《皇陵守墓日常》第38章

“夏老板，你想要什么样式的家具？”
“啊？这样，我这里有一些简图，其实我不会做家具，所以只能画一些简单的图纸，你看一下，有什么不明白的都可以问我。”夏小桥将自己准备好的图纸拿了出来。这是他在灶下烧火的时候闲着无聊用炭条画的，都是他前世用惯了的家具，北越的家具形态优美，雕花精致，可对于他这样用惯了现代家具的人来说，未免流于形式，平时生活用起来不太方便，就比如他们的座椅吧，竟然是一块离地约莫不到几厘米的坐榻，四方形的，坐上去屁股腰小腿各种疼不说，站起来的时候，一不留神就容易摔下去，实在是很考验人的平衡力。还有这里用的衣柜，也是一整个的大箱子，找衣服的时候特别麻烦不说，叠衣服的时候也超级麻烦，他打算都给改成可以挂衣服的大衣柜，再让木匠帮忙打一些可以挂衣服的木头衣架，对于他们这样的宅男来说，叠衣服神马的实在考验耐性，还是挂衣服最方便！
“这个样式倒是很稀奇，不过看起来比原先的家具方便许多，这个挂架，其实可以用一种枣树的枝丫来做，那种枝条天然带着许多疙瘩，可以将衣架之间分隔开，挂衣服也方便许多……”姜明熙一边看，一边从专业角度给图纸做了许多完善，还提出了一些新的想法，不得不说，如果不是生在皇家的话，其实姜明熙在现代完全可以凭借这门手艺成为家具设计行业的大师级人物，真是造化弄人！
将打家具的事情全权交给姜明熙之后，夏小桥开始筹划更为重要的事情了：冬储菜！
是的，眼看着即将入冬，他问过崔氏，知道北越的冬天约莫有将近四个月的时间，那时节冰天雪地，连猎物都很少出来觅食，只有皇家贵族可以借着暖房用大成本培育一些小青菜之类的蔬菜，非常稀少，普通老百姓，就只能依靠各种酱和咸菜度过一整个冬天了，大户人家会在秋天来临的时候储存大量的干菜，这也是过冬的好食材。
“唉！往年还好，今年就比较为难了，您不知道，山下已经大乱了，老百姓逃命尚且不及，哪里有心思种地？往年我们都是自己在庄子上种些蔬菜晒干了冬天吃，现在庄子只怕早就荒芜了，外面也没得买……”崔氏叹息道。她从前是有自己陪嫁的庄子的，婆家也有，因此并不缺蔬菜，只是舍不得供个暖房种新鲜蔬菜罢了，现如今北越灭国，各地战乱纷起，老百姓连勉强活着都艰难，哪里有心思去准备冬储菜？
夏小桥闻言也是一阵头疼，他虽然没有经历过战乱，可是，前世在影视剧里也看过不少战争题材的电视剧，战乱时期的老百姓，确实生活艰难，不被饿死就已经是侥幸了，哪里能在食物上挑剔呢？
没办法，他们只能自力更生了！
好在他们人不多，十几个侍卫更是武力值强悍，和姜元祯说了之后，他也很痛快地答应夏小桥，说是可以趁着冬天还没来临之前，抓紧时间命人上山打一批猎物下来，到时候这些肉类都可以做成腊肉、熏肉，或者直接做成各种肉干之类的。
至于过冬的蔬菜，夏小桥决定要带人去山里看看，秋季山里的菌菇可是很多的，多采一些回来，晒干了冬天吃是最好的，而且今年他们还有许多冬笋可以当菜吃。再将两个菜园子里崔氏和他种的那些蔬菜做成干菜或者腌菜，算算也足够撑过这个冬天了。
皇陵里的大田，秋天还收了许多干豆子呢，这些都可以保存起来，冬天的时候，借着厨房做饭的温度发一些豆芽，或者做些豆腐、豆干、豆腐皮、冻豆腐之类的，还有豆腐乳，这些都可以当菜吃。
他还有个想法，就是冬天不忙的时候，能不能借用姜元祯那神奇的“轻功”，去海边一趟，到时候可以在当地抓些虾蟹做虾酱或者醉蟹什么的，还有海带和各种贝肉，都可以晒干了带回来，这些都是冬天最好用的配菜啊，只要保存得当，可以吃整个冬天外加初春青黄不接的时候。
“夏老板您不用这么担心，其实以前冬天穷人们都这么过来的，现如今战乱纷起，我们这些人能靠着皇陵活下去就已经很满足了，外面那些平民百姓，只怕连粮食都没得吃呢。”崔氏安慰道，她是真没想到夏小桥连他们的过冬菜也想到了，一时有些感慨，觉得自己真是遇到好人了。
“总归让大家能吃到点蔬菜才好……”夏小桥叹息道。他生活的那个年代里，老百姓只有担心菜市场的新鲜蔬菜打农药农残超标的，却几乎没有什么吃不上新鲜蔬菜的担忧，只可恨他平时太懒了，看小说的时候也不知道度娘一下，话说那些穿越达人们发家致富必备的“古代大棚蔬菜”到底是怎么做的来着？
想破了脑袋也想不明白，夏小桥干脆放弃算了，左右就今年吃点苦头，明年有经验了，开春他就带人上山采野菜，到时候什么蕨菜啦、马齿苋啦、荠菜啦、各种菌菇木耳啦之类的，都可以采摘回来晒干，留着冬天缺菜的时候吃。
还有皇陵外面那些荒废的大田，都可以慢慢开出来种上各种蔬菜。那些大田其实原本都是肥田，只是皇陵原先的守陵人太懒了，所以才慢慢荒废变成了荒地，其实开垦出来都是很肥沃的土地，拿来种一些可以做酸菜的大白菜是最好的，当然了，北越没有他前世吃的那种大白菜，拿来做咸菜的，是一种杆子特别高、叶子特别大的巨型小青菜，据说生长速度也非常快，通常是农民收割了麦子之后，在大田里抢种一批这样的小青菜，等到冬季来临之前恰好能收获了拿来做咸菜。
趁着最近刚下过雨有点潮湿，夏小桥带着崔家的家奴上了山，得知夏小桥要上山采蘑菇，崔世景这个强迫症患者，一早就将附近山里的大型野兽都赶走了，实在赶不走的“钉子户”们，也被崔世景这个暴力拆迁分子给“强拆”了，剥皮抽筋，肉都送给夏小桥做熏肉去了，真是早知今日何必当初……跟崔世景这个中二病晚期患者对着干，不是找死吗？
于是，夏小桥上山的时候，就发现山里真是一片祥和的气氛，空气里是好闻的草木清香，不时还能在草丛里发现一些野生的蘑菇和木耳之类的，偶尔还会遇到一些刚长出来的小灵芝，非常可爱，夏小桥特意做了个标记，决定等灵芝长大了就来摘。不知不觉就忙了一天，不过收获也是巨大的，看着满地铺的各种野生蘑菇，夏小桥再次想要感谢姥姥，当初要不是每次姥姥去农村收购野生蘑菇的时候都带着他，他也不会机缘巧合认识这么多可以吃的野蘑菇，幸运的是，北越的野蘑菇倒是和他们那个年代的差不多，不然他也不敢就这么采来吃的。
傍晚，打猎的侍卫们也回来了，大概是变成鬼之后，对野兽的感觉更加敏锐了吧，这些侍卫们在大山深处挑挑拣拣，挑着肥壮多肉的猎物狠狠扫荡了一遍，本以为需要好一阵子才能凑够冬天吃的肉，然而，看着眼前小山一样的猎物，夏小桥心想，还是算了吧，这么些足够了，做好的熏肉和腊肉今年要是没吃完，放到第二年味道就不太好了。
因为今天收获很多，晚上，夏小桥特意用打理猎物剩下的一些边角料，做了满满两大锅的红烧杂碎，里面还放了一些新鲜的野蘑菇提鲜，远远的就能闻到一股混合着鲜香的肉味，还有几个野猪的猪头炖烂了剔出来的猪头肉，猪蹄、猪耳朵之类的，也丢进卤汤里卤好。从卤汤开始沸腾的时候，吃货云仙翠瑶就不顾形象地钻进厨房围观来了，顺便借口尝尝味道每样都尝了几次，更加舍不得走了，看着夏小桥的眼光都是绿的……
“相公，你说咱们儿子是不是喜欢这个夏小郎？其实我本人一点也不介意儿子找个小郎君结对……你说呢？”云仙翠瑶一边吃，一边捣了捣风神南岳。
风神南岳：“……”我还能说什么？咱们家的事儿，不都是你做主的吗？
第41章　山居岁月4
忙忙碌碌地将份量最重的腌肉和熏肉都做好，恰好石匠工坊那边的屋子现在空了出来，夏小桥就带着侍卫们将腌肉都搬过去储存起来，做好的熏肉也挂在屋子里，时不时的弄个火堆熏烤着，顺带着将屋子里的水分蒸干，里面储存的干菜之类的也不容易受潮。每到这个时候，夏小桥就特别怀念前世的真空包装，真的，只要家里有一台真空包装机，没有什么食材是无法储存的……
接下来就腌各种咸菜了，夏小桥围观过崔氏指点家奴腌菜，这才发现北越的美食品种真是太单调！崔氏让人做的咸菜主要有两种：一种是直接在晒的半干的新鲜菜上面抹