《食戟之冒牌小当家》第489章

否则在当初亚特兰蒂斯文明、利莫里亚文明还在的时候，岂不是两大文明选些人两两联手，就相当于有无数“龙厨师”了？
不过也事无绝对，在完全是别人的料理上，灌注自己意志，显然是不现实的。
因为灌注意志的本质，是用自己厨心，改变食材的“源”为自己期待的形式……
而改变食材的“源”，却是任何人都能做到的，而且并不是随心所欲，而是在自己不经意间改变。
灵厨具的特殊效果之一，就是能够从食材“源”的变化上，识别出是否经历过人为的料理……
哪怕是一名完全不知道厨心为何物的料理人，只要对食材进行了处理，哪怕只是简单的切丝、切片、切丁，也会令食材的源发什么改变。
这种改变远没有直接用厨心来改变“源”的效果那么大，可以说非常的微小，但却是不以个人意志为转移的……
而一旦食材的“源”已经被改变过，那么主厨在进一步想要用自己的“厨心”，来令其展现自己的意志时，自然就要多一些阻碍！
能够做到完全没有阻碍，那就说明厨工在之前对食材进行处理时，对食材的“源”的改变，与主厨所期待的改变一模一样！
这所需要的不是厨工有多高的技艺，而是堪称恐怖的默契度……
所以越是越用“厨心”、越是技艺高超的主厨，对厨工与自己的默契度的要求就越高，否则还不如没有人辅助自己。
不过这种例子太少了，即便是合作了几十年的主厨、厨工也未必能做到，通常如果厨工负责的流程与主厨是五五开、也就说两人合作一道料理时，各自的工作量差不多的时候，对主厨的“厨心”的削弱小于三成，就已经算是非常默契了！
而这种默契，不可能是一朝一夕能够达到的……
所以四宫才会质疑刘昴星的“2＋2＋1”战略。
“不过四个人各自为战的话，最终的结果肯定是‘一餐’在菜品上匹配程度极低！现在的‘2＋2＋1’，已经是考虑到我可以完全配合另外两组的料理，相当于只要两方互相协调就可以。”刘昴星反驳道。
嗯，团体赛上时间同样是两个小时，不过题目是“一餐”、而不是“一道”，也就是说最后呈递的，无论是中式还是西式，必须是由数道料理组成的完整的一餐……
整体的考量，才是团队赛的标准，否则和个人赛有什么区别？每队上场五个人，其中四个望风、一个进行料理不就可以了？
按照团队赛的规则，最优配比应该“四保一”，也就是说五人中有四个人，可以完美的胜任另一位的厨工，令其发挥出500％的效率……
如此一来，所有料理出自一人之手，从时间上、协调性上，都满足条件。
不过这样的战队，在预选赛中只有两支！而且都威胁不到他们……
因为厨工毕竟有其局限性，配合自己的老搭档时，能够发挥出一名主厨的作用，但是本身料理技艺，肯定比不上真正独当一面的主厨，因为他们大部分的时间，都要用在配合上，而且甘心做厨工的料理人，肯定天赋也不算是多好……
而在“All·Blue”大赛中，每队正选五人、候选两人，如果将四个名额给厨工，也就意味着真正能够独当一面的主厨只能有三人！
就算不考虑报名时的“星级”问题，只有三名主厨，也就意味着个人赛别无选择，只能他们三个上场，而且之后在团队赛中，也只能那位拥有四名助手的主厨上场，没有任何选择的空间，一旦出现非常不利的题目，很容易导致满盘皆输。
看现在个人赛的分数排名就知道，只要有一个人出现重大失误，整只战队就和晋级无缘了！
另一方面，即便有绝对的自信，但是拥有四名如臂使指、配合完全默契的厨工的主厨，也是非常罕见的……
因为配合自己的厨工越多，也就说明要讲给厨工处理的工序越多！
如此一来，其实大部分将目标放在了正赛的队伍，大多都是一名主厨带一两名厨工，之后在团队赛中使用“2＋3”的战术，分两支小组分别进行料理，整体上是四名主厨、三名厨工的队伍……
一名主厨主导的话，完全不需要考虑“一餐”的协调性，如果自己一个人进行料理，最后做出来的菜品还相互不协调，那他根本就不配做主厨了。
分成两支小队的话，在一定程度上就需要相互沟通配合，虽然是“一对一”的配合，但也要麻烦许多。
而如果是分成三支小队……配合的麻烦程度将指数倍的增长！
刘昴星提出“2＋2＋1”，是因为将自己默认成了“1”，因为他的厨艺包容万象，所以有信心可以让另外两组不考虑如何配合他，他来主动融入其中就可以，还是相当于“一对一”的配合。
而且因为他的基本功最扎实，进行料理的速度最快，厨工对他的帮助也就最小……除非又多个厨工配合他一个人，否则他的效率不会有明显提升，因为相比于厨工，刘昴星的速度要快太多了。
但四个人各自为战……且不说浪费了一个人的位置，单单是“一餐”的协调性，就已经不用指望了！
“一餐”的考量标准，与“一道”料理肯定是不同的……
不仅是考虑到一道料理独立的美味程度，还要考虑每道料理之间的配合。
最简单的，如果最后评委品尝到的一餐，是由一道“西红柿炒鸡蛋”、一道“鸡蛋炒西红柿”、一道“番茄煲蛋”、一道“蛋煲番茄”构成的，那心情绝对不会有多美妙！
四宫和刘昴星的想法，最后只好中和一下……
“那就先在之后的九天……不，七天中，先来试试配合度能达到什么程度，最后在比赛开始前三天，确定最终的战略吧！如果配合程度还可以的话，还是应该尽量按照‘2＋2＋1’来准备的。”刘昴星说道。
四宫等人对刘昴星的这个决定，一开始显然都没有什么意见。
不过马上四宫就反应过来，疑惑的看着刘昴星说道：“你不会记错了什么吧？团队赛虽然持续十天，但是赛程顺序是要明天早上去抽签的！你怎么那么肯定，我们会在最后一天？”
之后团队赛，其实是从明天就开始的……
但是与“个人赛”不同，团队赛并不是挤在一起比赛。
因为既然比得是“一餐”，那么评委品尝每支队伍的料理的时间，必然会很长！
一旦出现先后完成“一餐”的情况，晚一步完成的队伍就倒霉了，很可能要完成料理半个小时后，才能轮到他们呈递……
如此一来，这半个小时的时间，如何令料理保持在最佳赏味期，就将是最大的难题。
如果是对最佳赏味期要求苛刻的料理，基本上就废了一半！
因此在几十年前，无数参赛者的血泪教训下，规则终于改成了更加公平的“错时”比赛。
也就是每一组都有各自的入场时间、呈递料理时间，不能早也不能晚，而且每一组的时间都是错开了一个小时！
既然时间已经拉长了，自然就不在乎拉得更长，所以团体赛不分赛场，也只有五位评委，从第一天开始，每天从12点到晚上10点品尝十到十一队的料理，十天后全部102队审核完成。
而从明天开始的十天中，所有未出场的小队，将禁止离开酒店，同时酒店也会屏蔽所有外来的信号，确保不会出现“漏题”的情况。
不过需要什么食材进行练习，经过赛方的检查后，可以从外面送进来。
反正酒店里各种娱乐设施、场所一应俱全，也不用担心这十天会很闷……
而对于“Germinate队”就更是如此！
十天会闷？开玩笑！现在对他们来说，十天的练习时间，还觉得太少了呢！
但是期待有十天时间最好，也并不意味着，就真的有十天啊！
万一运气太差，直接抽到了明天上午十点入场的第一组呢？
“不，既然赛方通知了，明早各队领队去抽，而不是直接官方抽签，那么无论是什么抽法，我都一定能抽到最后一天！”刘昴星自信的说道。
“……”
虽然刘昴星自信得很，但显然在四宫等人看来，这属于“迷之自信”。
刘昴星张嘴想要辩解什么，不过话到嘴边还是及时的止住了……
之前绘里奈的前车之鉴还在眼前啊！
刘昴星觉得暴露自己“超五感”的特殊能力并不明智，比如刘昴星会告诉他们，自己的超视觉、超听觉加上脑补相结合，可以达到类似透视的效果吗？
“你们不信的话……那就这样，如果明天抽到的不是最后一天的场次，那就用四宫的办法！”刘昴星说道。
虽然四宫等人，也不知道刘昴星哪?