“我们小姐做的蜜渍青梅可好吃了呢,外头买的都没我们小姐做的好。大奶奶常年卧床喝药,就靠这青梅开胃了。”一旁的琉花也笑着帮腔。
秦蔓芸早在闻到蜜渍青梅那独特的酸酸甜甜的气息时就想尝尝了,此刻只见美人含笑,十指纤纤,小瓷碟中果子圆鼓可爱,自然是欣然应允了。果子甫入口便觉果肉入口即化,没有一丝渣滓,酸甜适中,满口回津,丝毫不见青梅的酸涩,一时口中剩下的圆核也舍不得吐了。正回味间,琉花又笑嘻嘻的捧上一杯茶水,茶水微温,略泛着一点浅金色,闻起来倒是有股清凉之意,秦蔓芸细细一品,果然如她所想,应是用梅子露调了薄荷汁所成的饮品。想必若是炎炎夏日来上一杯,定会燥热全消。
“好好吃啊,薛沁你真厉害,这个蜜渍青梅一定很难做吧?”秦蔓芸觉得自己今天真是对薛小妹刮目相看了,平时只觉得她不言不语的,谁想到手艺却是这么好。
“这有什么难的,秦姐姐我与你说一回你就会了。你要趁那青梅未长成时就从枝头取下,像今年,前几日的梅子就正好,今日就有些过熟了。将那些腐坏和带伤的挑拣出来,剩下完好的洗净后引流水浸泡梅子一个时辰左右,去除涩味。”薛小妹显是做过多次了,对于制作方法也不藏私,信手拈来,一向有些怯懦小心的脸上倒是不自觉自信了几分。“将浸泡完的梅子置竹匾上晾干后,逐一用小银刀剔去蒂头,然后拦腰划一圈,画十字分为八瓣,便于之后的浸泡。这样处理完的梅子便可以放进罐子里了,随后加入蜂蜜没过青梅即可,罐口包裹紧实后置于阴凉处,一旬左右即可开封。这蜂蜜也是有讲究的,最好取春蜜,如洋槐、橙花、梨花、紫云英等,虽则蜂蜜中以冬蜜为最佳,然而春蜜色泽漂亮,气味清香,味道清甜,与同为春季的青梅最配。这样做出的蜜渍青梅果肉可以开胃去味,梅子露可以调成各类饮品,而且只要放置得当,能保存相当长的一段时间呢。”
秦蔓芸在一旁只顾着点头,这法子看起来挺简单的,然而对于她来说,还是只有拜服的份。
“真看不出来你小小年纪手艺却这么好,这方子是你看书学来的吗?”
“这是我姨娘从前教我的,她还教了我许多糕饼方子呢。秦姐姐,这都快中午了,不如就留下来将就一顿吧,饭后我给你再做些点心好不好?”薛沁显然说到手艺方面就开朗多了,话也多了起来。
“正好我也饿了,正好尝尝你的手艺,待会儿你可别嫌我吃得多。”秦蔓芸有些受宠若惊,“你姨娘一定是个灵巧能干的人,她中午会一起来吃饭吗?我也好见上一见啊。”
“我姨娘她在三年前就过世了”薛沁脸上一片落寞,不过转瞬便消失了,“姨娘要是知道秦姐姐这么夸她一定也会开心的。”
“对不住啊,我我不知道”秦蔓芸一阵尴尬
“没关系的,爹和娘对我都很好啊,没有短我的吃穿,还供我上学,从前来往过的女孩子有好些早就被家里安排着嫁人了。”
看得出来,虽然薛沁个性有些懦弱胆小,却是个难得明事理的女孩子,这却更让秦蔓芸心疼她了,看起来薛家在物质上是没有亏待她,然而情感上呢,肯定还是有欠缺的吧,薛司令常年忙于军务,薛大奶奶窦氏据说一直卧病不起,薛家长子三年前死于一场战争,董夫人要管家,薛家长女出嫁了,薛鸿霖更不用说。偌大一个薛府,竟然没有一个能好好关心她的,以至于她小小年纪就要学着讨好大奶奶,学着不去给别人添麻烦,也是如此才会在见到与她年龄相仿略说得上话的秦蔓芸时这么急于靠近,甚至都有点隐隐的讨好了。秦蔓芸想到自己,别说穿越前是家里人重点照顾对象,穿越后也是被捧在手心,惹恼父亲后最重的惩罚也不过是关禁闭,照样好吃好喝的供着,对比下年纪还比她小的薛沁,更是心头滋味复杂。
从今天起好好和薛沁做朋友吧。等薛鸿霖打跑了段金琉,我一定要赶紧回家,向父亲道歉,然后告诉哥哥,他要多个妹妹啦。
秦蔓芸忽然就对薛鸿霖充满了期待。
☆、第七章
这天傍晚,落日浅浅的挂在天边,天色倒还亮,薛府众人刚用过晚饭,一身家常长袍的薛鸿霖就前来探望秦蔓芸,顺便邀她一起去花园散步。于是薛鸿霖带着罗副官,秦蔓芸带上北枝,诸人拖着斜长的影子沿着湖边小径开始踱步。湖面上倒映着落日,一片金光灿烂,湖边郁郁葱葱的植被却已显得暗淡朦胧。借着近暮的光线,秦蔓芸偷眼打量着身边的青年,莫名被她寄予厚望的薛鸿霖看起来好似与之前并无不同,甚至来看望她的次数还比之前多了,从一周一次变成了一周三次,于是秦蔓芸也从之前的满心别扭慢慢习惯了与他一起散步,或许这也与薛鸿霖回府后换上的长袍有些关系吧,虽然薛鸿霖身量高大,穿上长袍也显得比一般南方男子要健壮几分,然而穿上长袍的他整个人还是显得柔和了几分,气势也没有那么凌厉。
散步时秦蔓芸依旧还是沉默的时候多,要与他说什么呢,他的世界应该是充斥着战火纷飞、筹谋决断的吧,这些她是一概不懂的。在现代时,她虽然一直体弱多病,却生在和平时代,战争只是历史课本上的存在,穿越后呢,虽然知道民国不太平,却因为被家里保护得好,又难得身体好了,只顾着贪玩,跟着哥哥四处跑,抗日战争什么的还远不是么,再说了,还有她聪明睿智的哥哥顶着呢。现在阴差阳错来到薛府,虽然战火在逼近,生活之于她却依然没什么变化,只是不再出去玩而是宅在薛府里而已,虽然偶尔会担心外头的进展,然而每天一起床还是会习惯性的去找薛沁,俩人一凑在一起开始研究讨论能折腾花园里的哪些植物做出好吃的来,秦蔓芸就立刻抛开了所有烦恼。转而思考起这些来:食用香椿嫩芽的时节已经过去了,紫藤花也谢的差不多了,幸好路边的野莓成熟了,那些小小的红红的果实像一颗颗红宝石悬挂在绿叶间,没穿越前的秦蔓芸在身体条件允许时最喜欢五一时约小伙伴去爬山然后一起采摘野莓。虽然那时人比野莓多,经常是找了一路也没能摘到多少,可是那种寻找的乐趣和最终吃到嘴里的满足真是让人难忘啊。然而在民国,五一劳动节都还不是国家法定节假日呢,秦蔓芸有些惆怅的想着。你看,他们估计每天忧虑的事情都不一样,秦蔓芸怎么好意思拿她小小的烦恼和生活琐事去打扰薛鸿霖呢,俩人的画风明显不同么。
“小姐小姐,这边好多野莓啊,我们早上怎么就没发现呢!”一直和罗副官不远不近缀在后面的北枝忽然激动地指着路边一丛低矮的植物喊着,。
秦蔓芸也是一阵欣喜,干脆蹲下来与北枝一起采摘起来,摘下的果实都盛在随身的巾帕上,这一丛野莓显然长得很不错,每一颗果子都饱满红润,吃在嘴里也是酸甜可口,甘醇多汁。
“你要来一颗尝尝吗?很好吃。〃
也许是因为这天的夕阳太好,衬的安静站在秦蔓芸和北枝身后的青年也多了几分可亲,又或许是因为回家的希望都寄托在青年的身上,总之秦蔓芸鼓起勇气,托着那一手帕的野莓站到薛鸿霖面前问到。
······
四个人八双眼睛都注视着洁白巾帕上那一小捧堆叠的如尖塔般的红润果实。北枝不知为何表现得比刚才发现了野莓还要激动地样子,好像想尖叫又快要晕倒了。
薛鸿霖望着身前忽然探身过来的少女有点意外。她凑得近了些,近得能闻到她身上轻浅的发香,近得能看见她鼻尖上冒出的小汗珠。也许是刚走了一段路的关系,她一向苍白的双颊也有了些许血色。她不知道,她的眼睛是那么多情而朦胧,每当仰头看人时,就会不自觉带上几分楚楚可怜,现在那含情妙目里又带了一丝殷殷的期待。
薛鸿霖没有动,他清楚秦蔓芸一直以来是怕他的,也没有打算过要改变她的想法。可是望着近日因为与四妹玩闹而难得恢复了几分活泼的她,无法自抑的想起了那年月光下同样仰头望着他的俏皮少女。
原来那样的少年时光已经过去三年了。再重逢,一切都变了。
秦蔓芸笑得有点僵,还有点沮丧,正打算收回手顺便说点什么岔开话题,冷不防面前的青年忽然伸手拈过一颗野莓放进口中,姿态自然无比
“不错。”夕阳笼罩下的青年含笑怡然说道,乌沉沉的眼珠似瞬间
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