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决定了今天要办暖屋酒,夏小桥一早就起来了。小院里本身就有一个小厨房,是专门供他这个主人使用的。现在家里一共个客人,分别是姜元祯、崔世景,风神南岳和云仙翠瑶夫妇,哦对了,还有因为醉心于木匠事业,差点被众人遗忘在木匠工坊的前北越傀儡小皇帝姜明熙。
说起姜明熙,夏小桥真是有些无语。他本以为自己就是个资深宅男了,没想到竟然在北越还有姜明熙这种骨灰级宅男。夏小桥再宅,前世开私房菜馆的时候,也要经常去菜市场采购,或者包车去乡下采购一些农家特色食材等等,可是,姜明熙这个骨灰宅,夏小桥相信,如果有人可以按时投喂的话,这个骨灰宅完全可以一年都不出屋子。而且此人的存在感十分微弱,夏小桥几乎都把他给忘了,还是崔氏好心提醒:夏老板,您的这些朋友都搬到小院新房来了,木匠工坊那边那位呢?
木匠工坊那边?
哪位?
夏小桥在脑子里搜索了半天,才想起来皇陵里还有姜明熙这个“木匠”……
踏着月色跑去请姜明熙搬家的时候,这货还废寝忘食地在设计自己刚开了脑洞想出来的“保温食盒”呢。之前夏小桥他们“出差”的时候,崔氏经常会让人来给他送饭,脏了的衣服也顺便拿去清洗,不过,对于他这种技术宅来说,经常脑洞一开就废寝忘食,等他想起来肚子饿的时候,饭菜早就凉了,因此,在做好了答应要送给夏小桥的、方便换水的浴桶之后,姜明熙又开始“研发”可以保温的食盒了。听说要搬家,这货茫然地抬头,已经有些斗鸡眼的双眼发现了夏小桥的存在,脑子里腾出些空档想了想他的提议,随即坚定地摇了摇头:“还是这里方便。”
方便什么?
夏小桥想了想,才想到他说的,大概是“还是这里方便做木匠活”,顿时一脸无语,抹了一把脸,夏小桥决定把这个技术宅给骗回去:“那个,姜先生啊,您看,我们那新房子很多家具还没有打呢,您这木匠活计实在是好,我这里还有一些新想法,想设计一批新的家具,您看,要不还是搬过去在那边做活?因为是定制的家具不好搬动,麻烦您了。”
“这样啊?那好吧!”姜明熙对待木匠活向来是非常认真的,再说定制的家具也确实需要按照房间的尺寸来做,在这里也确实不方便,当下就收拾了工具跟着夏小桥搬家了,临走也没忘记带上他“设计”了一半还没完工的“保温食盒”。
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以上,来自一个宅男对于骨灰宅的印象。
因为照顾到这位骨灰宅对于一天能量的需要(经常一整天忘了吃饭),早上,夏小桥决定做些管饱的早饭,主要也是因为今天要准备酒宴会非常忙碌,他自己也要多吃点填饱肚子。
先用大锅焖上一锅黄米粥,这个比较暖胃。然后挑了一块新鲜的猪肉,加几根新鲜的大葱剁碎,再加入粗盐等调味料搅拌均匀,开始揉面,发好的面团里包上馅料,放入烧热抹了一层猪油的铁板上煎,煎到两面焦黄,面饼发出大葱混合着猪肉的奇异香味后,葱油肉饼就做好了,足有成人两个巴掌大小的葱油肉饼,做了一百多个,拿了十几个给一早就来送新鲜蔬菜的方元小正太带回去吃,剩下的和黄米粥一起端上桌,小菜是他自己之前做的一些泡菜,还有就是豆腐乳和泡辣椒了。
风神南岳不喜欢豆腐乳,却对泡辣椒情有独钟,就着又酸又辣的泡辣椒一口气吃了十来个葱油肉饼,吃完才觉得菊花火辣辣的,不得不在老婆的监督下喝了三大碗黄米粥,希望能拯救他即将不好了的菊花。
云仙翠瑶依然是豆腐乳的忠实客户,不过今天,她又喜欢上了夏小桥独家秘制的风味农家泡菜,做泡菜的时候,夏小桥只丢了十来个野山椒进去,微微有些辣味,酸酸甜甜的特别开胃,云仙翠瑶连续吃了七块葱油肉饼才不舍地放下筷子,看着泡菜碟子的表情十分不舍。
皇帝陛下已经对夏小桥出品的美食稍微有些克制了,而且知道今天会有更美味的酒宴,因此只吃了十个葱油肉饼就不再动手了,倒是崔世景吃了许多。
“今天的酒宴,需要我们帮忙吗?”吃完饭,皇帝陛下心情很好地问道。
“啊?哈哈~元大哥你真是太好了,我都还没想好怎么开口呢。是这样的,我想多做些大锅菜,所以大概需要多打些猎物,要麻烦你的手下帮帮忙啦。”
“需要什么?”
“最好能有一只野猪、两只野山羊、三十只野鸡,其他的看着办吧,遇到了就打回来,没有的话也没关系,这些差不多足够了。”
“好!”姜元祯站起来出去吩咐属下干活。
“小夏,我能帮忙做什么?”崔世景看着夏小桥,觉得这种“一家人在一起生活”的感觉十分美好。
“崔大哥,您和伯父伯母都有大神通,打猎的话就太屈才啦,我这里还需要去山下采购一些碗碟筷子之类的做饭的家伙,还要准备一些其他的调味料和食材,能不能请你们帮忙去采买一些?”夏小桥见识过风神南岳神奇的空间,对这种堪比物流专机的功能十分向往。他想要在皇陵把自己的私房菜馆开起来,那么一些常用的厨具和餐具之类的就要提前准备起来了。不过……
“那个,崔大哥,不好意思哈,这个采买的钱,大概需要您帮忙垫付一下了,等我有钱了再还给你可以吗?我现在就只有这么多了……”夏小桥不好意思地从怀里掏出了钱袋子,里面只剩下两个金珠子和几块散碎银子了。就这些还是皇帝陛下蹭饭的时候赏的呢,不然他一文钱都拿不出来。不过这些钱暂时是不能花出去的,开饭馆总得要准备一些备用资金,他总不能一分钱都没有就开张吧?
“无妨!你若缺钱,我这里还有一些可以给你。”崔世景最不缺的就是钱了,之前他还中二病发作洗劫了一些无良富户呢。
“啊?那倒不用,我这里只要开张了,很快就能赚钱了。”夏小桥信心十足地说。
“那好吧,等你需要的时候尽管开口,多的不说,十万两银子以内,随时都可以找我要。”崔世景浑身散发着土豪的光芒,差点把穷逼夏小桥的双眼给闪瞎了。
为毛这些土著一个个的都比他有钱?不是说穿越君一般都是带着王八之气出场的吗?为毛只有他这么挫?!
哦,他差点忘了,大概创造这个北越国的作者君是个后妈?
后妈你好,请收下本人(匿名)快递的刀片,谢谢!
第39章 山居岁月2
置办酒席,前世的夏小桥也不是没有做过,有的老客户习惯在家里过寿,老人家就是喜欢吃他们家的特色菜,左右一年就这么一次,小辈们也愿意花钱来请夏小桥去家里做几桌菜,当然了,价格肯定比在店里要贵一些,有客气的还会在临走的时候额外给个红包一条烟啥的,因此,夏小桥这个没节操的钱串子向来很喜欢接这种活,做一趟抵得上他开饭馆好几天的收入呢。
虽然崔氏说了下面的奴仆们没必要设宴,不过,夏小桥还是决定额外烧两锅大锅菜,料足味美,送去给下面的奴仆们加两个菜,也算是与民同乐了不是?虽然在他看来,崔氏这些人,未必肯将这些奴仆当做是“民”,因为按照北越的传统和法令,只有那些身家清白的老百姓才能算作是“民”,普通的奴婢只能算作是“奴”……
大锅菜其实很好做的,像是农村一些老人家做寿的时候,常见的米粉蒸肉、梅干菜扣肉、八宝饭等,一般都是提前一天做好了,要上菜之前上蒸笼热一下就可以了。梅干菜他还没来得及做,只能做了一道冬笋红烧肉、一锅八宝饭还有一锅鸡汤干丝,做好之后直接让崔家的家奴们过来热一下端走就行了。家奴们没想到夏小桥竟然连他们也想到了,要知道,往常他们加菜,一般都是主人家吃剩不要的,才会“赏赐”给他们尝尝。
看到来拿菜的几个家奴露出了感激又忐忑的表情,夏小桥心里有些不好受,摆摆手让他们不要跪拜,这才仓皇逃了回去。
回去的时候,发现锅里炖的冬笋老鸭煲已经好了,赶紧盛出来装盘,又加了水进去,放上笼屉,将早就准备好的红烧猪蹄膀、鹿肉丸子、菜干扣肉、粉蒸排骨等放进去热一下。
冷菜是早就准备好的,卤好的牛肉,树蜜腌制的红枣,酥炸脆骨串,凉拌山野菜等都装盘放在一边等着上菜。趁着蒸菜的功夫,将准备好的几样蔬菜炒了一下,点心是他自己做的芝麻汤圆和肉馅儿、素馅儿两种?
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