《重量级甜点女王 作者束心叶》第51章

妳不在总觉得少了什么……
舅舅应该没有怎么样你吧？
加油！等妳凯旋门！】
王佳淼看着唐飞发过来的讯息，怀疑他是不是没睡饱。
除了第一句的比赛加油，接下来几段唐飞简直像是精神错乱一样，不是缺字就是少字、错字。
『千个』蛋糕？订单『看见』我？
她这次明明在太阳国比赛，和凯旋门差了快半个地球好么……
王佳淼哭笑不得地替唐飞给她的信进行『翻译』工作。
哦？千层蛋糕的反应不错，订单很多是么……师父有对我做什么吗？
不负责任的翻译完讯息后，王佳淼回传了她解读的正确版本给唐飞。除了将最后的加油改成谢谢之外，她还注名：请订正三次。
发送完后王佳淼不禁想：真是人不可貌相。
刚开始看见唐飞时以为他是一个严谨的魔鬼教练，没想到原来他的本质是哈士奇……熟了之后果然原本的形象都会崩坏的一点不剩。
唐飞的信槽点满满，回覆信件后的王佳淼觉得心情也明亮了起来。
这算是帮她排解了一些压力？
王佳淼笑着摇头，如果唐教练是这样子的打算，那么实在是太……损颜面了。在王佳淼的想像中有一只大哈士奇吐着舌头，睁着闪亮亮的大眼在她面前摇着尾巴。
只要一想到那个画面王佳淼就控制不住想发笑，肩膀因为忍笑的缘故不停抖动。
几分钟过后笑意终于褪去，王佳淼替自己顺了顺气。觉得差不多是休息的时间了，她再次长按关机键。
按下关机键的时候屏幕有一瞬地亮起，王佳淼又看见了消息提示。
难道是唐飞回的？
笑意又有返回的趋势，王佳淼对于要不要点开这一条消息犹豫了一下。
思考了十秒钟，王佳淼最后决定点开。
比赛将进行两天，在这48小时内她和外界将完全被隔除。
既然人家都回覆了，她看一下然后简单回感觉比较适当，不然两天太久了。
怀着体贴的心点开讯息，王佳淼才发现是一则录音档。
档案不大，时间也没有很长，但的确足够念完那封讯息。
“这是怕又写错字所以干脆用讲的？”一想到哈士奇，王佳淼忍不住又笑了。
按下播放键，当0。几秒后，声音出现之时，王佳淼的脸瞬间僵住。
大笑的表情和惊讶的表情只是嘴巴开合大小，和眼睛张开程度上的差别，狂喜和受惊只有一线之隔。
【请看作者有话要说】
***
地铁依旧人满为患，街上到处是手提公事包、穿着西装的上班族。日复一日都是差不多的景象，这个城市又开始了繁忙的一天。
在这座城市的某个角落，世界杯青年西点锦标赛也悄悄地拉开了序幕。
“华国的代表选手：ms佳淼王、ms安雪顾，请入1号桌、14号桌。”
“f国的代表选手：ard、ieboucher，请入2号桌、13号桌。”
“g国的代表选手：、klausklose，请入3号桌、12号桌。”
“s国的代表选手：alessandrocharles、randalllynd，请入4号桌、11号桌。”
“太阳国的代表选手：铃村健司、山本怜一，请入7号桌、8号桌。”
……
大会宣读着选手们的位置，王佳淼虽然是1号桌但其实她的桌子离评审台是最远的，14号桌的顾安雪也差不多。
因为场地布置的缘故，离舞台中心的评审席最近的反而是7号桌、8号桌，两个工作台隔着中间的评审席对望。
48｜6。0
在王佳淼左方的是f国的艾斯普利·荷纳，右方是亚历桑德罗·查尔斯，s国的选手之一。
心脏咚咚地跳，强敌环伺让血液就像沸腾了一样。王佳淼觉得整个身体都在发热，手因为兴奋隐隐发抖。
在大会逐条念完比赛规则、嘉宾发言完毕后，震耳欲聋的铃声拉开比赛序幕。
终于来了！
王佳淼在铃响之后立刻着手于比赛项目的制作，她将两个锅放在炉上，一只放入动物性鲜奶油滚煮，一只放入白水。
她要做的第一个项目是巧克力。
依照规定，每位选手必须制作四种综合巧克力，每种10块以上，也就是最少必须制作4*10=40块巧克力。每种巧克力要提供6块供裁判品尝，最多可以使用两种巧克力进行制作。因为规则中明定剩余的巧克力必须用于主题作品的装饰上，王佳淼和杨奇峰讨论后觉得将它作为第一个项目比较合适。
动物性鲜奶油煮滚后熄火，将四分之一的加纳黑巧克力扣加入搅拌。其余的巧克力扣放置，等水滚后隔水加热至融化。
搅拌过后，黑巧克力扣和鲜奶油混合均匀后成了像是巧克力浆的状态。为了避免气泡的产生，王佳淼的动作仔细而缓慢。巧克力浆倒入模具后放进冷藏库固型，王佳淼只等最后撒上可可粉就能完成生巧克力。
在黑巧克力隔水加热的这段期间，王佳淼一直注意着温度。等巧克力扣完全融化后，她将融化的黑巧克力放入挤花袋中，开始在盘上勾勒出不同的花样。
黑色为底的巧克力中央一颗杏仁粒露出尖尖的端头，就像是发芽的种子即将破土而出。王佳淼将棕色的可可粉洒在周围，营造出泥土的感觉。
倒锥状模型内白巧克力先以螺旋状画花，等到稍微凝固后挤入黑巧克力，依序填满十颗。
王佳淼拿来另一个圆形模，慢慢地将巧克力填入。她挤的量稍微少了一些，半圆形的模子中央留下了一个凹洞。在画完第十个后她拿来大会分配的材料蓝，从第一颗开始将里面的配酒依序倒入中央的凹洞中。
挤花袋不停地在盘子上移动着，随着一颗颗巧克力的成型袋子里的巧克力也越来越少。王佳淼专注地勾勒着想像中的花朵。
在她画完花，拿出冷藏库里的生巧克力准备撒上可可粉的时候，右方传来完成的铃响声。
是s国的亚历桑德罗·查尔斯！
比赛项目没有完成顺序上的限制，很显然地，把巧克力当成第一个项目的不只是王佳淼。亚历桑德罗离开自己的工作桌，将巧克力摆盘端至评审台。
突然响起的铃声让王佳淼的动作停顿了一瞬，发现是s国的选手的完成铃后她调整了一下呼吸，着手生巧克力的切割。
亚历桑德罗敲响的第一道铃声给其他的选手带来了无形的压力，其他参赛者绷紧了神经专注在各自的作品上。
在一片紧张的气氛中，第二道铃声很快地响起。
王佳淼也完成了！
来自同方向的第二道铃响让其他选手忍不住抬头望去，当他们看见手中端着盘子的王佳淼时心中警铃大作。
是这次年纪最小的参赛者？
那名华国的烘焙师？
国际性赛事选手们的素质从这里就能看出来。和初级考试时候不同，其他选手并不会因为王佳淼的年纪而看轻她，对于各个国家派出的西点师他们都会给予最大的尊重。对于王佳淼成为第二个完成项目的人，他们诧异、惊讶，却不会讽刺。
端着摆盘，王佳淼和返回的亚历桑德罗擦身而过。
王佳淼对着亚历桑德罗点了点头，亚历桑德罗回以微笑。
盘子上放着4种样式，总共40块的巧克力。
除却华国的评审康志成，王佳淼将四种巧克力逐一放入评审用的小碟子中，让其余六位裁判品尝。
手掌大小的白色瓷碟上放着四块巧克力，s国的评审法蒂玛眼睛微眯，将每块巧克力分别放上天平。
天平的一边放着12克重的砝码，左右晃动平衡后指针停在了正中央。
法蒂玛将四块巧克力一一放上，天平每一次都达成了完全平衡。
其他的评审也注意着法蒂玛的动作，看着连0。01g的误差值都没有的巧克力，在心底打上分数。
大赛规则明定同一国家的评审不得评比该国选手，因此康志成不能替王佳淼的作品评分。看着其他六位评审眼里的惊讶神色，他的嘴角弯起了一个不明显的弧度。
平顶锥状的黑巧克力如同一座山丘般，白色的道路蜿蜒其上。在顶端处点缀着一朵白色的五瓣樱花，娇嫩生动的花儿仿佛让人身历樱花满开的场景之中。
太阳国的裁判山田仔细看着巧克力上画着的樱花。直径1公分的范围内画着，花心的淡粉由内而外渐层。白色的吉野樱被刻画得高洁、典雅，就像是武士