乙渤圆煌辍D遣皇前自闾A寺穑俊?br /> 姚江寒愣了一下,眼睛里顿时一片濡湿。喉咙里哽了哽,这才连连点头道:“是,有韶言照顾着你,我能放心……”
几人说了几句私己话,话题最终还是要落到姚志宣的婚事上头。
姚江寒今天来,是受了施氏的嘱托的。毕竟,姚家一落魄便是两三年,很需要在这个时候大肆铺排热闹一下。一来让外人觉得,他姚家瘦死的骆驼比马大,仍旧具有东山再起的实力;二来,也正好借由这件亲事来给家里添些喜气。要办婚宴,在整个润州城内,便没有任何一间酒楼比珍味楼更加合适。临出门之前,施氏拉着他絮絮叨叨说了半日,话里话外,不过是央他无论如何一定要说服姚织锦,接下这档子生意,哪怕照单付帐也是使得的。可现在这种情况,他总不能让有了身孕的女儿强撑着下厨张罗喜宴吧?
他思前想后拿不定主意,面上就不自觉地带出来几丝为难之色,姚织锦将他的神情看得一清二楚,低头思忖了片刻,便问道:“爹,至宣哥成亲之日,你们是打算在宅子里宴客,还是干脆拉出来,办在酒楼之中?”
“这事,咱家和夏家人坐下来商量过两回。他们家是书香门第,对排场的事并不怎样在乎,只求女儿嫁过来能不受欺负,日子舒心,旁的事,他们都不咋计较。”姚江寒一边回忆一边缓缓道,“后来,你大娘又拉着我说过两回,说是虽然人家姑娘家对俗礼不在意,咱们却不能生出那起怠慢之心。咱家的宅子够宽敞,就算摆上百八十桌,恐怕也不是啥大问题,你大娘的意思……若能让城中最有名的珍味楼大厨亲自上门做菜,外人瞧着,咱不是脸上也有光吗?”
这样说,便是要在家里摆酒了。姚织锦点点头,道:“大娘的意思,多半是想让我亲自下厨,将这顿婚宴大包大揽全做出来,是不是?”
这种事她不是没做过,从前在京城开玉馔斋时,华香园酱菜铺的陆老板,为了和她合作,就曾将自己的寿宴全部交给她打理。当天,她带着玉馔斋所有的掌柜伙计去了陆府,尽管有他们帮忙,一顿宴席做下来,仍旧是累得浑身筋骨都像散了架,如今有了身孕,这事儿,她还真不敢胡乱揽下来。
姚江寒听她这样问,就有点犹豫:“之前你大娘也不知道你有了身子,如今……我还得回去再问问她的意思。”
什么?还要“回去问问她的意思”?姚织锦好容易对自己的亲爹重新燃起了亲近之意,这句话就像一盆冷水,兜头浇了下来。从前她单知道姚江寒不问家中生意,一心只爱读书,颇有几分出世的味道,但他难道就不能真真正正的做一回主?这事儿不管搁在谁家,但凡对自己的女儿还有一点疼惜之情,都是不会再让她拿身子开玩笑的吧?姚江寒又是要买补品,又是不许冯姨娘说不吉利的话,他怎么就没想到,自己的所作所为,才更加令人寒心?
姚织锦一张脸顿时冷了下来:“爹,你也不必再回去问大太太了,这生意,我不做。我肚子里如今有了个小东西,事实都该以他为先,我不能拿他来冒险。做喜宴不是什么轻松的活计,若搁在平常,我倒乐意相帮,现在,我的确心有余而力不足。对不住了,你回家之后,就替我回了大太太,让她另请高明吧。”
“锦儿你这是……”姚江寒听出了她语气中的不善,局促地站起身来,凑到她跟前道,“闺女,你这是跟爹生气了?咳,你想错了!你如今肚子里有了孩儿,我就算再蠢,也不可能还让你去做那些劳累的事啊!我的意思是说,回去跟你大娘商量一下,这顿饭,若能让珍味楼里其他的厨子帮忙给办了当然是最好,若是不行,我们再另想办法。因为还没有个定论,我在你面前也不能把话说死对不对?你是爹的心头肉,爹这些年,已经够对不住你的了,怎么能再……”说着,就用手抹了一把眼睛。
姚织锦朝他脸上仔仔细细看了看,见他模样不像是在敷衍说假话,心中的怒气稍稍平了些,道:“那便是我误会了,爹万万不要跟我计较才是。”
“说哪的话,爹这二年没少让你操心,你记恨我,我也怪不了你。”姚江寒叹息道,“锦儿,这顿宴席,无论如何不能让你亲自动手了,依你看,这珍味楼里的厨子,还有谁能当得起这种大场面?”
姚织锦听他这样问,便真个仔细想了想。平日里珍味楼只有她和洪老头两个厨子,如今她不能劳累,洪老头嘛……自从来了珍味楼,二人经常在一块讨论为厨的技巧,他如今的厨艺,比在谷府中又更加进益,只是年岁大了,接受新东西的能力,就难免差些。平常在珍味楼做些家常菜色自是难不倒他,但办喜宴,恐怕,他还真是差点火候。
她抬头茫然四顾,忽然看见卢盛窝在角落里,一双眼睛闪闪烁烁全是亮光,正充满希冀地望着她。
可不是,这就有一个现成的人选啊!若卢盛能大大方方把喜宴办好, 打响名声,对即将开张的玉馔斋分店,那也只有好处没有坏处哇!
“卢猴儿,你过来!”她连忙冲卢盛招了招手,将他唤到跟前,指着他对姚江寒道,“爹,这卢盛是从前我在桐安开玉馔斋时的好帮手,过年之后,我和谷韶言回了一趟京城,他哭着嚷着非要跟我一起回来,我就把他带来了。这家伙看着不靠谱,其实厨艺也是响当当的,跟我师出同门,手艺就算比不上我,那也算差不离!至宣哥的婚宴不是小事,他从前待我不薄,于情于理,我都该给他办好,如今我不能下厨,就让卢盛代替我,如何?”
“你现在又说咱们师出同门了?前不久,是谁满眼睛里看不上我的?”卢盛不满地嘟囔着瞥了她一眼,转头对姚江寒眉开眼笑道,“二老爷,你要是放心的,这事儿就交给我,我也帮老板办过宴席,虽是寿宴,但好歹也算累积了一点经验。保证不出纰漏,把事情圆圆满满地办好!”
姚江寒却是有些不放心,抬头看了看他那张眉飞色舞的脸,再瞅了瞅他像只猴子一样的身形,犹疑道:“这……能成吗?”
“办法反正只有这一个,允不允的,就在爹爹你一念之间。”姚织锦言笑晏晏道,“离至宣哥大喜之日还有一段时间,这些日子,我会陪卢盛一起制定菜单,再给他进行特训。婚宴当天,我虽不能下厨,却也可以在旁指点他,应当没有什么大问题。爹爹若不相信,那我可不敢再说什么了。”
她好容易给个好脸,姚江寒喜得连自己姓什么都不知道了,连忙搓着手道:“看你这孩子,爹当然相信你了!这位姓卢的小哥,也是陶爷教出来的吧?那便肯定错不了!行,这事就这么办!”
☆、第一百九十一话 心理障碍
事情议定,姚织锦便立即着手开始了各样准备。
姚江寒从珍味楼离开之前,虽然说出了要“照单付账”的话来,姚织锦却并没期望真能从这单生意里挣着什么钱。不是她高风亮节,而实在是不想多生事端,以免给施氏再留下任何话柄,往后纠缠个没完没了。再怎么说,姚志宣是她的堂兄,这也就算是,为了贺他成亲,送上的一份礼物吧。
姚织锦被谷韶言明令不准下厨,只能趁着有空便拖住卢盛,开展各方面的特训。对于卢盛的厨艺,她心中其实没什么可担忧,只是这家伙第一次经历如此大的场面,到时候难免会手忙脚乱,便少不得在细节上多下些功夫。婚宴比不得那些个寻常宴席,每道菜都格外讲求精致,与此同时,还需要还得兼顾“意头”二字,是万万不能随意敷衍的。想来姚家本身就人丁单薄,姚江烈又在那病榻上一躺就是大半年,实在很需要这件大喜事来给家中添上一丝生气。
忙忙叨叨了大半个月,转眼便是正日子。姚志宣成亲的头一晚,姚织锦在珍味楼里又对卢盛仔细叮咛了一番,回到家时已过了酉时。一进前厅,她便瞧见桌上堆满了用红纸包裹的各色礼物,谷韶言坐在桌旁,看着柳叶一样样地清点,抬头见姚织锦进来了,便拉下脸道:“我由着你,你倒愈发得了意了是吧?也不看看现在是什么时候了,你肚子里还有个小东西,你不累,他总得要歇着吧?我知你对堂兄成亲一事十分上心,但也该有个分寸才行。倘或有什么差池,到时候你后悔都来不及!”
姚织锦冲他吐了吐舌头,走到桌边也坐下来,顺手捶了捶肩膀道:“你关心我就好好说,这么恶声恶气的做什么?我这还不是怕卢盛那家伙没见过世?
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