《石头牧场》第23章


现了狗狗的机警、聪明、忠诚和勇敢。
虽然在石磊看来,经过改造的狗狗完全可以表现的更好,但受到牛仔们一致的赞扬,石磊心中还是暗暗的得意不已。
看完牲畜们的情况后,石磊跟牛仔们打了个招呼,就回去为周末的聚会做准备了。
考虑到到时候来的人会不少,石磊打算采用西方常用的两种方式相结合的办法。
准备一些中西菜品做自助,然后腌制些肉类什么的等到来人的当天进行烧烤,也就是米帝人民喜欢的bbq,地点吗当然要选在户外,就选在主房前的游泳池旁边的空地上,到时候也方便他们进游泳池玩。
因为是家庭聚会,所以也不需要准备侍者什么的了,让他们自己动手取用就好。
石磊得先制定个计划,最后列个详细的清单,需要干什么,买什么,什么时候去弄这些,时间还有点,并不是非得在一天完成,抱着这样的想法,石磊坐在电脑前面冥思苦想。
等石磊觉着计划差不多的时候,又接到杰克李的电话,他告诉石磊,既然邀请了这么多人,最好有个正式的邀请函,前面的内容可以不用太正式,但后面一定要有一份免责协议,来参加聚会的人必须签了这份免责协议才能行。
这样万一有什么意外,比如掉游泳池里把门牙磕了甚至把自己淹死了,或者喝多了蹲烧烤架上一类的(这些都是真实的发生过的),石磊都不用负任何的法律责任。省得一场好好的聚会反而给石磊带来很多的麻烦。
杰克李不愧是搞法律的,这法律意识就是强。
石磊赶紧上网查了下,发现在米帝这是比较普遍的做法,朋友们并不会因此有什么介怀。
石磊接收了杰克李发过来的免责副本文件之后,在前面简单添加了个邀请,就打印了几份,打算回来给劳拉她们送去。
剩下的几天时间,石磊除了抽出时间把邀请一一送到以外,其余的时间都在按照自己的计划按部就班的做着各项准备工作。
由于石磊打算亲自操刀下厨,没有帮忙的,所有的事情都得自己干,以石磊那超强的身体素质,几天的准备下来,都有种身心俱疲的感觉。
看来,以后这聚会尤其是轰趴还是少弄点比较好。尤其是石磊的主要目标是劳拉,还是两个人的约会更好。
石磊都有些后悔叫这么多人一起来了,不过想想这也算一次和邻居们认识的过程,还是挺有意义的。
虽然说米帝这边干事情都是公事公办,可是很多时候你没有人脉想办还是办不了。而朋友多了,干事情都更方便更快捷。朋友多了路好走,这是到哪都适用的道理。
除了选购各式蔬果和各种肉类之外,石磊还得准备各式的酒水饮料,当然少不了还要准备些米国人都缺不了的冰块,因为石磊没有加冰的习惯,家里也没有制冰机,只好也去外面买了。
牛肉买了很多,适合做牛排的,适合做烧烤的都有,再买些猪肉和猪骨,又买了些鸡和一部分海鲜,准备了各式的蔬果。而饮品方面,各式的伏特加、威士忌以及红葡萄酒、白葡萄酒和香槟石磊都买了几箱,甚至还去中国超市买了几箱各种牌子的高档白酒。
除此以外,还买了几个烧烤架,可以供想自己动手的客人们操作。
至于羊肉,可以让加西亚帮忙宰杀些牧场的,这样味道更好,也更新鲜,当然石磊也准备了很多签子,让客人们领略下烤羊肉串的魅力。
看到这满满的东西,石磊只好把牛仔们都叫回来给他帮忙,有负责切肉的,有负责串串的,有负责杀羊的,有负责清洗蔬果的。
等到食材都处理好以后,石磊也把自己脑海中的菜单整理好了。
主菜是石磊自己发明的一道简化版的佛跳墙,用小火熬制的鸡汤做底,加入些菌类和几样海鲜,以及牛舌和猪肉,做成的浓汤鲜香味美,回味无穷,在国内时石磊做过几次,让家人和朋友们都不停念叨还想吃。
然后准备了两道汤。一个是天下第一鲜,也就是鱼和羊一起炖出来的,汤汁呈现乳白色,香味非常的独特。不过考虑到美国人不爱吃多刺的小鱼,里面的鱼就没再保留,石磊把鱼肉粉碎了以后做成了鱼丸,放到汤里,又留下味道非常奇妙的羊肉,保证可以征服很多人的味蕾。
另一道汤就是老妈秘制鸡汤,里面加了些枸杞,人参一类的滋补中药,别有一番风味。
荤菜当然少不了外国人最爱的糖醋里脊,从上次牛仔们的反应来看,这个必须得多准备些,不然可能不够吃。
其他的外国人最喜爱的几种中餐里,也准备了宫保鸡丁、麻婆豆腐,还从超市里买了很多包好的春卷和饺子,再加工一下就可以吃了。再做个蛋炒饭。这下主食也算有了。
除此以外,石磊还做了红烧肉、红烧排骨,鱼香肉丝,再来上些啤酒鸭和可乐鸡翅,荤菜基本就算齐活了
至于青菜类的,把这些有机蔬菜清炒一下就可以出锅,剩下的再拌成各种口味的沙拉就是了。恩,干脆把各种调味料放到那,让他们自己拌更省事。
至于烧烤的食材除了部分需要腌渍的之外,其他的只要分割处理好,部分羊肉再穿上串就行了,因为美国人吃烧烤也是很粗犷的办法,大块的牛羊肉直接扔到烤架上翻腾几下就完事了,不像国内整的那么精细。
嗯,烤蔬菜一类的也得准备点,不过这个到时候现烤就行,现在就不用头疼了。
就这样忙活了一段时间以后,再让家政公司派人来把主房彻底清扫一遍,所有的准备工作就算是做得差不多了,下面就是等着迎接客人们的到来就行了。
总算松了一口气的石磊终于可以好好休息一下,把自己扔进床里就沉沉的睡过去了。
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第二十一章美女来访
等石磊终于睡足了,从床上爬起来以后,不出意料的发现牛仔们早就忙自己的活去了。昨天汉克斯还说过,上次运来的那些怀孕的母牛马上就快要生牛犊了,所以最近他们的工作内容又有些变化。
石磊独自跑出了牧场外,围着海边栈道开始了一天的晨练。
石磊打算回牧场的时候,又接到了今天石磊等待的主角劳拉的电话,电话里劳拉说她打算带几个闺蜜先到牧场来玩,下午再汇合各自的家人一起过来认识下新邻居。石磊当然很痛快的答应了。
回到牧场以后,石磊满足的喝了一大杯经过改造的牧场奶牛出产的新鲜牛奶,很是回味的咂了咂嘴。
石磊有些自得的想着这牛奶确实很好喝,除了是因为经过自己的改造获得了无敌的口感和营养以外,大概就是因为没有添加神马三聚氰胺啊之类的食品添加剂了。
至于保存的问题,牛奶除了敞开了供应各个牛仔以外,牧场的狗狗们和毛球也全都有份。剩下的就在牛仔们的帮助下做成各式各样不同口味的乳酪,方便储存,石磊也做了些奶豆腐,酸奶一类的,也能体味更多不同的风味。
等到石磊仔细的收拾好房间以后,劳拉带着她的两个闺蜜也来到了牧场。
劳拉的两个闺蜜都是劳拉的同学,也是劳拉的邻居,所以关系格外亲近。一位是个个子高挑的白人美女,名叫翠西,一位是个身材很丰满的黑人,叫做露露。
从石磊与她们短暂的接触来看,翠西是个有点挑剔的讲究人,而露露如同大部分的黑人一般热情奔放,而且绝对是个大开心果。
石磊领着劳拉三人走到主房门前时,三位女士不约而同的将目光牢牢的钉在美洲狮毛球的身上。虽然在美国各色宠物都不鲜见,但真的在家门口拴着只猛兽的还是不多见的,更何况这只猛兽还是呆在笼子外面的。
不过各人的表现明显有所不同,劳拉看到毛球的第一反应是站到两个闺蜜的前面,一副维护两人安全的样子,虽然略有紧张,但显得比较镇定。劳拉所表现的善良让石磊越发的肯定了自己的想法,一定要将劳拉追到手。
翠西注意到毛球以后,全身战栗,小嘴微张,一副随时要尖叫出来的惊恐表情,直到看到毛球脖子上拴着粗铁链之后才略微放松了些。
而露露就有些与众不同了,完全没表现出一丝的紧张,反而很是兴奋的看着毛球,一副跃跃欲试的想要摸摸的样子,呃,完全就是个憨大胆的模样吗。
石磊赶紧跟劳拉三人解释了一下“这是我养的,放心吧,不会伤害你们的。”
“噢,那就好。这只山狮你从哪里得来的?”劳拉听了石磊的话后,出于对石磊的信任,身体放松了下来,然后很感兴趣的询问起了毛球的来?
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