两个人背靠背在厨房里忙活,轻松地说笑,可我们的内心却都不平静——我突然很想去拍一部泡沫剧,把这个镜头拍进去。
创作源于生活,或许这种源自生活的故事才会感人吧,也只有那些经历过的人,才能些出不凡的作品吧……那么,金庸可曾练过乾坤大挪移,古龙又是否在裤衩中暗藏小李飞刀一把?
晕,我又在乱想些什么啊?真煞风景!
对于爱情,我一向自认为不是很贪心。找一个心爱的人,没事的时候跟她一边扫地一边唱情歌,或者一边烧菜煮饭一边拌嘴,晚上睡在床上聊聊天,谈谈情,干点其他什么的,这样就够了。
现在不就是我理想中的状态吗?可是为什么我看着窗外摇摇欲坠的夕阳,却一点幸福的感觉都没有?晓棠现在又是什么感受呢?我不知道,或者说不敢知道。
……
“我要让你尝尝我的手艺!嗯……我只会青椒炒肉丝,说吧,你想吃什么菜?”我信心满满道。
她撇了撇嘴,“你都说到这份上了,我还有得选吗?”
我不好意思地一笑,“哈哈,应各位食客的强烈要求,那我就勉为其难,炒个青椒肉丝吧……”
“听你那么大口气,不知道的人还以为你要做绍兴花雕茯苓猪呢!”
“吓,”我不满道,“这炒青椒肉丝就跟考数学一样,要想得分很容易,你光写个解,老师也会给你1分同情分。但是想要拿高分就不容易了,那得真的懂解题路数才行。
炒青椒肉丝那是个技术活,就说这肉丝吧,切好了丝儿,得先浸在酱里入味,豆粉、甜酱、酱油、盐,份量要刚刚好,多了太咸,少了又入不了味。倒进锅里炒,油要贴锅半匙,火候以趴住锅底为准,炒的时候三耙一翻,油多了太腻,油少了太干,炒久了太老,炒急了又不好嚼;再说青椒,先要用盐水水泡一泡,不然容易炒不熟,口感生硬。肉丝下锅之后先焖半分钟,然后翻十来个趟子下青椒,再翻十来个趟子,提起锅抖上三抖过了火,这样炒出来的青椒肉丝才能熏而不焦,香嫩可口。少了一环,味道都会大打折扣,甚至不堪入口……要是没几年功夫,这水平还真不容易炒出来。”
晓棠一副崇拜的眼神看着我,“哇,真不敢相信你还有这么一手!”
是的你说对了,我确实没有这一手。
刚才说的这些,不过是把老妈的话重复了一遍而已。所谓“说来容易做来难”,神功口诀我已经是烂熟于心,但修行上就差了那么一点点。
说来惭愧,我平生也做了那么两三回青椒肉丝,而且上桌之后也没见过谁敢去夹第二筷子的——包括我自己。
这些是不能对晓棠说的,否则我敢肯定她连第一筷子都不会下。
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第七十六节 晚餐 中
更新时间201177 13:22:54 字数:2493
既然晓棠都表示崇拜了,那我自然也不能等闲视之。古代大侠在修炼盖世神功之前都会先调整一下内息,说是有利于集中精神,全力攻关。我虽然不是大侠,但相信那些东西多多少少会有点助益。于是我照着口诀开始运功:双目微闭,吐纳如丝,眼观鼻,鼻观心,把全身的真气集结在丹田一穴。这感觉果然很奇妙——如果再加上宽衣解带、双膝满曲、以腹贴腿的连贯动作,那就完全是在上大号了。
话说我很紧张地按照老妈传授的口诀操作,生怕出半点纰漏,坏了我刚刚才建立起来的名声。慢功出细活,当我终于开始打火暖锅的时候,晓棠已经端了两盘菜进饭厅了。
我承认我是有点太慢了。
我开始调酱料……酱油、酱油在哪里?找了半天,好不容易终于从橱柜的角落里把酱油翻出来——死晓棠,放这么偏僻,故意刁难我的吧?
下面的过程可谓三下五除二、一鼓作气、一气呵成。趁晓棠的汤还没有煲好,我又顺手洗了两条黄瓜,做了个凉菜。
我们的晚餐是五菜一汤。青椒肉丝、炝莲白、西红柿炒蛋、凉拌黄瓜、盐煎肉,都是我喜欢的菜,还有个补血顺气的酸萝卜老鸭汤,不可谓不丰盛。除了汤是晓棠电话订现成,稍微煲了煲之外,其它几样都是我们辛勤劳作的结果,尤其是青椒肉丝,经过数十分钟的呕心沥血精心炒制,我对它抱以极大期望。
菜上齐了,我们面对面坐定。我们举起盛满葡萄酒的马克杯,一般来说,干杯之前要讲几句祝酒词。讲点什么好呢?
“呃……这个,享受每一天!”
虽然这里不是铁达尼号邮轮,我也不叫Jack,但我仍然认为这句话自己说得很经典。
“为你山寨版的‘享受每一天’,干杯!”
我们相视而笑。
扫视一圈,先尝哪个菜呢?鉴于肉食动物的信仰,我夹了一筷子盐煎肉。
不愧是晓棠的手艺,佐料、火候都刚刚好,不嫩不老,不咸不淡。葱香完全浸透到肉中,吃起来口感很不错。
“呜咪、呜咪、呜咪!”
再夹一片炒鸡蛋,酸酸甜甜的,也甚是好吃!
“呀咪、呀咪、呀咪!”
“怎么样?”
晓棠期待地望着我。
“嗯,不错不错,很有点大师的风范,给你打90分!”
她撅起嘴,两个小拳头紧紧地握了起来。
“为什么不是100分!”
“这个嘛……所谓菜式,那是要追求色香味俱全的,你烧的菜香和味是没问题,但是这色么……颜色这么浅,看起来不是那么让人垂涎哒。”
她叹了口气,懊恼道:“谁叫酱油不多了呢,不够的我都只好用其他佐料代替,颜色当然没那么好看啦……”
小丫头,居然敢在我厨事包青天面前扯谎!我炒菜的时候明明看见还有大半瓶子酱油的,哪会不够!
“水平不到家也不用不好意思嘛,其实颜色淡了点也没什么,看起来挺环保的……”
“本来就用完了嘛!”她不依不饶,竟然跑到厨房去把酱油瓶子拿了出来,“你自己看看,哪里还有!”
咦,果然是没有。那我刚才用的酱油哪来的?
我钻进厨房,把那个我用的酱油瓶子拿到鼻子边上一闻。
然后我什么都明白了。
走出厨房的时候我满脸笑容,“对不起,晓棠,刚才是我错怪你了,对不起。”
“知道就好!”
她得意地摇头晃脑。
我坐下,夹了几块炝莲白到她碗里。
“吃吧,趁热,吃凉的会坏肚子。”
她像小宝宝一样,小心翼翼地把菜吃掉,然后小口刨饭。
“来,再吃点西红柿,营养很丰富的……”
看着晓棠很享受的样子,我语重心长地问。
“怎么样,这西红柿好吃吗?”
她嘴里还包着饭菜,说话咿呀咿呀的。
“这是偶自己炒的,当然好吃哒!”
“嗯,好吃就好……”我欣慰地笑了笑,“晓棠,你平时都喜欢吃这种酸酸的东西吧?”
“嗯……”
“哦,喜欢就好、喜欢就好……”
“不过偶不吃太酸的东西。”
咦,是不是空调开得太高了,我的额头怎么结出了汗水一滴?
她古怪地看了我一眼,“你怎么不吃东西……什么表情啊,吃坏肚子啦?”
“吃、吃!”
我赶紧夹菜。
“哈,”她满脸的好奇和期待,“还没尝过老梁的手艺呢,今天总算是有机会了……”
说着,她罪恶的筷子伸向了那盘无辜的青椒炒肉丝。
“等等!”
我也来不及多想,大喊一声。
她一愣,“怎么了?”
“你确定你喜欢吃青椒肉丝吗?”
“就算本来不喜欢,只要是老梁做的,我都会喜欢吃!”
撒谎!我马上做两盘凉拌铁刨花,你吃不吃?
回到正题,她又想要去夹青椒肉丝,我则赶紧用筷子挡住她。
“那就是不喜欢了?不喜欢就不要勉强自己,让你为了我吃不喜欢的东西,我会内疚一辈子!”
她怔了怔,“没有这么严重吧?”
不管她怎么样,我始终坚持不让她吃那盘青椒肉丝。看实在拗不过我,她最后也只好放弃。
看她一副泄气的样子,我非常于心不忍,可这也是无可奈何的,我有我的苦衷。
饭吃到一半,桌上的菜也已经被扫荡得七七八八,那盘丝毫未动的青椒肉丝俨然成了辽阔平原上的一座丰碑。我看晓棠有几次想试探,一见我警惕的眼神,又悻悻地拈其它菜去了。
其实最痛苦的人是我,这盘菜就像是我儿子,虽然制造过程没有十月怀胎那么艰苦卓绝,但再怎么说它也是我亲手哺育调教出来的。结果呢,连让它妈妈亲一下都不行,我不难受吗?我不伤悲吗?
都怪它先天营养不均衡,长成了畸形。
“老梁,好好的一盘菜,炒出来为什么不吃?你自己不吃,还不让我吃!”
“吃、吃!”
我使劲把儿子夹到碗里,?
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