米觉得几顿大餐下来，她跟青山村人的感情迅速地近了。如果说以前她是高高在上用来瞻仰的偶像的话，现在已经变成了亲民有?