量提供,他们为了打击竞争对手,今天肯定会提前来和你谈判,希望能够让你成为自己的专门的供应商,这样就能断绝对手的一条进货路线。”理查德呵呵一笑,觉得秦叔宝太年轻了,连这些道理都不懂。
“真的假的?”秦叔宝不相信理查德说得话,他有些怀疑。
“老板,有人来了,他说是来找你做生意的。”秦叔宝的电话响了,外面难得的有风,所以有些嘈杂,不过秦叔宝还是听清楚了阿隆索的话。
真不出理查德所料,这些餐饮界的大亨真的来了。
“阿隆索,麻烦你把他们带到我这里来。”秦叔宝让阿隆索把人带到这里来,有什么事坐着商量好一些。
“好的。”
阿隆索表示没有问题,然后直接挂电话了。
“你好,秦先生,我是米其林餐厅的代表伊万。”秦叔宝正在和理查德聊天,阿隆索打开门后一个陌生的男子主动走过来和秦叔宝问好。
“你好,请坐。”秦叔宝客气的和他问好,邀请他坐下,自己起身拿了一个杯子给他倒了一杯茶。
“这里只有茶没有咖啡,希望你别介意。”秦叔宝把茶水递到他的面前说道。
“谢谢,比起咖啡我更喜欢茶,这东西很养身。”伊万接过彬彬有礼的说道。
“很不错的茶。”他喝了一口,仔细的品了品然后称赞道。
“这是我家里人自己炒的。”这茶是秦叔宝老妈用金银花制作的,比起那些真正的好茶不算什么,但是别有一番风味。
“太可惜,我好准备向你询问哪里有卖呢。”伊万是个自来熟,三两下就拉进了和秦叔宝的关系。
“听理查德说你这里的牛肉全是特优等级的?”伊万和秦叔宝聊了一会儿后才切入主题。
“算是特优的话有些夸张了。”秦叔宝谦虚的说道,虽然对自己的牛肉有信心,但是也不能太狂妄。
“这样,如果你能保证你的牛肉最起码都是和特优差不多的话我以每公斤九澳元的价格从你这儿订购二十只牛。”伊万双手撑在桌子上说道。
“每公斤九澳元…”秦叔宝暗自揣摩,在国内一斤特优牛肉就要六十块,软妹币兑澳元是一比五,一公斤等于两斤,也就是一公斤在国内要卖一百二十块,他给自己九澳元,那不是才卖四十五块?自己不是亏大了?
“伊万,你这价格可不行,你知道市场上的特优级牛肉的价格的,如果你没有其他的价格的话我想我们是谈不下去了。”把账算清楚后秦叔宝直接拒绝了伊万的报价,实在是太低了,虽然自己这里是直接供应商,但是差价也不至于有七十五这么大吧?这是把自己当啥子打整?
“老板,我又给你带来一个。”室内的气氛一时寂静,阿隆索打开门又领进来一个人。
“哇偶,伊万你的动作可真快。”来人明显认识伊万。
“迭戈,是你来的太晚了。”伊万和这人是竞争对手,对于竞争对手他可没有好脸色。
“秦先生,不知道可爱的伊万怎么给你报价的,我代表我们餐厅以每千克十五澳元购买你的牛。”这个迭戈明显比伊万有诚意多了,每公斤十五澳元,中间的差价只有四十五,这是自己能接受的。
“那么伊万先生你怎么看?”秦叔宝没有直接接受他的报价,他想看看伊万会不会加价。
“秦先生,我最多只能再加四澳元。”伊万懂秦叔宝的意思,他一番思考后说道。
“那么很遗憾,这一比交易只能和迭戈先生达成了。”秦叔宝耸耸肩,既然你没有诚意那么就别怪我了。
“迭戈先生,我们这一次卖的牛是有数量限制的,所以不能卖给你太多,十五头你看行吗?”秦叔宝觉得应该控制上市的牛肉的数量,这样可以保持自己的牛肉的竞争优势。
“当然可以,不过我有一个小小的要求,不知道秦先生能不能答应?”迭戈明白秦叔宝控制数量的想法,对于这一点他也很赞成,上市的牛肉少,自己的餐厅就可以提高价格,这种两全其美的事自己有什么理由拒绝呢?
“你请说。”秦叔宝示意他说出自己的要求只要不是太苛刻,自己应该能答应。
“我希望我亲自去选牛,而且能够现场屠宰一只。”迭戈明显还担心牛肉的品质。
“没问题,我和你去选吧,我们牧场就有屠宰房,选好了就去那儿屠宰吧。”对于这个要求秦叔宝表示没有问题,既然敢说那么就不回怕别人怀疑自己的质量。
秦叔宝起身带迭戈去选牛,伊万也跟着去了,他要看看这些牛是不是都有优质的潜质。
“你不去吗?”出门之前看见理查德还在那儿正襟危坐着,秦叔宝问道。
“这种事你这个做主人的去就行了,我留在这里帮你照顾你的小可爱们。”理查德明显是想和汤圆亲近,照顾小白他们只是借口。
在伊万来之前秦叔宝就把汤圆藏到房间里了,他可是黑户,被别人看见了有很大的麻烦的。
“那你注意一点啊,小白他们对你不熟悉,我怕他们会伤到你。”秦叔宝说完又和小白他们交代了一下,让他们别欺负理查德。
刚踏出们,阿隆索又带了一堆人过来,这群人得知了秦叔宝他们的意图,一个个的表示要跟着去,毕竟说得再好听也没有自己看见的来得实在。
第七十九章:外国人都震惊了
“哇偶,大家来的正好,迭戈先生刚订购了十五头牛,现在去现场选牛屠宰,你们有兴趣吗?”看着门口的这堆人,秦叔宝觉得可以带他们去看看自己的牛肉的质量,这样可以打消他们的一些顾虑。
“当然。”
“完全没有问题。”
……
经销商们纷纷表示没有问题,既然有人当先行者了,那么自己等人当然不介意去看看。
“那走吧。”秦叔宝示意大家跟着自己走。
今天准备了一百多头牛来拍卖,它们都被关在圈里,从别墅不行过去不需要多长时间。
“迭戈先生,你可以挑选十五只牛,然后在选出一头来当场斩杀。”秦叔宝做了一个请的手势,让迭戈自己去挑选。
圈里的傻牛们一点都不知道自己未来的命运,来到秦叔宝他们这一波人还挺好奇的,吃着草细嚼慢咽的抬着头看着他们。
“这只,这只,还有这只…”迭戈对于牛还是很有研究的,虽然这些牛体质都差不多的,但是他还是选出了最好的几头。
阿隆索还有山姆他们在旁边站着,迭戈每点一头他们就进去牵出来,把它们单独放在旁边的空圈里。
“好了,就把那头宰了吧。”挑选了十五头牛,迭戈随意的指了一头牛让阿隆索他们拖去屠宰。
几个人合力把被迭戈点中的牛拖出来,牵着它的鼻子把它带到屠宰房。
“好了,各位请稍等一下,等会儿就出来了。”屠宰和把牛清理干净需要一些时间,秦叔宝示意大家稍等一下。
“没问题。”经销商稳这点时间还是有的,微笑着答应了秦叔宝的要求。
“好了,老板。”阿隆索他们用拖车把被清理干净的牛拖出来。
“我的天啊,完美的大理石纹!”迭戈看着被切割好的牛肉大理石纹密密麻麻,清晰可见。
牛肉肌纤维中的脂肪,成一种白色大理石纹状分布,称之为牛肉大理石花纹。一般来说大理石花纹越多越丰富,表明牛肉越嫩,品质越好,价格也越高,世界上最好的牛肉是产自RB的雪花牛肉,和牛。
大理石花纹丰富的牛肉含有大量人体所需的脂肪酸,随着牛肉里脂肪含量增高,胆固醇的含量减少大理石花纹含量超过30%的牛肉,一公斤这样的牛肉胆固醇的含量仅相当于一个鸡蛋的鸡蛋黄含有的胆固醇。
“这头牛多重?”迭戈问道。
“毛重五百三…”
“好,就按毛重来算吧,这头牛一共一万二千五百澳元,麻烦你们帮我帮剩下的牛的体重称一下。”阿隆索的话还没说完迭戈就直接打断了他,急急忙忙的让阿隆索他们去称其他的牛,他掏出支票,准备签给秦叔宝。
“迭戈这家伙赚大了。”
“是啊,这么好的牛肉,居然一万多就买到了。”旁边的经销商羡慕嫉妒恨,这完全就是白菜价嘛。
“数据出来了。”阿隆索拿了一张单子给迭戈,上面是每头牛的体重。
剩下的十四头牛都差不多五百公斤左右,一共是十九万澳元。
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