顾墨尘给了他一个嫌弃的眼神,徐紫苏则直接无视,这家伙怎么这次回来后跟个小孩子似得,整个都变了,不过这样也好,至少他活出了真正的自己。
今天是除夕,云姐她们将碗一放就又去忙活晚餐了,徐紫苏她们本来就回来的晚,这除夕的晚餐是一年当中最隆重的一餐,自然不能怠慢,而且云姐她们一直都有烧香求保佑的习俗,即便到了这里也不曾变过,所以,这过程是比较漫长的,加上这上午刚杀了猪,那肉都没来得及清理,一大堆的事情需要忙活。
离魅碗一放就被谁给拉着出去了,此刻正挑着一旦子什么走来,他的身后跟着娟子和月牙,她们一人手肘上挎着一个篮子,正说笑的走来。
“云姐,弄这么多豆腐要怎么办,就这样放着么?”
离魅进了屋,将旦子放在了靠墙的一端,对着厨房处喊了一声,而后看着这白嫩嫩的豆腐真的有些伤脑筋,虽说这家里人多,可是这抹了五十斤豆子去做豆腐,这成品都有两大箩筐了,而且这东西容易破,他这一路走得极为的小心翼翼,趁着这筐出来还得去挑呢。
云姐闻声便走了出来,双手一边在围裙上擦拭着一边走近看着豆腐,而在看到有这么多之时也是愣了一下,往日里她都是去集市的时候捎些豆腐回来,而且大家也不是很喜欢吃,前几天才知道这村里有人会做豆腐,她便让人去打听了一下,只要二十文钱十斤豆子,这不,直接磨了五十斤豆子给送了过去,只是不曾想这五十斤豆子能做这么多出来。
最主要的是这豆腐不易久放的,即便是每天泡在水里换水也吃不了多久,而且现在天气冷还好一些,若是这天气一暖起来岂不是要浪费了。而在得知这里还不到所有的一半之时她更是头疼了。
然而,徐紫苏却兴趣来了,她走近他们,在看到这么多白豆腐之时嘴角的笑容简直不能让咧开来说了,当即便是挑着眉说道:
“云姐,这些就包在我身上吧,保准晚上让你们吃到不一样的豆腐,还有,可以做些霉豆腐,做的好的话也是一大美味哦。”
云姐她们虽然对于徐紫苏这种打包票很是质疑,但是她话已出口大家也不好意思问,都是干笑着点头,实则这心里琢磨着要不要将这些送人,反正这豆子买回来的时候也便宜。徐紫苏看着她们凝重的表情,便是笑着催促着她们去干活,自己则找来筛子,往筛子上垫上一层薄薄的纱布,然后将刚出炉的新鲜豆腐给小心翼翼的拿上来,院子里的右侧有一口小灶,徐紫苏打算就在那里开工了,于是便让人搬了几条长凳子过去,将大筛子摆放在了长凳上,然后将豆腐摆放好,另外一边又让人搬了一大坛子菜油过来,还有就是柴禾了。
她去厨房转悠了一圈,发现厨房几乎被鱼肉之类的给堆满了,五六个人正在里面各种忙活着,可还是忙不过来,而里面空出来的东西也少之又少,基本都盛满了,徐紫苏东看底搜的摸到了一口不大的锅子,看似很久不曾用过了,不过很适合那口小灶。
她二话不说将小锅子给拿了出去,直接去了井旁拿着刷子刷了半天自认为干净了才折了回来。
“我能做什么么?”
见徐紫苏将小锅放在了小灶上,顾墨尘这个时候走了过来,看了眼这里的布置便是轻声问道。徐紫苏已经用刀在切豆腐了,她切的很有形,首先把从大块的中间横切一刀,然后再将叠在一起的两块切四刀,切下来的豆腐均是用一个小竹篮子装着,大概是三指宽左右,很均匀。而她在切了几块之后才回答顾墨尘:
“若是不嫌弃的话就烧火吧。”
其实一个人忙的过来,就是添了柴又要去洗手再来捞炸好的油豆腐很费事,若是几个人分工合作的话想对来说要方便很多,而且人也没那么累,指不定这炸出来的效果也好。
闻言,顾墨尘就着灶头蹲了下来,拿起一些引火的茅草便开始点燃,然后再弄了些细枝条儿放进灶里,见这灶里恩恩枝条儿都烧旺了才加大点的木枝,徐紫苏看着他这熟练的模样还真的有些吃惊。说起来他并不是那种养尊处优的公子哥儿,只是在后来大家都乐意照顾他。
“先把锅里的水烧干,然后倒三分之一的油进去就行。”
见有了这么个好帮手,徐紫苏便继续奴役了,而顾墨尘只是瞥了她一眼便照着她的吩咐做事,徐紫苏则进屋找了个大木盆出来,这个平日里好像是云姐她们放药材的,不用的时候就洗干净放在一旁,并且用布给盖住,以免沾灰尘,可是徐紫苏还是往里面贴了一层纱布,好在这时代的白色纱布很多,跟麻袋一样,买一大卷都不到一百蚊钱,她就很喜欢用这些去沥东西,这用处也蛮多的, 家里也就一直都备用着,而且一买就是一大卷,后来云军她们也发现了其好处,便是在药厂也给用上了。
现在要说这家里唯一不缺的是什么,她敢拍胸脯保证说就是这大卷的纱布。
锅子不大,这一锅只能放四块大豆腐左右,徐紫苏每次切也就不超过五块,毕竟这豆腐是软的,很容易压坏,而等她将一切东西准备好,那边的油已经烧红了,徐紫苏直接往油里加了一把盐,然后用沥子将豆腐慢慢沿着锅子的边缘给放了进去。
滋的一声,豆腐炸开了话,徐紫苏便用筷子在里面搅动着,避免叠块,搅动一番又去切一两块豆腐,就这样循环着,不一会儿,第一锅油豆腐便出锅了,这油渣的香味引了正在厨房里忙活的几人,大家都上前凑了把热闹,有人要替换顾墨尘来烧火,可是却被顾墨尘给拒绝了。徐紫苏则朝着他们笑着摇头,意思顾墨尘做的很好,不需要替换,云姐她们无奈,问了一堆问题,徐紫苏则敷衍性的答了几句,大家又去忙活了。
等徐紫苏将这豆腐炸的差不多的时候,天已经渐渐暗了下来,而厨房也飘来了浓郁的食香味,徐紫英和徐紫葵则一人提着一个篮子,里面装满了饺子,这里有习惯,初一的早上得吃素,而外婆特意做了素饺子,里面就是一些自家种植的小菜,在滚烫的菜油里滚了一下便捞了出来,再撒些辣椒粉拌匀,虽然不是什么好东西,但是味道也确实不错。
徐紫苏只炸了三分之一的豆腐,她打算做几坛子霉豆腐,剩下的可以炒着吃,还能做火锅,家里人多,相信只要自己一出手,绝对没有吃不完的,而在看到那满满的两篮子饺子之时眼眸顿时放光,当即将锅子里剩余的油给倒了出来,而后便做了一道煎饺。
等她的煎饺昨晚,云姐她们的晚饭也做完了,除夕可是有讲究的,每一张桌子上必须摆满十二个碗,哪怕是重复的菜也行,明天是初一,不能吃剩的,菜色很丰富,这量她们也是衡量着做的,免得做多了大家吃不完就得倒掉,而本来准备每一桌上两碗小菜的, 结果徐紫苏弄了煎饺,顿时解决了一个碗的问题,这每一桌也就只上一碗小菜了。
“云姐,汤也只上一碗吧,我去给你们做道新鲜的油豆腐。”
这鱼肉都是满碗满碗的上,徐紫苏看着都腻了,见有人准备往一桌上放两碗汤,她当即就出声了,而所谓的油豆腐大家也都知道了,正好奇着呢,就像是那天的淮山那般,而徐紫苏话落就已经用沥子装了一沥子油豆腐走向厨房的方向,有人立马上前去帮忙。
进了厨房,徐紫苏便切了点姜丝,还有一些葱末,见娟子进来帮忙,便让她帮忙烧火,徐紫苏则将油烧红直接加水,等这水一沸就将豆腐放了进去,见水煮了一半干加入姜丝,待快要出锅之时加入一点点盐,出锅后在上面撒上一层葱花就行了。
就这样,一道新鲜的菜再次上桌,而大家最想的就是尝鲜,当然,徐紫苏也从未让人失望过。
“诶,丫头,我说你这脑子里装的是什么东西啊,随便一点小伎俩出门就能赚大钱,让我们这些吃白饭的情何以堪。”
新炸的油豆腐软滑软滑的,而徐紫苏在炸的时候就放了些盐进去,所以盐入味了,吃起来非常的爽口,而且很适合牙不好的老人家。红曜觉得每次来徐紫苏这里最大的收货就是吃,每次都是让他感触很深,而且只要是徐紫苏出手的,不管是味道还是香料都是不同的,即便是相同的,这味道还是有着很大的区别,弄得他都想跟着学了,毕竟,他也是吃货一枚。而每次在这方面对徐紫苏的夸赞都是丝毫不吝啬的,徐紫苏则只是笑笑。
火狐似乎感受到了这过年的气息,终于从它的暖窝里走了出来,云姐给了它很多大肥肉,它一见肥肉,双眸立马放光,不顾形象的大吃了起
小说推荐
- 恶女当道,爷的极品萌妻
- 书名:恶女当道,爷的极品萌妻作者:水灵辰有着中医世家之主的徐紫苏穿越成了十里村说了十八次亲都不曾嫁出去的扫把星,上有偏心爷奶,中有自私老爹,下还有尖酸二娘,在屡次被欺压中终于爆发,同时,也渐渐展现她一手绝好的医术。王婶家的猪拉肚子了,青蒿加水兑猪食,吃了立竿见影。毒奶的乖孙病了,一坨牛粪加碗水,不喝
- 最新章:第290章
- 极品皇后之恶女当道
- 作者:四月妖妖第一章 皇后你华灯初上,深秋露重的夜晚,点着油灯的宫殿内,安静而温暖,奢华的汉白玉的柱子四角林立,四周的墙壁全是白色石砖雕砌而成,黄金雕成的兰花在白石之间妖艳的绽放,青色的纱帘随风而漾,淡淡的檀木香充斥这整间奢华的房间里,镂空的雕花窗桕有细细的风吹进来,一个侍女赶紧把窗关上,然后看了看
- 最新章:第128章
- 极品皇后之恶女当道(四月)
- 书名:极品皇后之恶女当道作者:四月妖妖书籍介绍:她是生来就让母亲厌恶的,她是黑帮闻风丧胆的黑道女王,她是连阎王爷瞧见了都觉得晦气的抽风女子,她叫顾厌之。她是尊贵的皇后,却见不到自己丈夫几面,她是高高在上的后宫之主,却任凭小三爬到自己头上,她空有一身武艺却引而不发,沦落到被小三害死的地步。她叫顾温顺。
- 最新章:第132章
- 霸道少爷的极品女友
- 第一章 开学相遇 清晨的钟声响过,原本安静的大街上被吆喝声,汽车的鸣笛声给浸满了。清晨的细雨刚过,道路两旁茂盛的树木,绿油油的树叶上,淌着滴滴水珠,在朝霞的渲染下,夺目而耀眼 今天是各大高校开学的日子。淡漠了一个暑假的街道,恢复了原有的朝气,处处传来学生的欢声笑语,好不热闹。这样的场景,让人不由自主
- 最新章:第91章
- 首席的极品萌妻
- 《首席的极品萌妻》作者:小飞侠他是叱咤风云的集团首席,又是冷酷霸道的钻石单身汉。她身份迷离,本去捉奸,却意外将钻石首席吃干抹净还想两清。然而,被吃者意欲未尽。他步步为营,引她入局。她精于算计,狡猾如猫。为了抓住这只狡猾的猫,他无节操无下限,势必要将猫扑倒,悲剧发生,他被反扑,还被指着鼻子说“你妹的,
- 最新章:第1131章
- 农门娇妻:恶女当道
- 简介:一眨眼,到了古怪落后的穷山村。而且还被人当货物一样买卖!让叶凡如何能忍?老虎不发威,你当老娘是病猫?看老娘一斗恶妇,再斗便宜恶婆母!三斗一家极品小叔姑子,四斗残废腹黑便宜相公!谁能告诉她,这家人就连小孩子战斗力也是杠杠滴?本以为便宜相公被自己征服,谁知道小三小四又齐上门!特么的,老娘绝对会亲手
- 最新章:第452章
- 恶毒女配身后的极品男人
- 本文由“霸气 书库*林小小!书名:恶毒女配身后的极品男人作者:若明翼文案:每一个恶毒女配身后一定都有一个极品男人,他纵容你为恶,和你一起折腾男主女主,他并不是真的脑残,他只是太爱你,他叫秦挚。楼尧尧跟人抢了一辈子男人,结果最后才发现抢到的是一个人渣中的人渣,为了这个渣男,她误杀了情敌,还把自家恶毒男
- 最新章:第40章
- 极恶女当家
- 《极恶女当家》作者:绵绵可爱多[极恶女当家 绵绵可爱多 著/书籍介绍:黑道世家的千金偏偏跑去当了一名热血女警,却在第一次发工资的当天去银行碰到疯狂持枪劫匪打劫银行,为了保护民众安全英勇殉职。幸好现在死了都不算完,随便都能搭上穿越的便车。于是黑道御姐女警成了尚书千金,还魂当天就体验了一次家庭暴力。于是
- 最新章:第214章
- 萌狐当道:腹黑王爷送上榻
- 简介:摸一只狐狸,也能穿越?穿就穿吧,还穿成一只狐狸精!腹黑王爷、无赖道士、缺德猫妖…她洛倾倾身边,就不能出现个正常人吗?两人一妖齐曰:你是正常人吗?看国贸研究生、二十一世纪呆萌腹黑女青年的穿越恋爱奋斗史。看洛倾倾如何收遍天下酒楼,尝遍天下美男,收遍天下小妖,赚遍天下白银…燕池羽“洛倾倾!你又在想什
- 最新章:第50章