的。说放年假要到粼江来看我,然后回去还要跟亲戚朋友都念叨念叨。唉。”
马得韬说罢叹了口气。这海鲜酒楼要是老搞不起来,到时候玩儿穿帮可就不美了,犯愁啊。
出于慰藉家人以及面子等种种原因,大多数身在异乡打拼的人,对老家那边基本上都是报喜不报忧,甚至适度吹吹牛,这是普遍存在的社会现象,也可以说是人之常情。
“活该,让你吹。你倒不客气啊,还提前上岗了。再说,谁答应在前面给你加个‘总’字的?”
江逸晨责问道。上回才答应把“代经理”直接转正,好嘛,这就得寸进尺了。
“嗨,这年月人家弄个皮包公司也叫总经理总裁啥的,反正还不都是那么回事儿,好听就行了呗。”马得韬对此不以为然。
江逸晨并不打算在这个问题上继续跟他纠缠,转而把话题拉回到海鲜酒楼的选址问题上。
其实最为理想的店铺,就是那种地理位置、周边环境过得去,有一定规模和装修档次,又因经营不善导致亏损而欲转让的餐饮企业。
一般在这种情况下,老板急需资金偿还债务,要价不会太高。另外店内设施齐全,还拥有一批现成的、具备职业素质的员工,届时可以挑选其中部分优秀的留下。这样,筹备工作就会变得简单而轻松,也便于早日开张投入运营。
当然,想是可以这么想,但还得看运气。
俩人就此问题又继续聊了一会儿,这才收线。
要说自己手底下可不乏官儿迷,连喜子、晴晴都喜欢弄个响亮的帽子戴在头顶上,好像若非如此出门都没法儿见人。现在无论体制内外的风气都是如此,没几个能免俗的。
想到这里,江逸晨不禁摇了摇头。随后走下楼梯,出院门前往山葵田,看看目前的状况。
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不管怎么样,这回事情的进展貌似还挺顺利。
三天后的上午,海洋与渔业局派出由五、六个人组成的专家组乘坐一艘小型渔政船来到了云沙岛海域,进行现场考察工作。马得韬自然负责全程陪同。
中午时分,船泊进小码头,马得韬将专家组一行带上岸,江逸晨以岛主的身份前往迎接。
马得韬还是第一次上岛,好奇地环顾四周,然后连连感叹做老板的真是会享受,跑到这么个世外桃源般的地方躲清静,逍遥快活。而自己可就没有这种福气,为了生计天天受累奔波的命。
江逸晨没有理会他,只是向专家组成员介绍岛上的情况。
参观海岛之后,众人一起来到竹楼,二层堂屋正中,摆放着一桌丰盛的午宴。
主要菜品有油焖大对虾、葱烧海参、清蒸偏口鱼、葱香竹节蛏、卤野兔肉、清炖柴鸡,柴鸡蛋羹,海蛎子粉丝汤。
这样,水中游的、海底爬的、陆上跑的,汇聚一堂。
再加上各种岛产蔬菜瓜果,一共十几道菜,可谓琳琅满目。伴随着阵阵扑鼻而来的馥郁香气,引得众人食指大动,直咽口水。
除了滩涂养殖池中的石斑鱼和鲍鱼没舍得拿出来之外,其它的本岛土特产几乎悉数登场。
要说准备这餐饭可不容易,老窦从头天就开始忙活,喜子和石锁儿也暂且放下了各自手头儿上的工作,一直在厨房里帮厨。
马得韬张罗着引导众人依次入席,江逸晨致简短的祝酒词,大家举杯,随后酒宴正式开始。
食材本身的优秀,再加上老窦日益精进的厨艺,造就各道菜品均不同凡响的卓越品质。
来宾们本都是见多识广之人,但也不禁为之折服。一桌午宴让大家吃得赞不绝口。马得韬又不时插科打诨,活跃气氛,席间觥筹交错,宾主俱欢。
酒宴一直持续到下午两点多才告结束,马得韬领着专家组返回码头登船,江岛主一路相送。
双方挥手告别,船随之。
望着渔政船远去的影子及尾流,江逸晨长长地呼出口气,这件麻烦事儿总算解决得差不多了。
第四百六十九章海域使用权证书
秋季的时光总是很短暂,伴随着一场连绵数日的细雨,时间跨入了十一月份。日益凉爽的天气令人感到冬天的脚步似乎已经愈发临近了。
这段时间里,江逸晨仍然守在云沙岛上,一边继续与尚不死心的盗捕鱼船周旋,一边等待城里那边的消息。
这天,期盼已久的喜讯终于传来,马得韬大清早就兴冲冲地打来电话,告诉他海域使用权刚刚正式获批。
这段时间的努力总算没有白费,因前期工作到位,同时也托周大妹子叔叔的福,整个申报过程进展得非常顺利,而且据说审批速度也是近期最快的一回。
江逸晨听罢,不由做了一次深呼吸,雨后的空气湿润而清新,让人全身从里到外透着畅快舒坦。
须臾,他询问相关的具体细节。
马得韬随即一五一十向他做了详细汇报。
最后批下来的海域面积为十二平方公里,分为东西两部分,位置、面积基本与申请书上的要求一致,期限为十五年,使用性质为开放性养殖用海。
至于使用金方面,海洋与渔业局那边也很给面子,是按照较低的基准价格执行。每亩水域每年使用金为二十元,十五年一次性征收,一万八千亩共计是五百四十万元。
这个价格相比江逸晨的心理预期还要低不少,以当前的经济状况,支付也应该没什么问题。另外,他很清楚,此两块水域如果拿到市场上进行公开招拍挂的话,估计一千万都未必能拿得下来。
暗自庆幸之余,又不禁心生感慨。时至今日,这个社会的进步步伐似乎并不大。办事情还得走老一套儿,凭关系,否则真是难啊。
随后,他叮嘱马得韬抓紧时间把相关手续全部完结,省得夜长梦多,横生枝节。后者满口应承下来。又说自己现在还在寻找酒楼店铺,但至今尚未发现合适的,挺烦。
“哦,对了,你那个酒店餐饮管理学习班上得咋样儿了?考试及格了吗?”这时,江逸晨突然想起了一桩事。
三个月前,马得韬刚刚加入自己的团队,因他之前并没有餐饮业的相关工作经验,所以一边安排他在鼎香园跟着刘敏秀实习。另一边又让他去管理学院的夜校报了个学习班,理论联系实际,充充电。
由于担心他不当回事儿糊弄,当时还约法三章,将学习班结业做为海鲜酒楼经理的任职资格之一。
这段时间忙别的事情,差点儿把这茬儿给忘了。
“你说那个啊,嗨,前几天结业证都拿到手了。成绩优等。还及格了吗?这么瞧不起人,当我跟肚子圆那家伙是一路子货啊?”马得韬颇为不忿地回应道。
“呦。还真小瞧你了。成,你马大少是比肚子圆强上那么一点儿。”江逸晨笑道。
同时脑海中又浮现出那个圆脸、眯缝眼,经常为考试犯愁的家伙,有阵子没联系了,也不知道现在在他老爹的公司里干得咋样儿。
挂机后,江逸晨又给财务总监丁雨晴拨了个电话。让她马上统计一下流动资金数额,准备支付海域使用金。
一个小时后,晴晴将一份儿财务报表发至江逸晨的电子信箱里。
江逸晨靠在椅子上,点击鼠标打开文件,目光一扫。发现这段时间里自己的财富又有了不小的增长。
距离上次突破千万关口仅仅才过去两个来月,当前可动用的流动资产已经达到了一千七百万多元。
在这里面,鼎香园二分店的开张,口福多新添的果味儿蛋筒冰激凌系列产品,以及蓝海星业务的日益提升,都贡献了不少的利润额。
看来只要产业走上正轨,利润的不断增长就是水到渠成的事情。
面对这组财务数字,他的心情舒畅而愉悦,不过总体上仍较为平静,已没有了当初那种激动难抑的感觉,估计也是因为见得多了吧。
既然账面宽松,那么就应该赶紧去把钱交了。他点开企鹅通信,给晴晴下达指示。
稍后,晴晴说现在随着产业扩张,财务上的事情越发繁琐,而自己虽然挂着个“财务总监”的头衔,但至今仍是个光杆儿司令,要求给她配个下属出纳。
这个要求倒没有什么不合理的,江逸晨于是表示同意,让她根据实际工作需要自己去人才市场上招聘一位新员工,回头儿在吴大娘那儿登记备案即可。
晴晴见他答应,倒是挺兴奋,自己总算有了一名专属部下,可以发号施令了,而且还能当一回主考官过过挑三拣四的瘾。
嗯,听说现在人才市场上的大学生挺多的,自己这儿的工作条件、待遇又不差,那怎么也得要求个二类大学本科文凭吧。除了相关专业资格之外,做财务工作的人还得老实,不能显得太滑
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