刘昴星这才得了空闲,来到顶层的高级VIP餐厅,准备继续完成自己的计划。
不过这时刘昴星对于这个“计划”,已经没有之前那么热衷了!
虽然刘昴星早就已经猜到、也发现了,厨艺的提升是非常困难的,仅仅靠品尝特级料理,需求只能用“海量”形容。
但是因为远月酒店是刘昴星厨艺第一次飞跃的地方,所以刘昴星一直在内心深处,将这里视为“大宝藏”,认为这里即便不能让自己的厨艺再次飞跃,也一定能令自己有所进境才对!
然而之前下午时的二十道主菜,虽然叠加到一起,也十分可观,但是相比升级所需比起来……便需要大量积累了!
甚至刘昴星估计,自己即便这周达成了扫荡“高级VIP餐厅”的目标,也只是令自己更加接近“特级三星”而已。
不仅是因为升级的需求量更大,也是因为现在刘昴星自己都已经“特级二星”,所以“特级三星”以下的料理,对他全无作用,特级三星、四星甚至五星的料理,作用也微乎其微……
难道“远月酒店”,也要变成“儿时的糖果”,只在记忆才是最美味的,真的在长大后再买来吃,便索然无味了?刘昴星心中暗自叹息。
除非有大量的虎级、麟级料理,否则自己的厨艺很难有飞跃了……
“我中午说的,都准备好了吧?”刘昴星虽然有些失望,但也明白“不积跬步、无以至千里”的道理。
慢慢积累虽然缓慢,但是放弃的话就永远也达成不了目标了。
“刘主厨放心,您的纸条厉害,我本来还准备了一份点膳单,不过现在却用不上了……托马斯主厨他们,要主动给您准备一份晚餐!”
“托马斯主厨?就是午饭时候那位?他还没下班?”
“自愿加班……”
“好,那就告诉他们开始吧!”刘昴星本来不在乎是不是菜单上那些,只要能提升自己的厨艺就可以。
不过一开始,结果却令原本心情就不太美妙的刘昴星,更加有些着恼,那侍者也发现,二十道料理,刘昴星这次只吃完了其中五六份,其他都是浅尝即止……
不是因为别的,而是这些料理,都只有特级一二星的程度,而且漏洞百出!
分明就是还没有完善的料理,用自己的当试金石呢!
但是如此一来,对刘昴星的作用就减少了,对于这种行为刘昴星自然心中不满。
“刘主厨……怎么了?”侍者不由得问道。
“呵呵,高级VIP餐厅的午夜班次比下午班次水平未免差太多了!”刘昴星不爽的说道。
“刘主厨不必置气,那……不吃就是了!这些也不是菜单上的料理,也并没有走账……”侍者宽慰了一句。
刘昴星闻言却眼前一亮道:“等等,你说什么?”
“这些不是菜单上的料理,属于私人行为……”
“不不不,我说前一句!”
“不吃就是了?”侍者疑惑的说道。
“对呀!我生什么气啊?”刘昴星闻言又让侍者取来纸笔,将料理中需要改进的地方全都写了下来。
并且告诉侍者,转达给那些料理人一件四个字:我没吃饱!
如果是用餐,刘昴星自然不会浪费食物,不过现在变成了对方请自己品尝料理,那怎么不浪费食物,就是对方要考虑的了……
哪有品鉴师品尝料理,就自己往死了吃的道理?
要是帮人品鉴料理,都一样要吃完的话,那绘里奈现在恐怕比美作昴还壮了。
刘昴星之前微愠之色尽去,忽然明白过来,自己之前视“高级VIP餐厅”、或者说是远月酒店为大宝藏的想法大错特错!
但是这“大宝藏”的确存在,不过却不是“高级VIP自助厅”,而是远月酒店的料理人们!
如果是做品鉴师的话,能够品尝到的料理数量,远远要超过做一名“白吃”……
将远月度假村中的料理人“榨干”,绝对比仅仅扫荡菜谱,收获更加喜人!
而且如果能够像绘里奈一样,将名气打出去的话,将来更会有无数料理人主动求着刘昴星品鉴料理……
这也是刘昴星在穿越之初,最希望做到的事情,然而因为一开始的时候,刘昴星的神之舌虽然只要尝过料理,便能够解析出菜谱,而且对味道的观察细致入微,但是因为自身厨艺太差,虽然能够发现纰漏,但面对特级料理却只能泛泛而谈,指导不到重点。
按说当初刘昴星的“超神之舌”胜于绘里奈“神之舌”,但是真的去品鉴特级三星的以上的料理,刘昴星也只能说出味道上的缺陷,而无法一语道破疏漏之处或改进之法,比如在“住宿进修”时,做招聘审核的评委时,便是如此。
往往需要语言引导,令对方自己想到自身存在的问题……
可以说当时刘昴星,作为裁判足以令人心服口服,但是作为教练的话,就还差许多了。
当然,即便如此,也已经超过了绝大多数所谓的“美食家”,毕竟像是绘里奈这种拥有“神之舌”,十岁时厨艺达到高级,就可以指(du)点(she)特级料理人、自身达到特级之后,连星级厨师都求她品鉴的存在,在刘昴星之前,也只有一个而已!
加之刘昴星不像绘里奈,有薙切一族在身后为其造势,而名声一直局限于学院内……
如今不考虑食御、食感,刘昴星本身的厨艺,也已经并不逊色绘里奈太多,加上刘昴星的“超神之舌”在品鉴敏感性上一向略胜一筹,而且还有超嗅觉可以观察香气、超触觉品味口感、香料多元不等式指导香料的使用……
刘昴星的指导能力,只比绘里奈更高!
现在又有一个机会,可以令刘昴星将名气也提升上去,刘昴星决定以此为契机,引来远月度假村的料理人们,让自己品鉴料理!
甚至一周后离开了,他们也会将刘昴星的名声宣扬出去……说不定能够以此为契机,一举摆脱被包养的现状!
“难道以后要和绘里奈抢生意?不行、不行,回去得和绘里奈商量一下,我们两个统一定价!不能低价竞争,便宜了外人啊!”
曾经觉得绘里奈要价好黑的刘昴星,直接光速堕落到了绘里奈一边……
至于远月度假村这边,自己还在实习,肯定这一周不能收钱了!
刘昴星愈来愈觉得,上了堂岛银的当。
不过想想看远月度假村也不是空手套白狼,虽然利用刘昴星,加速麾下料理人的自创菜谱完善,但是也付出了食材成本且不说,而且也会帮助刘昴星打出名气!
毕竟刘昴星没有薙切一族那样的后台,不可能在名气上一蹴而就……
想通了这一点,刘昴星心情大好!
十一点多离开餐厅的时候,也已经吃到了八分饱,而且与下午时候不同,刘昴星这次后半程每种料理只品尝一口!
现在刘昴星收集的菜谱,在这一个多小时中,增加了八十多种,平均一分钟一种。
而且都能够准确的指出问题所在……
不过其中经过“米其林美食联合会”认证的二星厨师托马斯主厨,他的几道虎级料理却令刘昴星有些“头疼”,按说即便是四宫小次郎的料理,刘昴星也能够指出纰漏、甚至改进之法……
但是却没有用!因为那些改进之法,只有他本人或者绘里奈,大概还有叶山亮,这些有独特的料理的观察能力的人才能用!
普通人没有神之舌、超嗅觉,误差在所难免……
因此刘昴星发现,自己可以指点虎级料理不假,但前提是这虎级料理还有潜力可以挖掘!
如果已经改良到了“普通人”的极限,除非进行大幅度的改动,否则没有潜力可以挖掘的话,那刘昴星就爱莫能助了。
说到底刘昴星的指导,只是帮助菜谱完善,无法直接提升厨艺……
而在特级之后,创造新菜谱,也正是提升厨艺的主要手段之一,间接还是能发挥作用的。
而对于经营的帮助就更大了,可以缩短新菜谱的研发周期!
“这只是一个开始!”刘昴星心中暗道明天自己品鉴的料理会更多!
同时刘昴星之前狠下心来,对特级二星、一星的料理,完全不置一词,示意自己的“底线”。
毕竟这些料理对自己完全没用,现在又不收费,没道理让这些还没有开发完的料理,占用自己的宝贵时间……和饭量!
不得不说,刘昴星的饭量是他对比绘里奈的又一个优势,刘昴星真的胃口全开,一次品鉴数百道料理也不成问题……
回到121厨房之后,刘昴星感叹实习的第一天就快过去了的同时,也暗暗疑惑……
“这份堂岛学长安排的‘本职工作’,未免太顺利了?果然重点还是在升职评审吗?不过……为什么总觉得我好像忽略了?
小说推荐
- 食戟之最强美食系统
- 《食戟之最强美食系统 作者:潇潇羽下郑轲带着“最强美食系统”进入了《食戟之灵。咦?为什么来到这个世界后还要学习考试?为什么厨艺、金钱不是调到MAX?为什么会比幸平早一年参加入学考试?说好的“最强”呢?确定不是“最坑?不管怎样,还是赶紧提升厨艺“十杰”的位置必须有我一个。说一件事—从零开始我不会写什么
- 都市言情
- 最新章:第1055章
- 食戟之田中秋
- 作者:全职码字工简介和小当家的妈妈一起穿越了!用发光料理画出会动的山水画第一章 入学考核“阿贝,还习惯这里的生活吗”田中秋看着身旁有着银灰色长发的女子,对方跟着自己来到这个世界已经有段时间了,除了语言方面的不适应外,还有很多地方都与这个世界的人有些差异,远没有自己那么熟练。阿贝看着眼前的学校,点了点
- 都市言情
- 最新章:201 完本感言
- 食戟之最强吃货
- 86887第一章 初次见面的娘家人)月华初生,银纱轻笼大地,天地间只剩下这一种颜色,无暇透亮的白“妈妈、妈妈,月亮上真的有仙女在跳舞吗”巨大的银月下,母子相互依偎,稚嫩天真的声音徘徊在月空之下“这个嘛?当然是真的了”女子脸庞流露着柔和的神色,拥抱孩子的手紧了紧,将额头贴在孩子的头上,说道“晨儿,月亮
- 其他
- 最新章:第171章
- [综漫]苏颖的食戟之灵
- 文案“小幸幸,你的梦想是什么啊“我想想…大概是成为像父亲那样顶尖的厨师吧“伊武崎呢“我吗?和幸平同学差不多吧“什么嘛,你们的梦想居然不是嫁一个好男人吗“苏颖酱,虽然你说的每一个字我都明白,但为什么连成句子我就不懂了”本文又名#论小当家的不科学料理碰上食戟之灵#苏颖的特级厨师之路【食用指南】1.本文主
- 激情
- 最新章:第196章
- 冒牌玩家
- 附:本作品来自互联网,本人不做任何负责,内容版权归作者所有冒牌玩家作者:苏贰依文案:江湖上有一个传说,游戏里的每一个大神都是重生之后来玩游戏的。管他对还是错,江湖上就是这么说了,陶柯也信了。因为—他重生了。隐藏任务怎么接我知道,高级技能书上哪找我知道,困难级副本怎么过我知道,黄金装备怎么造我知道。但
- 网游竞技
- 最新章:第65章
- [重生]冒牌专家
- [重生]冒牌专家》第1章 一梦回到文革时第一章一梦回到文革时“50就50”叶蒙蒙无奈地掏出了50元人民币递给了湖南省博物馆门口的黄牛,从他手里“买”到了一张今天的参观卷,是免费参观的参观卷啊!可惜她今天晚上的火车就要离开湖南了,要不然她就自己大清早来排队了,不用这么憋屈!看着黄牛乐呵呵远去的背影,叶
- 科幻穿越
- 最新章:第63章
- 我真想当明星啊
- 梦想要成为‘大明星’的纯爷们白云飞穿越到了平行世界。发现自己刚刚穿越过来,就是在大学毕业散伙饭上。饭局上有系花前女友,饭局外有未来大贵人。白云飞该何去何从?一切,从这里开始…同学"又唱了一首经典?咱们表演班出了一个叛徒"粉丝"我的欧巴有点帅"网友"这个男人太凶猛了
- 都市言情
- 最新章:199 潜在天赋
- 冒牌小新娘
- 作者:紫芊珞[内容简介]洛冰婵的养父为了十年前的一个约定,将高中刚毕业的她送给楚晋玄做替身新娘,然而,楚晋玄却把她当成想吃天鹅的蛤蟆,其貌不扬的婵婵又该如何走自己的情路呢?当水火不融的两人关系稍微改善,楚妈妈却忽然改变了主意,老天,这唱的是哪出?卷一 郧峰篇 第1章 李代桃僵楚晋玄刚睁开睡眼便见到一
- 都市言情
- 最新章:第18章
- 网游之冒牌诸神
- -拥有奇门遁甲的林正英。拥有虐杀原型身体的开膛手。以及隐藏在游戏中的引导者。且看主角如何带领众MM横扫游戏,破开游戏的最终之谜!今天开始更新,因为一月考试考了半个多月,所以更新晚了,真是对不住-关于奇门遁甲 生门,源源不息的生命复原 伤门,无视防御的伤害 杜门,隐藏 死门,召唤死者 惊门,化不可能为
- 网游竞技
- 最新章:第10章