《古代发明直播间》第40章

只是，不知道宋老找自己是有什么事。
“宋老，找我做什么？”顾迟意说。
宋宝没有任何隐瞒，竹筒倒豆子道：“我们家正在做猪胰子……”
这时，顾迟意看到弹幕疯狂地刷遍了整个屏幕：“答应他！”
“顾教授，快去，快去！”
“猪胰子，华夏古代版的肥皂，这种古代肥皂的真正做法已经完成失传了。”
……
宋宝接下来说的什么顾迟意都没听进去，他只看到满眼的弹幕，都有点晕了，只好先关上了弹幕，等到了宋家再打开。
等宋宝说完后，还见顾迟意一脸发呆的样子。宋宝拿手在顾迟意眼前晃了晃：“顾管事？”
顾迟意这才回过神来，他说：“宋宝，不用叫我顾管事，叫我迟意便是了。”
宋宝呵呵一笑，说：“没事的，大家不都这么叫的吗？”
顾迟意说不过他，只好随他去了。然后，他跟着宋宝去了宋老的家。
宋老的家在村子里极其好找，最大最臭的那间屋子就是他们家了。因为常年养猪，他们家附近简直是臭不堪言。好在他家附近没什么邻居，所以没什么影响。
一进入宋家的屋子，看到顾迟意的宋家人便热情迎了上来。以前，顾家跟宋家也是交好的，所以他们这么热情，顾迟意倒没觉得不习惯。
宋老正在院子里倒腾东西，见顾迟意来了，他大笑着说：“迟意啊，你来了，小宝，快拿凳子给迟意坐。”
顾迟意走过去，见他面前摆着一块青石板，上面满是猪的内脏。
“这是……”顾迟意打开了弹幕，然后问。
“猪胰子。”宋老说。
“今天，我家杀猪，打算请你吃饭。这猪胰子可是好东西，我打算做成澡豆。”宋老接着说。
顾迟意这才后知后觉对方是来请自己吃饭的，不过，都已经来了，不好再走，只好道了声谢。反正，先赚到星币再说。
上次，光是介绍三合土修复古文物一事，就是赚了不少星币。
这次，介绍古代猪胰子，恐怕打赏也不会少。
按理来说，宋家猪胰子的秘方是不外传的，因为他家的猪胰子还是如今献给圣上的贡品，质量可以说是全国最好的。
然而，顾迟意并不知道这些。
宋老只吩咐他一句：“迟意啊，看完后，别将方子传给外人。”
顾迟意怔了下，随后才反应过来了，这个应该是宋家发家致富的秘密了。他忙起身，就要退出去。
宋宝在一旁，眼疾手快地拉住他：“你想干什么？”
顾迟意说：“这应该是宋家的秘方了吧，我不能看。”
宋老笑呵呵道：“迟意，我们从未将你当作外人，所以你不必太客气。。”
顾迟意额头微微流汗，随后才笑了声：“那迟意就恭敬不如从命，今天开一下眼界了。”
宋老点点头，然后又继续做起来了。
顾迟意原先还在纳闷，为什么在县城里没看到卖猪胰子的，原来这个朝代，猪胰子是奢侈品，非达官贵人是用不起的。
如此一想，宋家每年光是靠这猪胰子就能卖多少钱，绝对的有钱人。也难怪他们家养了这么多头猪，原来有一部分原因是为了做猪胰子准备的。
不过，他们也没拂了自己的好意，还是让宋宝去纸坊做工，可见这一家子都是闲不下来的人。
“这猪胰子，夏天是做不了的。”宋老说。
“为什么？”顾迟意问。
“夏天做的猪胰子会臭掉的，只有冬天做才行，大概从八月到次年四月份（注：农历时间）这段时间才可以做猪胰子。”宋老一边做一边解说。
这时，直播间非常热闹——
“打赏顾教授一千星币。”
“打赏顾教授一百星币。”
“顾教授，宋家是好心人，你运气真好。”
“涨姿势了，原来古代猪胰子是这么做的，怎么觉得有点恶心，用肉什么的做猪胰子……”
……
第30章　众口铄金
宋老熟练地剥去猪胰子的外表油脂，　挑去筋络。
然后，加入了碱、皂角和冰片，　将这些和处理好的猪胰子一同放在面前的青石板上，然后用木槌捣碎，直到成浆糊状。
“猪的内脏有异味，　所以得加入冰片去味。”宋老一边说一边倒腾。
直播间的弹幕少了许多，但是进来的人数却在疯狂上涨，　大家都在全神贯注地看着这场直播。
捣成浆糊后，再按配比加入事先熬制好的猪板油和冰糖，两手扶木槌在青石板上来回擦。顾迟意看到肉红色的原料逐渐褪色，　变成雪花般的颜色，　非常漂亮。
“冰糖的主要作用是提亮肤色。”宋老说。
捣、擦过后，　还得经过铲，　进一步去掉原料里的筋络。宋老技术老练地铲去筋络，将筋络留在了铲子的边沿。
此后，还有多道程序。
顾迟意看得很认真，虽然他曾经在资料上见过猪胰子的做法，　但是现场实践还是第一次见识到。
无须称重，宋老就老练地将处理后的原料捏成一小块，　顾迟意拿在手中掂量了一下，每块的重量居然都差不多。
压缩成模型，　再晾干后就可以拿出去卖了。
“原来猪胰子是这么做成的。”
“涨姿势了！”
……
直播间的打赏额不断地往上跳，顾迟意向来风轻云淡的脸上也难得地露出了一丝喜色。
宋老拿油纸，包了五块给顾迟意。所谓无功不受禄，　顾迟意自然是不肯收人家的礼物，坚决推辞。
随后，他转念一想，大丫的手冻裂得不成样，县城里又没有猪胰子出售，还不如找宋老家买呢！
宋老脸顿时拉了下来：“迟意，我们两家早先就一直交好，我当你是自己人，才送你的，你再推辞，就是将我当外人了。你放心，我这不是贿赂你，宋宝在纸坊要是做得不好，你就狠狠地训他。如果试用期过后，温公子没看中我家宋宝，我也不会怪罪于你。所以，你不用担心得太多。”
顾迟意有些尴尬，自己的心思被直接挑明，这个宋老啊，真的是跟宋宝一样，都是直爽性子，喜欢直来直去的，说话不会拐弯抹角。
话是这么说，顾迟意想来想去，只有回家再准备回礼给宋老了，所谓礼尚往来。
顾迟意收下了几块猪胰子，宋老又留他吃了饭。
揣着几块猪胰子，顾迟意回了家，然后又准备了几坛红曲酒，差大丫送过去给宋老。
对宋老的做法，顾迟意是有几分不解和感动的，能够将自家方子公开在他面前，想来对他是信任至极了。
顾迟意将猪胰子放在冬日的太阳下晾晒着，再过上几天，大丫就用得上了。
对于猪胰子，顾迟意在前世就不仅知道做法，更知道它的好处。冬天，用猪胰子洗手，可以有效防冻防皲裂。
再看看大丫，年纪轻轻的，双手却满是裂痕，看着就让人心疼。
顾迟意向来是不收人东西的，这次却是为了大丫才收下这据说是能当贡品的猪胰子。
这天，一天冷过一天，隔壁林婶家也时不时传来一场场吵架声。
林婶家的情况，顾迟意也是知道的。她家可是大家庭，上上下下至少有十张嘴在等着吃饭。顾家跟他们家比起来，算是好的了。不知道林婶的存粮够不够，顾迟意摇了摇头，心里叹了口气。
最近，温良玉有事要去办，所以老四得以放假。说起老四，顾迟意都有点羡慕了，这小家伙是真的厉害。温良玉布置的功课，他总能很快完成，然后出去玩了。
当然，这些孩子现在可成熟多了，他们的玩无非就是下河摸鱼，争取为家里带来一些口粮。
本来，顾迟意是坚决反对这几个孩子去河边的，生怕他们出意外。不过，经过了招财事件后，几个孩子都将顾迟意的话奉为圭皋，不敢再胡来了。
等几个孩子保证不会下水，只钓鱼，顾迟意这才放了他们几个出去。
虽然是大冬天，但是这里并不结冰也不下雨，温度大概也就七八度左右。然而，又下了几场雨后，天气更是冷到了极点。
据村子里人说，这时候，家里最暖和的可能就是温宅了。每天，大家都看得见有人送炭到温宅。更有一些有见识的人，说那是银丝炭。
银丝炭是什么？
那人说了，银丝炭就是有钱人家才用得起的炭，大家这时就明白了，温宅是有钱人家。
无论那些媒婆在外是怎么败坏温良玉的名声，也无损许多少女对温良玉的垂涎。现在，一听说银丝炭，大家都哦的一声，原来温宅真的是有钱人家。再说?