《神医夫君下酒菜》第300章

她取了些细细的粉丝出来，剪成段后用温水浸软沥干水分，加入香油、胡椒拌匀。然后分别取了些铺在刚才留用的扇贝壳底上。
最后她把扇贝肉摆在粉丝上面。
“这是怎么个蒸法？”四皇子索性不走了，抱着肩膀站在那里看。
不知为何，他现在突然有些明白了夜离殇的想法。
与其每日为着宫廷纷争将自己忙的焦头烂额，倒不如站在这里悠闲的看着小丫头做菜来得有趣。
见她神情专注，做菜时完全投入的表情不禁就连他这不会做菜的人都会觉得肃然起敬。
她如此精心的制作着菜肴，非是为了讨得谁的欢心。也绝无巴结谁的意思。
她真的只是单纯的希望别人喜欢她的菜。
在他恍惚的功夫，艾巧巧那边已经将炒锅烧热，倒入了油，爆香姜片后改成小火，再加入？酒、酱油、白糖、香油、胡椒，最后加了少许水搅拌煮匀。
炒锅离火后取出姜片不要。锅中汤汁倒入碗中，做为调味汁备用。
另一边，她又备一锅。油烧热至六成热时，把下一半的蒜蓉炸成金？色。
然后把炸过的蒜蓉和生蒜蓉还有红辣椒碎拌在一起。
“为何要留一半炸一半？”四皇子不解的问。
“这叫金银蒜蓉。”艾巧巧笑眯眯的，“大家都喜欢讨个好彩头，所以便有了这么个名字。”
四皇子不禁哑然失笑。
虽说是多此一举，不过宫里的菜式大多如此，都是为了讨个好彩头。
艾巧巧扇贝肉装进盘中。放进锅里，并在上面淋上刚才调好的调味汁，这才盖了锅盖。大火蒸熟。
蒸熟的扇贝在起锅时，艾巧巧又烧了些油，七成热时离火。淋在扇贝肉上。
“可以啦。”艾巧巧长舒一口气。
这道菜虽说是制作工序多了些，但前前后后也不过小半个时辰。
太监端上桌时，皇上跟皇后才刚吃了几道菜。
“夜夫人做的菜好了。请父皇、母后品尝。”四皇子规规矩矩站在那里道。
皇帝看了眼盘子里的扇贝，扬了扬眉。
“这道菜叫什么？”
“回父皇，夜夫人说了，这叫金银蒜蓉蒸扇贝。”
皇后身边服侍的姑姑附和道，“听四殿下这么一说还真是……光是这么看着就让人觉得好看的紧呢。”
盘子里，六只扇贝摆成团形，中央放着盛着调味汁的小碗。
雪白的扇贝壳，里面装着浸满了吸收了扇贝汤汁的粉丝，炸过的蒜蓉与生蒜蓉混合在一起，两种蒜香更能带出扇贝的鲜味。
皇帝和皇后一人吃了一个。
不得不承认，粉丝与扇贝，再配上蒜蓉真是太配了。
海鲜的鲜中带着丝丝辣味，但是还在能接受的范围内。
就像性情柔和的姑娘有时候犯点小爆脾气，只会让人觉得可爱。蒜蓉的香味带出扇贝肉的鲜美，炸过的蒜蓉呈金？色，蒜香扑鼻，蒜蓉则有效地去除了海鲜的腥味，而粉丝把蒸出的汁液吸收得刚刚好。
皇帝跟皇后每人吃了三只，等他们回过神来才发现，盘子里居然空了。
“请夜夫人进来。”皇帝对这道菜赞不绝口。
艾巧巧小心翼翼的跟着太监进了门。
皇帝笑道，“夜夫人，你做的这道菜要是去参加天下第一鲜的厨艺比试，朕绝对会选你。”
下一更，13点30分。
第401章　酸辣鸡丝凉面，不想参加比试
夜离殇一直等在行宫外。
眼见得天都？透了，行宫的门才打开。
四皇子陪着艾巧巧走出来，在他们身后还跟着几名太监，他们手里抬着艾巧巧带来的冰鉴等物，还有人抬着三只箱子。
“这些是皇上跟皇后赏下来的。”四皇子面带微笑道，“夜夫人果然厨艺了得，得了皇上的喜欢，赏了不少东西呢。”
夜离殇听了也只是淡淡一笑。
“我夫人的手艺，自是不同寻常。”
四皇子面色讪讪。
这位神医还真是……不懂得自谦啊。
艾巧巧笑嘻嘻的上了马车。这才与四皇子道别。
夜离殇问起行宫里的事，艾巧巧兴奋不已，说了皇上如何夸她。皇后如何喜欢她做的菜，她越说越兴奋，脸上简直都要开出花来了。
夜离殇面带微笑看着他的小妻张牙舞爪的张狂着。
突然马车里响起一声极不和谐的“咕噜”声。
艾巧巧低头看向自己的肚子。
夜离殇忍不住笑：“饿了吧，光为别人忙着做菜，倒把自己的肚子忘了？”
艾巧巧嘿嘿一笑，凑过去抱住夜离殇的腰。“做菜的时候我什么都想不起来。”
“我呢？”
“什么？”
“你做菜时连自己的夫君都忘了吧？”夜离殇故意板起脸来逗她。
艾巧巧认真的眨了眨眼睛，“我爹说那叫浑然忘我，不过夜哥哥是要装在心里的。不管我走到哪都在这里呀。”她说着摸了摸自己的心口。
小妻突然说起如此直白的情话，夜离殇反倒有些不好意思起来，转过脸去隐住脸上可疑的红润。
艾巧巧抱着他的腰不放手。
“夜哥哥，你心里是不是也有我？”
夜离殇不想说话，她便一直缠着，爬上他的膝盖，用手捧着他的脸，强迫他把脸正对着她。
结果夜离殇猛地按住她的后脑，肆意掠夺她的小嘴，让她再也问不出半句话来。
他心里是不是有她……那还用问？
要是没有她，他至于在行宫外一直的等吗。
就在车厢内的气氛骤然升温之际，夜离殇的肚子里也响起了一声“咕噜”
旖旎的气氛一下子就被打断了。艾巧巧被他压在车厢内的垫子上，笑的不行。
夜离殇恼羞成怒，照着她的嘴狠狠的啃了两口。
都是因为等她。害得他也跟着饿肚子。
艾巧巧笑的脸色通红，“夜哥哥，等回去了，我给你做酸辣鸡丝凉面吃。”
夜离殇恨恨地咬牙。
他是肚子饿了，不过他更想吃另一种美味……他的小妻。
不过他的小妻却对此浑然不觉。
回了益草堂，已经过了晚饭时间，艾巧巧也没有叫别人帮忙，自己去了大厨房，令她意外的是夜离殇也跟了去。
“夜大哥，你还记得上次在小房村，你陪我下厨房的事吗？”艾巧巧想起当初，那时他的右手还伤着。
她为他做肉丝焖面。结果他把油溅的到处都是，害得两人差点都被烫了。
夜离殇就站在她的身后，没等她把话说完，便伸出胳膊环住了她的腰。
“如何能不记得。”他的脸颊轻擦过她的耳垂，弄的她痒的笑出声来。
“快点放开，当心被油溅到！”不知不觉间。她竟说出与当初一样的话来。
夜离殇的回答也是仍然未曾变过。
“放心，要烫也是先烫我。”夜离殇紧贴在她耳边呢喃。
明明是在做菜，可是艾巧巧却觉得下一步夜离殇就要把她生吞活剥了似的。
“别闹了，先吃饱肚子再说。”艾巧巧推了推他。
要是再闹下去，他们可真就直接要滚床板了。
夜离殇勾着唇角，“吃饱便可以闹了？”
艾巧巧红着小脸。“嗯”的点了一下头。
夜离殇看着小妻可爱的模样，忍不住放声大笑。
七月的天气已是有些热了，艾巧巧把面条煮好后浸入冷水，然后放到冰鉴内。
大厨房里有些剩下的鸡肉，她选了块鸡胸肉，锅中加水放入肉。又加了些姜片，？酒和大葱段，大火煮开。
煮开后仍是捞出来在水里过凉。
待凉透后。她把鸡肉取出来，顺着鸡肉的纹理撕成丝，然后把？瓜切丝，又弄了些葱花跟蒜末。
夜离殇本想帮忙，可是艾巧巧却打发他到一边去。
“用不着你，东西都是现成的。”
她把熟花生碎倒进碗里。又倒入了辣油、醋、盐、酱油跟？酒，最后把葱花跟蒜末也倒了进去，混合成调味汁。
这一切都做好后。她才把面从冰鉴里取出来。
面条沥干水分后把调料汁浇在上面。
闷热的天气，？辣的调味料加上冰过的凉面，吃起来不是一般的清爽。再加上大量的醋，炒香的花玉碎和辣油，令人吃了胃口大开。
两人没有回院。而是直接在厨房里的小桌上便吃了起来。
夜离殇抬头看着嘴里吸着面条的艾巧巧，没来由的，下腹一股暗火涌下去。
不过很快他就冷静下来。
这丫头可是吃了辣油的，他可不想一会自己给自己找？烦。
艾巧巧哪里知道此时仪表堂堂的夜神医在想些什么，她把嘴里的面吞下去，认真道，“夜大哥，我不准备参加天下第一鲜的厨艺比试了。”
夜离殇拿着筷子的手顿了顿。
“为何？”
“因为今天皇上夸我了啊。”艾巧巧笑起来，“他夸了我做的菜，这就是我想要的，是不是第一名，能不能拿到金牌对我来说并?