《农女有良田》第33章

陶清风听小晚这么说，也是释然，道：“也好，如果有需要为师帮忙的，一定要说。”
小晚连忙点头。
几人寒暄了几句，小晚才道：“师父，我昨日在家里试做了几道菜，味道很不错，想来给师父瞧瞧。”
陶清风眉开眼笑，伸手捋着自己下巴上的胡子，道：“小晚，你真的是为师的福星啊，你看见里面的人了吗？”
小晚看了一眼，后厨里有几个人正在忙的热火朝天。
“那几个都是我的徒弟，只是他们其中没有一个人比得上你手巧，这次来的客人，是京城来的，县太爷早就定下了这三元酒楼的宴席，只是，并不知道到底会上哪个主厨的菜。”
“所以。这一次的比赛十分的重要，如果可以选定我们，那以后我们师徒在这三元酒楼里的地位，也可以稍稍的稳定住。”
陶清风说着，看着小晚。
小晚点点头，道：“那是说，到时候我们和明兰之一起准备宴席，要看哪一桌更受欢迎吗？”
陶清风点点头。
“只是，我这几日想来想去，也并未想出几道独特的菜品来，本来想去找你，可是想到你可能忙于家务事，便不曾去找。”
小晚一听这话，十分的自责。
“师父，是我的错，我应该早日上来找你的，我这几日在家里忙着搬家呢，其实也不是很忙，如果早知道师父这样焦头烂额，徒弟是要替师父分担一些的。”
小晚说着，道：“师父，客人是在几日之后来咱们这里？”
陶清风道：“三日之后了，眼看就要到了，现在咱们拟定菜单，需要一天的时间，还有准备各种食材，也需要一天到两天的时间。所以说，三日的时间十分的紧凑。”
小晚点点头，道：“师父，那你已经定下了几道菜？准备一共做几道菜呢？”
陶清风微微的皱眉，看了一眼小晚身边的娟子和小宁。
小晚立时明白过来，陶清风是怕走漏了风声。
毕竟这是很重要的事情，不能存在一丝的危险。
小晚还没开口，娟子立时明白了过来，拉着小宁的手站起来，道：“小宁，跟我一块去解手去！”
小宁点点头，跟着娟子一起出去了。
陶清风这才从袖子里拿了一张纸出来，展开给小晚看。
小晚看了一眼，陶清风一共拟定了三道菜，肉和鱼是必须的，还有一道，居然是自己那一日做好的佛跳墙。
小晚笑笑，道：“师父，这佛跳墙作为主打菜，感觉也是必不可少的。”
陶清风点点头，“这道菜十分的新奇，而且寓意很好，为师想的是，既然客人是从京城而来，那必定尝尽了这山珍海味，所以，我们一定要出其不意，做一些新奇的菜品。”
陶清风说完，又看着小晚，道：“小晚，这种要求，正是你的擅长，为师最是看重你，你一定要竭尽所能。”
小晚笑着应声，道：“师父，我今日带来了两道小菜，不如你先来试试味道如何？”
陶清风笑着点点头。
小晚起身，拿起了自己带来的豆腐网子进了后厨，道：“师父，这儿可有豆腐？”
陶清风点头，亲自去拿了豆腐给小晚。
一旁的几人见了，都是十分的好奇。
“师父，怎么会有一个丫头在厨房里？”
为首的男人生的玉面红唇，长相倒是不差，只是给人感觉眼高手低的，十分的不喜。
陶清风皱眉，道：“刀豆，不得胡言，这是你们的师姐，在你们之前为师的徒弟。”
名字叫刀豆的男人不可置信的看了看小晚，十分的惊讶。
小晚耸肩轻笑一声，道：“师父，我还想要几样食材，并且，找小宁进来给我烧火吧。”
陶清风欣然应允。
这边，小晚如法炮制的做了豆腐酿，看着小晚将馅料加进了豆腐泡里，这种离奇的做法，让周围的人都看得傻了眼。
上锅蒸了之后，小晚才将自己带来的豆腐网子拿了出来，加上水之后，调和成糊糊状。
“这分明是磨豆腐剩下的豆渣，这种低贱的东西，贵人们怎么肯吃？”
刀豆急忙开口，身边的人也跟着附和。
小晚倒是没做声，只是安静的准备着。
陶清风见状，虽然心里也是十分的好奇，可是小晚的态度很认真，陶清风不得不相信她。
“安静点。”
陶清风皱眉喊道。
几人不得已的闭了嘴，看着小晚做。
小晚将瘦肉拿来剁成了馅儿，然后加入香葱末一起，跟盆中的糊糊一起搅拌。
然后洗干净手，将糊糊揉成了一个个的面饼。
她的手法十分的独特，将面饼弄好，又细心的做成了一个个十分好玩的形状。
弄好之后，才将油下锅，开始把面饼放在上面两面煎炸。
趁着这功夫，小晚又去摘了一片菜叶，放在菜板上用菜刀轻轻一划，便成了点缀的模样。
金黄色的饼出锅，小晚最开始的倒腾形状，就是为了之后可以成功的摆盘。
现在摆盘成功，再在上面点缀一片绿油油的菜叶，金黄色的饼映着绿色的赏心悦目的颜色，看起来让人食欲大动。
朵朵这小丫头激动地不行，“主人主人好厉害，等朵朵修炼成了人形，也一定要吃主人做的饭。”
☆、045　救狗狗！
小晚得意的笑了笑，然后看着陶清风道：“师父，这是我自己想出来的新鲜的菜式，并不是什么上档次的东西，不过像师父说的，胜在新鲜。”
陶清风摸摸下巴上的胡子，上前几步看着面前摆在桌子上的两道菜。
一道是豆腐酿，一道是豆渣肉饼。
看起来都是香味弥漫，十分的吸引人。
“小晚，你来给为师介绍一下这两道菜吧。”
陶清风笑着看着小晚。
小晚轻笑一声，道：“这一道，叫做豆腐酿，主材料就是豆腐，和糯米以及肉馅，蘑菇等，这一道菜寓意很好，金黄色，看起来便是好兆头呢，而且味道很棒，还有，就是这道菜肯定没有人做过。”
陶清风满意的点点头。
的确，这道菜他都是第一次听说。
小晚说着，又看着旁边的豆渣肉饼，道：“这豆渣，的确很低级，可是我们做厨子的，心中要有一杆秤，不能因为这类食材不被人喜欢，就放弃它，我们要相信的是，没有不好吃的食材，只有欠缺的手艺。”
“所以，这一道豆渣肉饼，是我用特别的手艺做的，如果你们觉得怀疑，可以先来尝一尝。”
小晚自信无比的说着，然后伸手将肉饼分开，给几人吃。
“师父，您先尝尝。”
小晚恭敬的将碟子递到了陶清风的面前。
陶青分含笑接了过来，然后拿着筷子夹起了一块来吃了一口。
豆渣肉饼，金黄酥脆，外面的表皮脆脆的，里面的馅儿却是十分的鲜嫩。
肉是咸味的，与处理好之后的豆渣完美的融合，豆渣本身是粗粮，咬起来的时候会很有嚼劲，肉末却很细腻，香葱和蘑菇保证了肉饼的清香和不油腻。
一口下去，居然是让人回味无穷，恨不得再吃几个才能过瘾。
小晚笑着看着几人，看见了几人的反应，心里知道多半是可以了。
“师父，我的这两道菜如何？”
陶清风十分的满意，道：“丫头，你果真是天赋异禀，这两道菜，都是新鲜又好吃，而且关键是，寓意极好。”
小晚笑眯眯的看着陶清风，“师父，还有三天的时间，我回去之后，会潜心研究的，一定会帮师父做出完美的一桌菜的。”
陶清风笑着点头，“师父相信你。”
刀豆吃了豆渣饼，虽然知道很好吃，可是对于这后厨居然进来了一个女人，还是让刀豆十分的不爽。
他可是跟着陶清风从老家来的，在这三元酒楼做学徒好久了，都没有正式的拜入陶清风的门下，怎么现在一个小丫头，居然这么轻松的就进来了呢？
刀豆十分的不服气。
“师父，那我就先走了，有事儿再来找您。”
小晚说着，收拾了东西准备离开。
陶清风上前几步，从袖子里拿了一个荷包出来，递给了小晚。
“小晚，这是你入三元酒楼的报酬，我已经跟东家禀报，东家的意思，你以后每个月月银五两。”
小晚大惊，看着面前陶清风手里的荷包。
十分的难以置信。
她知道的，这酒楼里的小伙计，一个月的月银最多也就是几百文铜钱，怎么到了自己这里，居然有五两呢！
定是陶清风在东家面前说了自己的好话啊！
想到这，小晚对陶清风更加的感激。
“师父，您对小晚的知遇之恩，小晚永生难忘！”
这是她来到这个世界以来，遇到的为数不多的，帮助自己的人。
陶清风笑笑，“小晚，为师信任你，才会帮助你，你定然也不要让