《厨娘商夫》第31章

却见张胖子点了点头对秦三娘做出了一定的肯定：“很好，入口香滑，鸡肉的味道混合着姜葱倒是让我有些说不出的好吃了。”张胖子赞赏的看向秦三娘：笑哈哈的说道：“怪不得红姑说你手艺好，看你个小丫头我张胖子还真没看出来，不错不错，红姑真的给我找了个好帮手，只是三娘你怎么会想到用姜葱来蘸点的呢而且这鸡肉的味道做的如此香滑倒是让我意外不得，这厨艺倒是硬生生的将我比了下去了。”
听出张胖子的语气只有赞赏和疑惑并没有不悦妒忌秦三娘才轻轻的笑道：“张师傅倒是谦虚了，不过是见只有酱油蘸点太过单调才小试了一下试着用别物来代替酱料，没料到效果会这么好，只是这如何做的张师傅就恕三娘无从告知了。”秦三娘微微一笑。
见秦三娘如此说张胖子倒也没有再继续问下去，毕竟这时候都是靠手艺吃饭的，再问下去倒是自己过分了。
“这么好吃的鸡倒是该有个名字吧？不知道这道菜唤作什么菜名？”
秦三娘想了想道：“贵妃鸡”
白切鸡是现代的称号而白切鸡又是出现在清末时期的，为了不扰乱历史秦三娘便也用了贵妃鸡这个名字，况且古代文人雅士众多，贵妃鸡明显也要比白切鸡这名字好些。
“是个好名字。”张胖子笑了笑，随后道：“你厨艺尚好，今日就开始做菜吧。”说着张胖子就对身旁那些正对着那道“贵妃鸡”垂涎欲滴的几人中的一个比较瘦小的人说道：“阿柳你先带三娘熟悉一下厨房吧，时辰不早了都开始准备准备，再过一会客人怕就要催了。”
张胖子的话落下几人就纷纷的散开了个忙个的。
众人散了之后，张胖子看了看放在一旁的贵妃鸡舔了舔唇，心想：不吃就要扔掉多可惜啊。
本着节省的精神张胖子端着贵妃鸡到一旁就津津有味的吃了起来，偶有空余余光就瞥到了秦三娘他们身上，观察着厨房的动态。
唤作阿柳的男子应了一声也就带着秦三娘去熟悉各种厨具和食物摆放，顺道再给秦三娘说了些厨房人里的称谓。
“秦师傅我们这分别有七个人，加上你就有八个，七个人分别是大师傅张胖子，二师父白锡，砧板刘荣，洗涮高虎子，捡菜刘大娘，沈大娘，另外就是勤杂工我了阿柳。”阿柳语气轻松的说道，秦三娘点点头。
阿柳就做更详细的介绍。
比如掌厨的大师傅张攀张胖子秦三娘知道了阿柳也就不再多说。
指了指正在处理一堆鸡鸭的阿柳就介绍道：“他就是刘荣别看他瘦瘦弱弱的一副风一吹就倒的样子，他是我们这负责砧板的，所有的切配都是由他来负责。”
所谓砧板就是：切配，腌制，酱料以及各个原料检查，精确的掌握成本核算。
阿柳语气轻松，又指了指旁边那个正在清理大锅的中高壮青年男子，“他是高虎子负责洗刷。”
经过阿柳的介绍，秦三娘将这些人的特征谨记于心后对阿柳道了声谢谢。
阿柳却是谦虚的摇了摇头：“秦师傅你客气了。”毕竟是十八九岁的小伙子，平日里不多见女人，这会儿这么个漂亮女孩子在自己面前还对自己如此客气不免红了红脸。
秦三娘倒是没有阿柳想的那么多，道完谢谢就自个转身打量着这个厨房。
走到了一个砧板前，拔起菜刀就露出了一抹笑意，终于她要回到了自己的天地，尽管她不大喜欢这个地方。
不过能再次做菜掌厨，尽管秦三娘没有表露出来太多，但是微扬起的嘴角还是足以见到秦三娘此刻的兴奋。
“秦师傅你先自己习惯一下，我就先去忙活了。”
见秦三娘如此，阿柳回过神便跟秦三娘道了句，便也自己去忙自己的事情了。
过后的一个时辰秦三娘都是再看厨房里的人是怎么样忙碌的，毕竟是第一次在古代厨房工作，秦三娘还是有些小紧张的。
虽然如此秦三娘却也不靠他们太久以免打扰他们工作。
看着秦三娘如此勤快，乖巧的模样；张胖子倒是露出了一抹满意的笑意对秦三娘的好感骤然升了不少。
厨房其他人各忙各的，互不干扰，现在黄昏刚过不久，月亮才慢慢的升了起来，正是客人频来之际。
也是厨房最忙的时候，处理好菜物便又要开始做菜了不过这时候的洗刷大娘倒是闲了下来，毕竟洗刷不过是负责洗好今晚要用的碟子和各种蔬菜，洗完了便可以闲余下来。
不过都还不熟悉，秦三娘性格本就安静，不上前搭话，那两个大娘便也不好意思开口，如今刚来都还不熟悉，而且秦三娘还是如此一个妙龄女子，来到青楼干活，虽说是个厨娘倒也是不免令人多想，而且厨房本就是些男子众多的地方，所谓人多口杂，秦三娘便也谁都不搭讪，所谓说多错多。
偶有时间阿柳会过来跟秦三娘说几句话，不过也就都是一会便又去忙活了。
这样持续到了戌时忙碌起来了，张胖子就让秦三娘开始做菜。
秦三娘手法娴熟，在现代又有过近七八年的工作经验，虽然不大熟悉古代的厨具，但动起手来也是十分速度。
让几个在厨房留意到秦三娘的人都暗暗惊讶。
不过都是些平常菜色，但是做起来都是色香味俱全，令人垂涎欲滴。
偶有不忙的时候，秦三娘都会配上些花朵，或者是用萝卜雕刻些雕塑增添菜色，其实都是无谓的，但是在现代星级酒店习惯了这些秦三娘难免一时间改不掉。
不过这一项手艺比起厨艺更是让这些人咋舌。
他们从来不知道用萝卜都可以雕刻出这么多小玩意，而且那手法娴熟快得让人错以为是幻觉。
第二卷　发家致富　第六十五章　贵客有请（求红票）
就这样忙活了将近到寅时秦三娘才收拾东西回家，临走时张师傅怕秦三娘一个小姑娘家家的不安全又叫阿柳护送秦三娘回医馆。
能护送美女阿柳也乐得自在乐呵呵的抢过秦三娘手中的灯笼阿柳就上前替秦三娘掌灯了。
对此秦三娘只是淡淡一笑，对张胖子道了声谢谢便尾随上阿柳。
一路上秦三娘都居于沉默寡言，倒是阿柳总是时不时的扯些话题来跟秦三娘搭话，秦三娘便也就淡淡的一一回答。
若是平常人到早就觉得无趣闭上嘴了，但阿柳似乎没有一点自觉，也不知道是不是没有察觉到秦三娘的冷淡自顾自的说着。
一段路不见得很长，走了将近两刻钟的时间，终于走到了李家的医馆，阿柳有些不舍的说道：“到了秦师傅。”
秦三娘仿似未觉的淡笑着点了点头：“多谢了。”秦三娘回头对阿柳道了声谢谢，就转身走了进去。
皓月照洒下的光线，将她的影子拉长，一种说不出的感觉在这黑夜中蔓延。黑夜上千万只星星如同小孩子般俏皮的眨着眼眸，一闪一闪的……
徒留在原地的阿柳怔怔的站在原地倒是看着秦三娘的倩影些许有些回不过神来，。
***
就这样秦三娘在这万花楼工作了七天，途中风平浪静的倒也没发生什么事情，只是万花楼的生意津津日盛，为红姑平添了好些收入，招揽了好些客人，其中不少还是冲着秦三娘手艺来的。
账本上更是可观，为此红姑一个高兴赏了秦三娘好些银钱，羡煞了好多人的眼，为此秦三娘虽说不大在意别人的目光，但也征求红姑的意见在这万花楼的后厨内，亲自掌厨给大家做了好些菜，吃的个个满嘴流油，更是将秦三娘的厨艺夸得此菜只应天下有，人间难得几回闻。
对此秦三娘也只是淡淡一下，不谦不傲的态度更是赢得厨房里的人喜欢，慢慢的跟厨房里的人关系也渐渐的好了起来。
只是有些人不免人心可测。
***
这一日秦三娘正在做着菜，前堂的龟奴阿吕便匆匆的跑了过来对秦三娘说道：“秦师傅，红姑让您到天日一号房来了一下。”
闻声秦三娘皱了皱眉，“可有何事？”不解的望向阿吕，跟红姑做这个交易来万花楼掌厨的时候，因为怕李婶子的忧心，又或者是惹上什么麻烦，秦三娘曾经跟红姑要求过不去前堂见客的，红姑虽有犹豫但也答应了，这也是这几日为何没有客人见她的原因，红姑今日这一举倒也不免秦三娘会疑惑。
“前厅有贵客点名要见姑娘，说是要看看是何人能做出如此美味奇思妙想的膳食。”阿吕将事情如实道出。
秦三娘却是摇了摇头：“你去告诉红姑说我不会见客的。”虽说要求不过分，但是秦三娘不想违背自己的原则，说好不见客那便不会轻易改变，这次若去了，谁知道还会不会有下一次。
“这…秦师傅你便随我来一趟吧，你这样我倒是不好交代。”阿吕犹豫的看着秦三娘，怜人的目光有些祈求。
这楚楚可人的模样，不去当小倌倒是可惜了些。
第?