“曼…姐,兰…姐,呢?”安宛婷没瞧见雷家大女儿雷兰,于是费力的开口问道。
雷曼将东西放进偏房,出来听到她这么问,随口应到“哦,姐夫家的船今天不是要从海面归来嘛,她在家等呢。”
出海捕鱼的鱼船,一般会分为两批,先回来一批,然后另外一批等先回来的这批再次出去时,他们再回来。
雷家的鱼船前几天已经回来过一次,在前天又出海去了,去换那一批的船回来。
两天时间能回到港头。
原来这样,难怪不见雷兰的踪影!安宛婷吐吐舌头暗想。
其实她也知道,这靠海生活的人看似日子过得比别人家都要好,但其实捕鱼这种事很危险的。
先不说要在海上飘多少天,就拿这变化莫测的天气来讲,对于海上生活的人来讲,那是一种严峻的考验。
稍不如意,什么台风,什么翻船…总之这不是件好差事。
好在雷家人现在买有船了,不用去远海作业,只需付给工人钱财,他们就会帮你打满仓满的鱼归来。
这也是安宛婷同意让田桃嫁进雷家的一个重要原因。
几人又说了不少贴心的话,就在准备着手晚饭时,雷大爷归来了,在他身后,跟着大女儿雷兰与大女婿贺飞,还有几个他们家的邻居与亲戚。
见到安宛婷几人,这些人难免又一阵客套唏嘘。
…
厨房里,安宛婷看着几条刚刚从海里捕回来的黄花鱼,和十来只大海蟹,还有一大袋子拇指粗的海虾,她的口水就忍不住直往下冒
这可是自她穿到这个时空后,除去黄花鱼,其它两样还真没吃过的好东西。而且像这么大的海蟹与大虾则第一次见。
年年中在少。而且她听雷子说,这海蟹与海是虾卖去城里的大酒楼可赚钱了,所以这一年多来,她也不好意思让他们送这些东西。
毕竟这样的人情她也呈不起。
现在,好这一口的她却开始犯愁。说真的,她会做炒菜,会做麻辣烤活鱼,唯独不会做这清蒸海蟹与做海虾。
黄花鱼细皮嫩肉的,适合清蒸,这她知道。但如果海虾做成麻辣虾,不知雷家人会不会喜欢。
她扭头问向正在杀鱼的雷曼“曼…姐,这蟹和虾…怎么弄?”
现在她说话可比几天前要利索多了,相信用不了多久,很快就能口齿伶俐的张嘴说话了。
雷曼看了眼桶中的活物,再看一眼她为难的脸,戏耍般的哈哈大笑“怎么?难倒你这个大厨师啦?”
她笑米米的停顿两秒想了想,再次说道“随便做就好,我们相信你…”因为她们也不会做饭啊,这里除了安宛婷,再找不出有比她更好厨艺的了。
田桃也行,可田桃的手艺也是人家安宛婷手把手教出来的。所以,今晚的晚饭自然落在安宛婷这个大厨身上。
安宛婷无语,好吧,承大家厚爱,那她就给大伙做顿海鲜宴吧。
她先麻利的将黄花鱼开膛破肚,然后用料酒和其它佐料腌渍放到一旁,再切了些切葱丝与姜丝撒在上面,放进大锅里。
她又将大海蟹的大钳子用布条捆紧,就这么放进大锅中,与黄花鱼一起,盖上盖子开始用大火蒸
做完这些工序,她用漏斗将海虾捞起,用清水冲洗干净,等待大锅中的鱼和蟹蒸好,再煮这个麻辣虾。
不过做这道麻辣虾之前,她要准备许多大蒜。而剥大蒜的事情,自然交给那几个屁孩来完成。
她捧了好几个果肉肥肉的蒜头拿到院子里,放在一旁的石桌上,然后从怀中掏出几颗糖果,先递给一颗一直跟着好怕小尾巴安欣,让她去喊几个哥哥们回来。
安欣吃到糖自然高兴,兴匆匆的跑了出去,不一会儿,几个半大的小子快速跑了进来。
安宛婷一一给他们分了糖,这才开口说让他们剥蒜皮。
这几个小子吃了她的软,自然不好意思偷懒,嘿嘿的傻乐一番后,一人拿起个来比赛…
有了这几个小家伙的帮忙,大蒜倒是很快就剥好皮,呈到她面前。
雷家姐妹俩个一直跟在她身后做打手,此时见她要这么多的大蒜,不禁疑惑的对望。
雷兰问道“婷妹,要这么多蒜干吗呀?吃在嘴里多臭”
雷曼立即接过话去“是啊,这蒜吃多了老放屁…”她的话才刚落,雷兰就脸红着嗔她一眼,意思说她羞不羞。
雷曼也意识到自己竟然嘴快的说了个屁字,脸儿一红,很不好意思的傻笑,引来雷兰的一顿猛瞪“还笑…”
然而,未等她嗔怪完,一边的安宛婷突然来了句“屁…放多好…!”
三人同时哈哈大笑!
欢笑中,清蒸黄花鱼和大海蟹好了!
掀开盖子,一股浓郁清鲜的香气扑鼻而来,让在场的三大人一小孩都忍不住猛咽口水。
别看雷家姐妹两个平常鱼是看了不少,但真正吃的却少之又之。因为这些鱼都是她们出钱请人家拿命换来的,除去工钱与日常开销,其实也剩不了多少。
现在闻到这味道,难免会喜欢。
安宛婷也知道她们日子其实过没雷子他们过得好,自然不会取笑
她让姐妹俩个合力将那鱼与蟹取出来,自己则拿刀切了不少干辣椒和葱丝姜丝,又将大蒜拍成碎末末
接着,她将海虾倒进大锅的热水里小绰成金黄色,捞起沥水,再将锅涮洗干净,让雷二姐烧火。
锅烧开后,她兑上油,待油也烧滚,就将刚切好的干辣椒和姜葱丝大蒜末,一脑咕噜的倒进大锅中翻炒,顿时,一阵又辣又香的味道从这小厨房飘出,引来正堂屋中的一群人都鼻子发痒,却又忍不住拼命的想吸那股香味。
连同在外边玩耍的几个小子都跑进屋中,观看安宛婷炒菜。
见到小小厨房中一大群人,安娜宛婷无语了。
她难受着呢,这些人还要往上凑?
可是,这些人都没闻过这么香的味道,自然不想离去,眼巴巴的望着她下一步动作。
没办法,安宛婷只好收起欲逃跑的步伐,认真做菜。
待锅中的小配料炒得有丝金黄,安宛婷这才将沥干水份的海虾全倒时锅中,一同爆炒…
…
一个半小时后…
雷家客厅里,雷大爷举杯先是感谢安宛婷今晚过来做的这顿美味的饭菜,然后又与几位说是族老的人寒碜几句,大家正式动筷吃起饭来
金黄的蟹膏,嫩白流油的蟹肉。红通通的大盘干辣椒火爆海虾,清蒸黄花鱼,还有两大条份量特足的烤活鱼…其中,还有两碟碧绿的青菜…
红黄绿相加的颜色,顿时引发大伙的食欲。众人纷纷动筷…一顿饭下来,他们对安宛婷的厨艺称赞不已…
看着众人吃得满嘴是油,嘶嘶作响,安宛婷满意的笑了。作为一个厨师,还有什么东西,能比得到众人肯定要来得好的呢?
倒因为这一顿饭,让她以后在商场上,越做越大…(这是后话)
…
酒巡三过,众人吃得肚皮圆滚滚的,安宛婷故意差开田桃去厨房涮碗,趁雷家人与那几个族老都在时,她给每人的荼杯都倒满荼水,对上雷子疑惑的目光,浅声说道“谢谢…大家!”
由于她的嗓子还未好利索,所以她干脆不说话,直接从怀里掏出一直随身带的纸和炭笔,在上面写了满满一张纸,然后让安诚念给大伙听。
这一年多来,安诚虽然离开安家村,但他的学业却一直被安宛婷监督着,非但没忘记,反而会的更多。
他现在已经是个大小孩了,说起话的声音有丝深沉,一字一顿的将自家大姐要说的话全读出来,引来众人阵阵称奇与赞扬。
而雷子却随着安诚的朗声念读,目光不停的往厨房方向瞄去,脸儿羞红一片,眼角还着满满的惊喜与笑意。
安宛婷说她做主,想将自己的义妹田桃许配给雷家长子,希望能得到族老们的认可。
作者有话说:从今天开始,卷一《穿越很杯具,共创好生活》已经完结,接下来就是卷二《他乡遇故知,双双把家还》^_^请多多支持。。。宝贝的新作品目前正在连载中,希望大家也过去看看,给提提意见。有个群,进群请敲砖:二一零一,三六零六一。敲砖号是V章里的任何一个截图,如没有截图,宝贝会删无赦的哦。
章节二 婚礼进行时,熟悉的背影
更新时间:2013516 1:54:23 本章字数:8314
田桃与雷子的婚事最终定下来了,在两个月后的初六。爱虺璩丣
而雷子的家人自是喜不胜收,对安宛婷的感激,亦对田桃越加好起来,当天晚上就给她送去了不少好东西。
既然要成亲,那成亲前的事情自然比较多,准备嫁妆,嫁衣,被褥…古人有规矩,准备成亲的男女是不能随便再见面的
所以安宛婷为了能让田桃做个幸福漂亮的准新娘,于是将她赶进房中,绣自己的嫁衣。
而烤货居那边,她则亲自动手,生意依然火爆 。
自从雷田两人订亲后,烤货居一度忙不过来,雷子的两姐姐就自发的成为安
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