《三无少女奋斗记》第6章

“这样啊……你一定没在DQ干过。”石麦说，“这样我就放心多了。”
“为什么？”王小宝好奇。
“DQ的招牌冰激凌是暴风雪，号称‘倒杯不撒’，店员在递给顾客前都会倒一回杯，证明纯奶制作冰激凌不会从杯子里洒出来。在DQ干久了，换到星某克，在递给顾客前倒一回杯……”石麦说着，自己先笑起来。
“水漫金山！”王小宝也笑。
忽然门口风铃响起，有客人来。
“欢迎光临！”王小宝笑容还没收敛，清脆喊了一嗓子。
喊完了她看向门口，呆。
身高一米八五，魁梧大块头，肌肉块儿简直要把T恤撑破。
这一身迷彩实在太眼熟，就在昨天下午，这位大块头也是打砸大军中的一员。
王小宝控制着两条腿，不许自己后退一步。
随后若无其事，满面笑容：“先生您好，请问要点什么？”
大块头慢悠悠走到柜台前，打量她好几眼，王小宝觉得笑容都要僵硬时，终于听见回答：“冰柠檬红茶，大杯。黑森林蛋糕，一块。”
“好的。一共三十九元，先生您现金还是刷卡？好的谢谢，收您五十现金，找您十一元，这是您的小票，请到旁边等候取杯。”
黑森林蛋糕就在透明冷柜里，一碟碟摆放好。店长拿出一角放到吧台，转身去做柠檬红茶。
大块头拿着红茶和蛋糕，走到离门最近的桌子，坐了下去，开始翻看架子上的免费杂志。
王小宝稍微松口气，只要别再打起来就好。
她向石麦使个眼色，后者一副老神在在的模样，小声道：“没事。就当他是门卫。”
“真的？”这样儿的门卫估计客人也不敢进吧。只是王小宝知道不要探问别人隐私的道理，所以她也不多问。
石麦看似普通咖啡店长，能跟那些人挂上钩，也不见得身份简单。王小宝又不是温室里面的花朵，常年打工，眼力还是有的。
只是第一她受了人家照顾想回报，第二这是人家隐私她不八卦，第三她人生倒计时有今天没明天也不在乎，因此尽管诧异，石麦说不用理，王小宝便安之若素，把人当庙门口的石狮子对待。
一上午，客人稀稀拉拉。
一下午，同样。
到了晚上，人渐渐多起来，但远远达不到星某克那样的流量。
咖啡店和任何店面一样，选址是关键。
闹市中心区商业街写字楼等处，客流量大。
在一排老房子中央，非旅游区，开咖啡馆还不如开个快餐店卖包子。
没有地理位置的便利，还有一种手段叫做商业推广，就是营销。
但石麦没有在美食网上做过任何推广，微博微信也没有任何公众号。
他就这么优哉游哉地经营着自家生意。
按时开门关门，自己做蛋糕，煮咖啡。
有王小宝这个兼职在，他泡在二楼的时间更多些。
两人就这么相安无事过了好几天。
“你要不要学做蛋糕？”石麦问。
“好啊。”
“不过要早起。”
“早起没问题！”
二楼不仅是住宅和仓库，也有一间专门用来做烘焙的房间。
一打开门，立刻嗅到面包蛋糕独特的香气。
王小宝看着石麦指点一排排原材料：低筋面粉，高筋面粉，鸡蛋，泡打粉，香草粉，巧克力，黄油，奶酪，吉利丁……
这是咖啡店和星某克最大的不同。
星某克有着各种供应商，而这里的甜品，全都出自石麦手作，真材实料。
烘焙是一门学问。
先从烤戚风蛋糕开始。
王小宝慎重地，将鸡蛋蛋黄与蛋白分离，这是第一步。
一个小时后，满屋飘香。
王小宝抱着脱了模具的戚风蛋糕，笑得见牙不见眼：“好吃！我吃过的最好吃的！”
石麦轻轻笑：“味道没问题，卖相还差了点儿。知道厨师为什么都富态么？”
“为什么？”
“因为他们要把自己所有失败品吃掉啊。这样才长记性。”说着，他故意上下打量王小宝，“努力吧。我觉得你有很大发展空间，吃多少都没关系。”
“吃不了多少啦，吃一口少一口……”王小宝感慨。
“好端端地，又悲观？”
作者有话要说： 谢谢小手冰凉的手榴弹和如花大王的地雷么么哒！
☆、第六章
“没有悲观，是事实。人生来就是要死的呀。”王小宝埋头苦吃，也不计较自己的吃相。
这几天相处下来，石麦始终温温和和，她渐渐放得更开一些。
吃饭的速度是打工时养成的，在这里不讲求时效，她可以吃慢点。
“既然免不了一死，在死之前找点开心的事，不是更好么。”石麦问。
“我现在就特开心。”
刚刚出炉的戚风蛋糕热乎乎香喷喷，呈现诱人的金黄色。鸡蛋和牛奶的味道混合新鲜麦香，在口中均匀地散开，又松又软令人停不下口。
王小宝咽下一口蛋糕，真心实意感谢道：“这几天我都特别开心，店长谢谢你给我这个机会。”
石麦笑笑：“那就好。”
他慢条斯理地收拾模具和各种工具，放进水槽清洗，擦干，摆回原位。
“小宝啊。”
“嗯？”
“我临时有事，明天要出门一趟，放假三天。”
“放假三天？”王小宝惊讶。
“怎么？有困难？”
“不不不，我的意思是，店子怎么办？”
“关门啊。”石麦说得理所应当，随后很快补充，“没关系，阁楼你随便住，大门钥匙也给你了，这一带治安情况还不错，店里的几个警报点你也记住了不是么。”
这相当于把家当交给自己？王小宝一愣：“不大合适吧。”
“不大合适？哦……工资照发，别担心这个。”
“不是工资啦。”王小宝说。
“那是什么？”
“你不怕我趁你不在卷款潜逃？或者把东西弄得一塌糊涂？”
“傻瓜，”石麦扶额，“你会吗？”
“……不会。”
“那不结了？”
“需要我继续开店吗？”王小宝觉得怪不好意思的，白吃白住白拿工资不是她的风格。
“随便你。”石麦说，“不过被你这么一讲，我想起另外一件事。”
“店长你说。”
石麦笑起来：“看见那袋子低筋面粉没有？”
“嗯。”那是一袋十公斤装的低筋面粉，已经用了一大半。王小宝不明所以。
石麦交给她一项艰苦的任务：“在我回来之前，烤完它们。”
“烤完？”
一个六寸戚风蛋糕，需要的面粉量不到一两。那些面粉怎么看也有四五斤。
王小宝迅速心算了一下，结论是大概要做五十个蛋糕，分配到三天里面，一天十七个。
烤一个蛋糕的时间大约四十分钟，十七个……十二小时。
怪不得不用开店。
石麦坦然表示：“蛋糕也好，曲奇也好，需要多练习才会熟练，这里的配料你随意使用，不够就补货，面粉用完为止。我回来以后，要看到你的努力和进步。以及，每一个都要写心得体会。再挑出你最成功的作品给我看，有问题吗？”
“没有！”
王小宝回答完毕，才后知后觉想起：“还要教我曲奇？”
“是的呀。”石麦继续笑眯眯。
随后他又叮嘱：“但是小宝，一日三餐不能光吃蛋糕。”
“额……”
王小宝有点儿心虚，事实上，她还真是这么打算的。
石麦一副“你看我果然猜中了吧”的样子，叹气道：“你的胃不好，不要拿身体不当回事。”
王小宝笑笑，她现在拿不拿身体当一回事都没关系。
可是她对上石麦认真关怀的眼睛，反驳的话，一句也说不出口。
所以她举手保证：“按时吃饭，按时睡觉，保证不辜负组织的期望！”
石麦这才欣慰点头：“好。”
“啊呀，要开店了。”王小宝暼到墙上挂钟，九点四十。
“嗯，下去吧——等下，这里。”石麦点点唇角。
王小宝连忙抹抹嘴巴，露出大大笑容：“那我去工作啦！”
石麦挥手。
次日。
王小宝按往常时间起床后，在厨房发现一锅温热的粥。
石麦已经离开了。
他什么时候走的，王小宝并不知道。
但是在走之前还留了一锅粥……
难得的暖男啊。王小宝捧着粥碗感慨。她不得不承认，就算是自己，照顾人也不可能考虑得这么周到。
感动之余，她又有点沮丧。
这几天下来，她发现自己报答人家?