卫萍不过十六七岁,长相不算出众,办事却十分老道。一路上话语不多,却是个极有眼色的,云叶对她印象很好。
“嗯,麻烦了。”
“不敢。”卫萍说完便走了。
曹氏笑吟吟地打量着云叶,赞道:“是个美人儿呢!还没吃晚饭吧?我这就吩咐人给你送来。”
说完,便喊了一个小丫头,吩咐了两句,便是要厨房送饭来的意思了。
云叶洗漱完毕,曹氏递过来手巾,那小丫头又飞跑着回来了:“曹妈妈,云姑娘的饭菜送来了。”
见此,曹氏更是心惊,知道必是前边儿早就吩咐了厨房。不知道这云叶什么来头?若是只会做几个好吃的菜,不至于少爷亲自去接吧?
看着云叶妍丽的容貌、雅致的吃相,曹氏暗暗对云叶上了心。
见云叶吃得挺香,也没有因为自己是个大厨,就挑剔别人饭菜如何如何,曹氏对云叶的好感又多了几分。
“云姑娘累了吧?我把你的床铺都收拾好了,跟我过来吧。”
云叶摇头,“谢谢曹妈妈,您要是有事,便去忙吧。不用招呼我了。我还要稍停一会儿,刚吃完饭,还要散散才能睡。”
曹氏最会看人眼色的,听云叶如是说,便点点头,笑着起身,“也好。睡早了,恐积食。年纪轻轻的养好胃最是要紧。”
说完,吩咐小丫头伺候云叶,自己便走了。
福寿堂。
宁夫人看着宁寒,气不打一处来,打发走了丫鬟、仆妇,教训了宁寒一顿。
“你是什么身份?她是什么身份?怎么就能那么搂着她骑在一匹马上?”
宁寒颇不以为然,“那有什么?不过是为了快些,若是回来晚了,母亲又该念叨。”
“狡辩!”宁夫人细眉挑高,明显不信。
“卫萍难道没去吗?为何不是她们两人共乘一骑?非得是你跟她。。。。。。”
“这要是被烟儿知道了,娘这里又不得清净。”
见宁寒皱眉,宁夫人也不想再说,顿了一下,道:“这次回来,我看还是把婚事办了吧。”
“过了年一走,谁知道什么时候回来?早早娶了媳妇,你不在家,还有人陪娘说说话。要是媳妇能在新婚之期怀了胎,娘就更高兴了。”
宁寒放下手中的茶碗,“母亲,我的婚事我自有主张。”
“啪”地一声,宁夫人一巴掌拍在梨花木桌上,震得自己的手都麻了。
气呼呼地瞪着宁寒,宁夫人低吼:“你有什么主张?自古儿女婚姻父母做主!”
“你爹不在了,你还有亲舅舅呢!皇上也不会任由你随便娶妻!这可是关乎我们宁府的百年大事!”
“你大胜归来,皇上要赐婚,你坚决推辞!害得烟儿在我面前哭了好几回。姐姐也埋怨我!”
“她虽是你姨妈,到底也是武安侯夫人!别不把她当回事!要是在皇上面前告你一状。。。。。。”
宁夫人叹了一口气,“你娘我又不是人家一母同胞的亲妹妹,到时候皇上收拾你,可别怪我不帮你!”
宁夫人逮住宁寒,狠狠地教训了一通。有心把云叶叫过来训斥,却又摸不清宁寒的心思,便忍了。
说不定儿子对那姑娘没这心思,自己一说,反而提醒他了,岂不是得不偿失。
宁夫人决定先看看情况再说。再说,宁夫人从不相信,宁寒会喜欢一个厨娘。
云叶第二天起得不晚,曹氏却起得更早,见云叶出了房门,笑呵呵地迎上来,道:“昨晚睡得可好?我把水备好了,洗漱完了我带你去厨房。”
“谢曹妈妈。”云叶哪里习惯有个比自己年长的人这般伺候自己,笑道:“曹妈妈客气了,云叶来到这里,不过是个厨娘,哪里好如此。。。。。。”
曹氏一笑:“不碍的不碍的,我就是喜欢你跟卫萍这么大的姑娘,漂漂亮亮的,看着就喜欢。”
两人说笑着,出了院子,来到大院中,走了不远,便碰到一个四十岁左右的中年婆子。
看她打扮、穿戴和身后跟着的两个小丫头,云叶便知道必是宁府的管事妈妈。
再看看曹妈妈小意赔笑的样子,这婆子定是个在主子们面前得脸的。
曹氏忙上前施礼,“拜见周姐姐。”
周氏点点头,眼神看向云叶,“这是哪里来的丫头,我怎么看着面生?”
曹氏忙道:“昨晚上卫姑娘领进来的,说是永安城里请来的大厨。这不,我正送她去厨房呢。”
周氏眼睛一闪,暗道:“哦,这便是昨晚让夫人生气的那个女人了!长得果然漂亮,看眼神儿也是精明的。”
云叶施礼,“云叶拜见周妈妈。”
周氏的眼神越发犀利,嘴角似笑非笑,“果然俊俏。可见手艺必定了得。”说完,眼睛看向曹氏,“你们且去吧。等会儿,过来前院儿说话。”
“是。”曹氏竟有些受宠若惊的样子,点头哈腰地目送周氏走了,方直起腰来。
云叶好奇地看着周氏的背影,问道:“她是谁?”
“她是夫人从宫里带出来的,最是能干。你叫她周妈妈便可。”说完,曹氏又补了一句,“哦,你也不一定会碰到她。”
一个时时刻刻跟着夫人,一个天天呆在厨房,两人怎么会经常碰面呢。
不过,周氏让自己去前院儿说话,真是少见,不知道会问些什么?
曹氏也顾不上云叶,把云叶带到厨房,交待给了厨房管事,忙去前院儿福寿堂找周氏去了。
厨房张管事早就得了廖智的吩咐,知道云叶这几天便是厨房管事兼主厨。厨房所有人、所有事都听云叶吩咐,违者重责!
宁寒自然是不会过来厨房院子的,只是听廖智回了话,便不再管了。因为,他知道云叶在厨房里是没有任何问题的。
云叶有些受宠若惊。说实话,宁寒如此信任自己,还真有些出乎意料呢!
厨房的早餐只是熬了粥,面食和菜都没有做,这不等着云叶这个主厨露一手呢吗?
云叶一来,整个厨房都轰动了。闲着的、忙着的,都跑过来看,也算认识一下。众人一看到云叶,却都楞了。
☆、144 福袋包子
还以为是个中年厨娘呢,感情竟是个十七八岁的小姑娘,还是乡下来的!
能做什么好吃食,就敢让她主厨中秋大宴?!要知道,到时候府中来的宾客都是一品以上的大员!
那些人什么没吃过?御膳只怕都吃厌了,乡下的厨娘?呵呵。。。。。。
大家疑惑不解却也不敢说什么难听的,个个憋着,都等着看云叶的笑话!
云叶看众人表情不善,心中便如明镜一般。
顾老的寿宴虽说也是大宴,到底不能跟京城将军府的大宴席相比。
更何况,云叶在永安城也算小有名气、顶着福祥居的名头又有老贾帮衬。
在这里,却不过是个乡下来的小厨娘!人人瞧不起,也没有什么好奇怪的了。
说实话,就连卫萍和廖智也颇有些怀疑和不信呢!
虽然,王洲和卫让两人,都把云叶的手艺吹到了天边儿!
云叶进了厨房,看看环境和食材,非常满意。
宁府的厨房专门有一个院子,这里是小厨房,专管宁夫人和宁寒两人的饭菜。
不远处,还有一个更大的厨房,专门负责府中下人们的吃食。
若是遇到节日,大厨房自然是要一齐做的,所以,小厨房和大厨房离得并不算远。
早餐也没有什么可做的,不过就是稀粥小菜。
稀粥在锅里正熬着呢,云叶揭开锅看了一下,是糯米百合粥,里面加了几颗紫红的金丝小枣。
嗯,粥有了。早上,做什么主食和炒菜好呢?
若是炒菜,就得准备主食。
虽说有现成的发面,无论是饼还是馍,都得现蒸,麻烦不说,等的时间也长。
做几个包子倒是简单,既是主食,菜也有了。
只是,普通的包子也没有什么特色。。。。。。大家不是都等着看自己亮一手吗?
看看厨房里面琳琅满目的食材,云叶眼睛一亮,不如便来个豆腐皮包子吧!
豆腐皮包子,俗称长寿包,味道极美,曾是清朝的御膳。
《红楼梦》里便曾经提到过,贾宝玉不舍得吃,定要给晴雯留着的,便是这豆腐皮包子。。。。。。
嗯,这里,想来他们定是没有吃过的!
“张管事,府里可曾做过豆腐皮包子?”
张管事便是这小厨房里的主事,三十多岁年纪,留着一抹小胡子,人也不胖,看着倒不像个厨师。
听云叶问,张管事摇摇头,道:“豆腐皮卷肉倒是做过的,这豆腐皮包子却不曾
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