《农家园林师》第114章

清晨看了下老胡的菜地侍弄的干净利索，老胡也一副憨厚的样子，就买了些青菜，让身后的俩人拿着，付了钱，带着回山上。
老胡正拿着手里的一两银锭子愣神，抬头见清晨扛着菜往山上去，想着蔡花上山中邪的事儿，浑身一个激灵，抬头见正晌午头，顿时脚下生寒。晌午头，鬼冒油，晌午错，鬼拉磨！连地里的水桶和锄头都不要了，撒腿就往家跑。一路跑一路喊着撞见了！撞见了！
正端着碗吃着，拿着菜准备做晌午饭的人出来见老胡惊吓的样子，问了一声，纷纷变了脸。
蔡花听到消息，让蔡结实出去打听了一下，晚上回来说是老胡晌午头撞见仨人买他的菜，给了一两银子，没找钱就走了，还是往山上去的。
蔡花想到了跟在楚熙身边的那个小厮，眸光转了转，没有说啥。转身拿了戒尺继续画她的图纸。
她这回不再绣那些景致绣品了，画上是一个宅院的鸟瞰图，立体的房屋，亭子，抄手游廊，小桥流水，假山，石桌石凳，后花园啥的一一映射在纸上，明确的透视，只一个轮廓却让人一眼便可以看出这个宅院的个方位设计。
“蔡花姐！你这画的是啥！？咋不用毛病直接画呐！？”王栓子趴在桌子旁问蔡花。
“过两天上了色就能看到了！”蔡花笑笑，低头继续画。
蔡结实和王栓子看了一会，就回去写自己的字。
第二天一早，孙氏做好了饭，用软软的面皮包了粉丝韭菜鸡蛋馅儿放锅上煎了粉面包子，蔡结实和王栓子连吃了好几个，没有吃馍，喝了碗米糊，就跑出去玩儿了。
“天儿热的大人还不想吃饭，孩子也瘦了！”孙氏看着碗里的米糊也有些喝不下了。
蔡花没有吃馍，只吃了一个粉面包子，喝了一碗米糊。
蔡东林擦了把汗，喝完米糊，招呼一声，拿着锄头下地了，玉米地里长了草了出来，还要把两棵的玉米拔掉一棵，只留下一棵。郑墨辰也扛着锄头跟着去了。
孙氏刷锅洗碗，收拾了下，也下地了。
蔡花起来拿了颜料出来开始给图纸上色，蔡玉华吃力的搬着绣花架子过来。蔡花忙放下笔，上去给她抬进屋。
“都下地提苗去了！我就过来这里做绣活儿！”蔡玉华说着去看蔡花的图纸，歪着头，
“这画好奇怪的感觉。”
“站在半山腰看下面的院子就是这个样儿！”蔡花笑笑，倒了两碗茶晾着。
蔡玉华恍然，看了一回，伸个腰，开始做绣活儿，
“莎莎这些日子老实了吧！？”
“嗯！”蔡花笑着点头。
“量她也没脸再来！”蔡玉华轻哼一声。
蔡结实和王栓子提溜着两串子蚱蜢回来，扔进鸡圈里喂鸡。舀了水洗手洗脸，开始练字。
蔡莎莎来了！几个人都诧异了，蔡花挑起了眉毛。
蔡莎莎脸色郝然，挪着步子进来，怀里还抱着绣活儿，
“丫丫……我有个地方绣坏了，你能帮我看一下吗！？”眼里带着希冀。
蔡玉华就拉了脸，蔡结实和王栓子也都看了眼蔡玉华，又转向蔡花。
“拿来我看看。”蔡花伸手，没有拒绝。蔡米芝正在说合的亲事黄了，十里八村怕是也找不到婆家了，连带的蔡鸿雁的亲事都黄了，也算是收到了惩罚。
蔡玉华抿着嘴低头当做没看见蔡莎莎，拿着丝线细细的分了。
蔡花看了下那门帘子，眉毛微皱，绣活儿没问题，就是比例错了。给她指出来，在比例明显小了的那一边添上一根枝条，拆了几个地方，让绣上大朵的蔷薇花，递给蔡莎莎。
蔡莎莎见蔡花没有推，还细致给她讲了，改过来，脸色就更红了，伸手从兜里掏出一把饴糖塞进蔡花手里，
“这个给你吃！我就先回家绣花去了！”拿着门帘子转身回了家。
蔡玉华脸色不太好，撇着嘴，摆弄着手里的丝线。蔡花把饴糖放在桌上的点心盘子里，见蔡玉华也绣不好了，干脆拉着她去做小吃食。
一听蔡花又要做吃的，蔡结实和王栓子顿时眼睛都亮了，纷纷喊着要帮忙。
蔡花用盆子和了面，醒了一会，和蔡玉华一人一块，在水里使劲儿洗，要洗出面筋来。
“丫丫！这样吃，那上次磨的面还能吃多久时间！？”蔡玉华看着有些心疼，和了面又给洗掉，这不浪费啊！？
“还有多！”蔡花用力搓着手里的面，看搓的差不多了，换了水继续搓，蔡玉华也换了水，蔡花把水倒在一起，让它自己沉淀，继续洗面筋。
洗了两大块，蔡花让蔡结实烧火，拿了放锅上蒸熟，从冷水里浸泡了下，切成一片一片的，让蔡结实去院子里摘几根黄瓜过来，切了黄瓜，加了面筋，放了盐，醋，香油，拍了点蒜泥泼上去，让几个人先尝一下，把剩下的面筋泡在水里。去看那些沉淀的咋样了，把清水空出来，剩下的浓稠的，放在水桶里凉着。
“丫丫！这个东西叫啥！？还真好吃！”这个时候还没有面筋这个玩意儿。
“这个叫面筋！可以炒菜还可以凉拌！晌午就在这吃饭吧，我给你做凉皮儿吃！”蔡花笑笑，翻找出来个铁板刷洗干净。
“好！”蔡玉华想问凉皮是个啥，见蔡花一副要买官司的样子，就点了头，让蔡结实和王栓子吃，洗了手回家和刘海英招呼一声，回来做绣活儿。
蔡花一边帮着蔡玉华分线，一边交给蔡结实和王栓子认新字，指导俩人写错的地方。
快晌午的时候，天热的冒油，下地的都回了家。蔡东林和孙氏，郑墨辰却还没有回来。
蔡花看着起来去做饭，烧了米汤，又在小锅里烧伤水，把沉淀好的面粉水再空掉清水，搅匀和了，铁板上刷上油，淋在铁板上，刷了薄薄的一层，又刷了层油，放进小锅里烧个滚，估摸着熟了，蔡玉华帮着盛出来，用锅铲子铲掉，放在小锅拍上晾着，开始重复。
蔡玉华看了两遍就会了，见蔡花头上都是汗水，接了盆子上手。
直到锅拍上摞起来高高的一堆，盆子里的面粉水都用光了，蔡结实忙把锅底的柴火拉出来，放进大锅底。
蔡花炒了个豆角，把大锅里蒸的茄子丁拿出来用凉水泡过，泼上蒜泥，放上调料，香油，凉拌了个茄子。开始去切凉皮儿，切面筋，把黄瓜切丝。同样用蒜泥泼了，加了调料，香油，又放上一点荆芥叶子。夹了一筷子让蔡玉华先尝。
“丫丫！我看你别绣花儿了，可以去做饭了！做的菜都这样好吃！”蔡玉华一脸夸张，也是她没有吃过凉皮儿和面筋。
“我也要尝尝！”蔡结实和王栓子伸长了脖子可怜巴巴的看着蔡花。
蔡姐用小碗挑出来一碗让俩人尝，转身把调好的凉皮儿放在案板上，
“有你们几个吃货，我早晚练成大厨！”调笑几人。
蔡东林和孙氏，郑墨辰回来了，各个晒的脸色发红，蔡花让蔡结实去端凉茶，转身舀了刚从井里打上来的凉水给几人洗脸。
蔡结实和王栓子叽叽喳喳的喊着蔡花又做了啥好吃的，郑墨辰看着俩人嘴上吃的油油的，顿时气歪了嘴，
“我们在地里累死累活的，你们却在家偷着做好吃的！？”把汗巾一甩，搭在肩膀上就进了厨房。
蔡东林和孙氏看着就笑了，问是啥吃的！？
郑墨辰看着案板上的一大盆子凉皮儿愣了下，撇着嘴，直接拿了筷子夹菜一条放进嘴里，一副像吃了毒药的样子。
啪——蔡花一把拍在郑墨辰的手背上，瞪了他一眼，掀开锅拍，蔡玉华帮着舀饭往堂屋端。
蔡东林几个人都稀奇的，吃了凉皮儿，那是用井水过的，凉凉爽爽，酸辣味儿，直喊好吃。
“爹！娘！那咱们今年打的粮食就别卖了，咱卖凉皮儿吧！”蔡花询问两人，麦子才十几文钱一斗，要是磨成面，做成凉皮儿去买，正好地里种的菜，却比直接买粮食能多赚点。现代的时候她就听云漪说，一个卖凉皮儿的小摊儿，几年挣的钱都能买房子了。这个地方还没有凉皮儿这个东西，至少她没有在兆安县见到，怎么着也能赚上一笔。
“这个……能有粮食卖钱！？”蔡东林停了动作，问蔡花。他不太相信能比粮食卖的多。在他的观念里，每年打了粮食除掉交田税，留一点给爹娘和家里的人吃，剩下的全部拉到县里卖了换成银子好过日子使。
“要不先试试！？不行了咱再拉了粮食去卖！？”孙氏想着是蔡花的想法，东西又这样好吃，必定不会赔钱！
“那咱就先试试！要是好卖，让花奶奶也去卖吧！大力婶怀着孩子，小姑那绣品少说也得好几个月才能绣完。大力叔正好也没有出去干活儿可以帮忙花奶奶一块！农忙的时候就歇了。”蔡花一边吃着